Ostropestřec mariánský
(Sylibum marianum)
Semena ostropestřce se po staletí využívají v tradiční čínské medicíně i v ajurvédě. Díky svému vzhledu lidé nazývali tuto rostlinu také „Kristova koruna“. Po staletí se používá i v Evropě, a to především pro svou schopnost zbavovat játra odpadních látek, léčit je a chránit před nežádoucími vlivy. Pomáhá při léčbě cirhózy jater, ale doporučuje se také jako prevence vzniku žlučníkových kamenů. Semena obsahují látku zvanou sylimarin, která obnovuje jaterní tkáň. Ostropestřec se pro svou schopnost podpořit proces detoxikace doporučuje i při redukčních dietách. Pokud si chceme připravit čaj, je třeba semena nejdříve podrtit, jinak se správně nevylouhují. Ostropestřec by ale neměly užívat těhotné a kojící ženy a lidé trpící vysokým krevním tlakem.