Sourozenecká party

Obsah dílu

V příběhu Dity P. hrají hlavní roli recepty, podle kterých tentokrát uvaří pro své dvě sestry a bratra pudinkový trifle, krůtu na šalotkách s bramborovou kaší a salát s červenou řepou a mozzarellou.

Části dílu

02:55
Pudinkový trifle
    4 sáčky vanilkového pudinku
    2 l mléka
    120 g krupicového cukru
    4 balení smetany ke šlehání
    160 g moučkového cukru
    2 zakysané smetany
    2 balení dětských piškotů (240 g)
    8 lžic rumu
    4 ořechovo-karamelové tyčinky, nakrájené na plátky + kousek na postrouhání
    06:48
    Krůtí stehna se šalotkami
      1–2 lžíce olivového oleje
      2 krůtí stehna, celkem asi 1½ kg
      15 šalotek nebo malých žlutých cibulí (celkem cca 750 g), oloupaných, ale v celku
      2 stroužky česneku, oloupané, ale v celku
      200 ml drůbežího vývaru
      400g konzerva rajčat
      4 snítky tymiánu
      2 bobkové listy sůl a čerstvě namletý pepř
      11:33
      Bramborová kaše
        750 g brambor, oloupaných a pokrájených
        60 g másla nebo podle chuti
        75 ml mléka
        75 ml smetany na šlehání sůl
        15:25
        Salát s pečenou řepou
          2 lžičky čerstvého tymiánu
          2 lžičky balzamikového octa
          2 lžíce olivového oleje + trochu navíc
          2 lžíce medu
          500 g předvařené řepy (dá se použít i syrová) sůl, pepř
          1 sáček polníčku
          5 hrstí rukoly
          250 g mozzarelly, natrhané na kousky kůra z 1 biocitronu hrst dýňových semínek, opražených nasucho
          Přehrát celé video
          Stopáž26 minut
          Další díl
          Vyprošťováky

          Přehled dílů

          32 dostupných
          Stopáž26 minut

          Sourozenecká party

          V příběhu Dity P. hrají hlavní roli recepty, podle kterých tentokrát uvaří pro své dvě sestry a bratra pudinkový trifle, krůtu na šalotkách s bramborovou kaší a salát s červenou řepou a mozzarellou.

          11. 9. 2013 na ČT2
          Stopáž26 minut

          Vyprošťováky

          Po sourozenecké party se určitě hodí silná krémová česnečka, citronáda a fish and chips s domácí tatarkou.

          18. 9. 2013 na ČT2
          Stopáž26 minut

          Piknik

          Neplánovaný a nakonec hodně vydařený piknik pro spoustu kamarádů proběhne na louce v pražské Stromovce. Dita připravila pečená jarní kuřátka, skvělou paštiku a jako dezert malé bábovičky s javorovým sirupem.

          25. 9. 2013 na ČT2
          Stopáž26 minut

          Po babičce

          Rodinnou kuchařku s babiččinými recepty považuje Dita za svůj největší poklad. Podle ní připraví na chalupě koprovou omáčku se ztraceným vejcem, králíka na hořčici, bramboračku a usmaží nadýchané koblihy.

          2. 10. 2013 na ČT2
          Stopáž26 minut

          Moje dorty

          Běhání k Ditiným oblíbeným činnostem už patří méně, ale když máte před sebou pečení a konzumaci narozeninových dortů, jde o nezbytnou přípravu. Čekají nás čokoládový a třímlékový dort a nakonec speciální rodinný jahodový dort.

          9. 10. 2013 na ČT2
          Stopáž26 minut

          Zavařování

          Jak si zavařit léto, předvede Dita na chalupě s plným košem darovaných okurek. Vařit bude také domácí jahodový džem, skvělá hrušková povidla a originální cibulovou marmeládu.

          16. 10. 2013 na ČT2

          Deník Dity P. na sociálních sítích

          Napište nám