25 minut

7/16 Teplé sladkosti

Obsah dílu

Ze svého deníku Dita tentokrát vybrala teplé sladkosti, které v jejím životě hrají zvláštní roli. Zahání jimi chvíle, kdy bývá sama a sama být nechce.

Části dílu

02:35
Tvarohové taštičky s povidly
Tvarohové taštičky s povidly
    Pro 4 osoby:
    250 g hrubé mouky + mouka na vál
    1 lžička kypřicího prášku do pečiva špetka soli + do vody na vaření
    1 vejce
    200 g plnotučného tvarohu (nejlépe v kostce)
    50–100 g másla, změklého
    100 g povidel
    Na ozdobu:
    200 g perníku, nastrouhaného moučkový cukr rozpuštěné máslo
    08:11
    Obrácený jablečný koláč
    Obrácený jablečný koláč
      Na 8 porcí:
      200 g másla
      150 g krupicového cukru
      4–5 větších kyselejších jablek, např. Granny Smith, oloupaných, zbavených jádřinců a nakrájených, každé na 6 dílků vanilková zmrzlina k podávání
      Na těsto:
      110 g másla, změklého
      150 g krupicového cukru
      1½ lžičky vanilkového extraktu
      2 velká vejce
      220 g zakysané smetany
      220 g hladké mouky
      1½ lžičky kypřicího prášku do pečiva
      1 lžička soli
      ½ lžičky skořice
      1 kyselejší jablko, např. Granny Smith, oloupané, zbavené jádřince a nasekané na kousky
      13:49
      Krambl
      Krambl
        Pro 4 osoby:
        3 hrnky jahod
        3 hrnky lesního ovoce (maliny, borůvky, ostružiny)
        4 lžíce krupicového cukru zmrzlina nebo šlehačka k podávání
        Na drobenku:
        100 g másla
        120 g ovesných vloček
        100 g hladké mouky
        130 g hnědého cukru
        1 lžička skořice
        17:09
        Čokoládové bábovičky
        Čokoládové bábovičky
          Pro 4 osoby:
          300 g tmavé čokolády, nasekané nahrubo
          200 g másla, nakrájeného na kousky + na vymazání
          4 vejce
          4 žloutky
          110 g krupicového cukru
          75 g hladké mouky
          Přehrát celé video
          Deník Dity P. - 8/16 Vlakem
          Stopáž25 minut
          Další díl
          8/16 Vlakem

          Přehled dílů

          32 dostupných
          Deník Dity P. - 1/16 Sourozenecká party
          Stopáž25 minut

          1/16 Sourozenecká party

          I. řada

          V příběhu Dity P. hrají hlavní roli recepty, podle kterých tentokrát uvaří pro své dvě sestry a bratra pudinkový trifle, krůtu na šalotkách s bramborovou kaší a salát s červenou řepou a mozzarellou.

          6. 9. 2013 na ČT1
          Deník Dity P. - 2/16 Vyprošťováky
          Stopáž25 minut

          2/16 Vyprošťováky

          I. řada

          Po sourozenecké party se určitě hodí silná krémová česnečka, citronáda a fish and chips s domácí tatarkou.

          18. 9. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 3/16 Piknik
          Stopáž26 minut

          3/16 Piknik

          I. řada

          Neplánovaný a nakonec hodně vydařený piknik pro spoustu kamarádů proběhne na louce v pražské Stromovce. Dita připravila pečená jarní kuřátka, skvělou paštiku a jako dezert malé bábovičky s javorovým sirupem.

          25. 9. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 4/16 Po babičce
          Stopáž25 minut

          4/16 Po babičce

          I. řada

          Rodinnou kuchařku s babiččinými recepty považuje Dita za svůj největší poklad. Podle ní připraví na chalupě koprovou omáčku se ztraceným vejcem, králíka na hořčici, bramboračku a usmaží nadýchané koblihy.

          2. 10. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 5/16 Moje dorty
          Stopáž25 minut

          5/16 Moje dorty

          I. řada

          Běhání k Ditiným oblíbeným činnostem už patří méně, ale když máte před sebou pečení a konzumaci narozeninových dortů, jde o nezbytnou přípravu. Čekají nás čokoládový a třímlékový dort a nakonec speciální rodinný jahodový dort.

          9. 10. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 6/16 Zavařování
          Stopáž26 minut

          6/16 Zavařování

          I. řada

          Jak si zavařit léto, předvede Dita na chalupě s plným košem darovaných okurek. Vařit bude také domácí jahodový džem, skvělá hrušková povidla a originální cibulovou marmeládu.

          16. 10. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 7/16 Teplé sladkosti
          Stopáž25 minut

          7/16 Teplé sladkosti

          I. řada

          Ze svého deníku Dita tentokrát vybrala teplé sladkosti, které v jejím životě hrají zvláštní roli. Zahání jimi chvíle, kdy bývá sama a sama být nechce.

          23. 10. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 8/16 Vlakem
          Stopáž25 minut

          8/16 Vlakem

          I. řada

          Snad poprvé v životě Dita P. vyrazí na „čundr“. A rovnou Posázavským pacifikem, klasickou tratí trampů. Jídlo pochopitelně s sebou.

          30. 10. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 9/16 Dětství
          Stopáž26 minut

          9/16 Dětství

          I. řada

          Jídla, která jsme jedli v dětství a zůstanou nám na celý život, Dita P. uvaří svému malému synovci Ondrovi.

          6. 11. 2013 na ČT2
          Deník Dity P. - 10/16 Zabijačka
          Stopáž25 minut

          10/16 Zabijačka

          I. řada

          Autentická zabijačka, která Ditě připomene zážitek z dětství a také film Postřižiny. Přímo na statku pak uvaří své pojetí zabijačky.

          13. 11. 2013 na ČT2

          Deník Dity P. na sociálních sítích

          Napište nám