Moučníky a cukroví
Povidlové taštičky
4 porce
těsto
250 g hrubé mouky
250 g vařených strouhaných brambor
2 vejce
100 ml mléka
špetka soli
povidlová náplň
250 g švestkových povidel
trochu rumu
perník na strouhání
na posypání
100 g másla
100 g strouhaných ořechů
40 g moučkového cukru
Z mouky, vajec, vařených brambor, mléka a soli připravíme těsto. Necháme jej chvíli odpočinout, pak z něj vyválíme placku, vykrájíme kolečka, která plníme povidly. Kolečka přeložíme napůl, kraje přitiskneme a vložíme do vařící vody, vaříme 8 minut. Uvařené taštičky posypeme ořechy a cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem. Můžeme ještě dozdobit domácí šlehačkou.
Ohodnoťte tento recept:
53 hlasů