Neskromně můžeme potvrdit, že patříme mezi gastronomické patrioty. I kdybychom vysílali pochoutky připravené na Měsíci z měsíčního prachu, Češi, Moravané a Slezané zůstanou věrni svým domácím pokrmům. Díly se sondami do staré české kuchyně mají očividně úspěch, a proto Vám klasické české recepty přinášíme pěkně pohromadě na jednom místě.
Studentský chlebíček
Chlebíček se sardelovým máslem a vajíčkem
Hovězí maso na zázvoru s petrželovým bramborovým knedlíkem
Gulášová polévka
Segedínský guláš
Hermelínový salát
Tvarohový nákyp
Staročeská sekanina
Chřestový salát
Plundrové koláče s tvarohem a švestkami
Pečená hovězí loupaná plec s bylinkovou nádivkou a houbovou šťávou
České buchty
Špekové knedlíky
Škvarkové placky s mákem – „caletky“
Okurková omáčka
Hovězí steak
Silný hovězí vývar z hrudí
Falešná svíčková s koprovou omáčkou
Vepřová játra na kmíně se šunkovou rýží
Chlebíček s tvarůžkovou pomazánkou
Švestkové knedlíky s mákem
Hovězí uzený jazyk se smetanovou omáčkou a nedělními knedlíčky
Nudlové smaženky se salátem v jogurtovém dresinku
Skořicovo-ořechoví šneci
Kapustové závitky z uzeného masa s bramborovou kaší
Námořnické maso s květákem a máslovou strouhankou
Mrkvová polévka s těstovinou
Žloutkové řezy
Kuře s citronovou omáčkou
Játrový pudink
Kapr na paprice
Zvěřinový salát v pikantní marinádě
Sumec po staročesku s račí omáčkou a špagetovou dýní
Zajíc na perníku
Mřížkový malinový koláč s mandlemi
Dušené závitky z roštěnce
Kapří řízečky v pivním těstíčku
Česnečka a brambory s cibulkou
Piškotová ruláda s rybízovou marmeládou a šlehačkou
Králík na zázvoru se zadělávanou kedlubnou a šafránovými brambůrky
Vepřový jazyk na sardeli s vejmrdou
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Povidlové taštičky
Domácí sekaná
Dršťková polévka po staropražsku
Dršťková polévka po slovácku
Vaření na hradech a zámcích
Putování po našich krajích
Legendy české kuchyně
Vaření na cestách
Bábovky
Jak na maso
Domácí pečení
Česká klasika
Sladkosti pro celou rodinu
Úsporná jídla
Recepty s ovocem
Věčné lahůdky
Fit rodinka