Jitrocel kopinatý
(Plantago lanceolata)
Jitrocel, beraní jazýček či myší ocas, se odedávna používal na rány, všechny druhy kašle, astma, záněty průdušek, zápal plic, popáleniny a nečistou pleť, výplachy, oplachy, obklady, vředy kožní i v trávení, záněty v zažívání a ve střevech, hemeroidy.
Používaná část: list
Sběr, sušení, uskladnění:
Listy sbíráme od června do srpna, dřív než se objeví květní stvoly. Na sušení je to jedna z nejchoulostivějších rostlin. Suší se rychle na slunci ve vrstvách nejvýše do pěti cm nebo při umělé teplotě do 40 °C. Snadno se zapařuje a listy pak tmavnou. Po ranní rose a po dešti jitrocel nesklízíme. Po usušení je barva zelená až zelenohnědá. Usušenou bylinu uchováváme v suchu a v dobře uzavřených nádobách.
Čaj
Mladé lístky jitrocelu kopinatého přelijte vařící vodou a máte dobrý čaj.