Agastache anýzová
(Agastache foeniculum)
Agathos znamená obdivuhodný. A obdivuhodná tato léčivá rostlina ze Severní Ameriky, jejíž listy mají příjemnou a intenzivní máto-anýzovou vůni, určitě je.
Indiáni ji používali k očistě v saunách, protože podporuje pocení a působí pozitivně na zažívání. Také snižuje horečku. Obdivuhodná je ale především pro včely a motýly, její modrofialové květy jsou pro ně neodolatelné.
My si z jejích vonných, jedlých listů můžeme připravit čaj, nebo je použít v kuchyni k rybám i zelenině. Hodí se i k ochucení sladkých pokrmů, rýže a sirupů. Stonky lze použít jako špíz.
Rostlina se může pěstovat i v nádobách, hodí se do bylinkových zahrad. Kvetoucí stonky čerstvé i sušené se uplatní ve váze.
Bakopa drobnolistá (Brahmi)
