00:00:15Titulky: Méhešová Iva, ČT 2016.

00:00:34-Bude hezky dneska. To je pořád první republika,

00:00:38ale někdo musí taky myslet na budoucnost,

00:00:42tak jedu nakupovat do Hradce. Jime, mohl bys mi odpojit kabel?

00:00:49Děkuju. *-Máš ho odpojený.
-Děkuju, tak mi otevři ještě bránu.

00:00:54Tohle auto jezdí elektricky.

00:01:01Jo, prosím tě, Jime, dělej něco. Jo? Díky.

00:01:07-Tys hrozná panička. Tys jako zpanštěla.

00:01:10-Hm, moderní statkářka z budoucnosti.

00:01:14-Hm, ale výfuk nemáš.

00:01:17-Hm, nemám. Tak jsem v Hradci.

00:01:23To byl salón 1. republiky. Tohle je Tylovo gymnázium.

00:01:28-Architekt Gočár 1927.

00:01:32-Tenhle kostel je taky z 1. republiky.

00:01:35-Taky Gočár 1928.

00:01:42Toto je Anglo banka s kubistickým dekorem z let 1922 až 1923.

00:01:47-Taky Gočár.

00:01:48-Hele, Masaryk.

00:01:50Ten byl prej střídmej a jedl všechno.

00:01:53-Jen švestkový knedlíky si přidával.

00:01:56Co si uvaříme?
-No švestkový nebudou.

00:01:58-Co byste si dal asi vy, tatíčku?

00:02:00-Švestkový nebudou, ale uděláme si libečkový maggi.

00:02:04-Koláče dvojka.

00:02:06-Upečeme prvorepublikovýho králíka.

00:02:09-Řekneme si, proč se u nás pěstovaly moruše.

00:02:12-Uděláme si tažený závin.

00:02:14-To je strašně hezký na tomhle receptu,

00:02:17že si ho uděláš třeba jednou za rok. -Nebo za život.

00:02:21Tohle je ještě trošku starší stavba,

00:02:24to je vodní elektrárna Hučák.

00:02:27Ta vyrábí čistou energii od roku 1912.

00:02:30To bylo ještě za císaře pána.

00:02:35Připadám si trochu jako David Vávra, Šumná města.

00:02:39Co, Lindo, chtělo by to nějaký verše.

00:02:48-Hele, tady je sexy kuchyně.
-Ano?

00:02:51Tady je Sandtnerová, poslouchej, zadělávaní holubi s květákem.

00:02:59-Tak to bych si nedala.
-To jsme ještě nedělaly.

00:03:02-My jsme si s Jimem pěkně zapinkali, ale ztratili jsme košíček.

00:03:07-To je dobře, protože já neumím tenis.

00:03:10-Tohle je badminton, že neumíš tenis, mě nezajímá.

00:03:13-To je ještě horší, protože ten míček strašně lítá.

00:03:17Hele, holuby oškubáme, chloupky opálíme, a vykucháme je.

00:03:21-Tohle se nehodí, ne?
-To už bylo.

00:03:24-Tak ho dáme na půdu, ať můžou na něho mouchy, víš co?

00:03:28No, tak!

00:03:30Co máš, co přišlo? Módní revue.

00:03:33-Pusť mně rádio.

00:03:48Schichtova kuchařka.
-Pšt!

00:03:53-Já mám ráda tuhle písničku, ta je dobrá.

00:03:56-Víš, co já nechápu?

00:03:58Mne by to zajímalo, jak s těmi hlasy...

00:04:01Protože dřív hlasy zněly úplně jinak.

00:04:04Mne by zajímalo, jestli to bylo mikrofony,

00:04:07nebo jestli měli jiný hlasy?

00:04:10-Taky měli jinou mluvu. Mluvili trošku vejš než my.

00:04:14Měli trošku vejš posazenej hlas, jako kdyby mluvili do nosu.

00:04:23-Oldřich Nový nemluvil do nosu.
-Ten mluvil do Adiny.

00:04:27-Myslím, že hučel do Adiny.

00:04:33-Je to málo slaný, ne?
-To není vůbec slaný.

00:04:36Máš maggi? -Máme. Tradiční receptura.

00:04:45-Už asi došlo to prvorepublikový.
-Asi jo.

00:04:51Tak já ti udělám jiný, libečkový, prvorepublikový.

00:04:56Tak se dívej, tam!

00:05:01Na něj budete potřebovat libeček. Lidově české maggi, libčí, libíček,

00:05:06maggi kořen, mágovka, nebo opich.

00:05:09Jedná se o mohutnou aromatickou trvalku vysokou až 2 metry

00:05:13a dožívající se až 15 let.

00:05:15Ve středověku se hodně kultivoval v klášterních zahradách

00:05:19a byl oblíbenou ingrediencí likéru a dalších osvěžujících pití.

00:05:24-Prostě ideální do polévek. Jak jsi dělala to maggi?

00:05:27-Do mixéru si dáš listy z libečku, hrst listí z kopřivy

00:05:31a celerovou nať.

00:05:33Pak to hodně zasypeš solí a zaliješ slunečnicovým olejem.

00:05:37Trochu vody, pak to rozmixuješ.

00:05:40Nakonec kvůli konzervaci přidáš citrónovou šťávu.

00:05:54No, lepší.

00:06:05S mojí přítelkyní se stala náhlá změna.

00:06:08Vůčihledně ztrácela vrásky, Káčo!

00:06:11Její pleť se stávala hebkou, svěží a čistou.

00:06:15Se zájmem jsem se jí ptala, co se to s ní děje?

00:06:20Jako nejlepší přítelkyně zůstala mi samozřejmě odpověď dlužna.

00:06:27-To je krásný, ta čeština.
-Takže to nedočteme.

00:06:30-To je dobrý.

00:06:32-Končí to: zahlédla jsem v její kabelce vizitku, Jiří Vohryzek,

00:06:37specialista radiových obkladů dle vlastní metody.

00:06:41To by mě zajímalo, co to bylo?

00:06:44-To je ono, to jsou radiový obklady.

00:06:46Chápeš to, že oni používali rádium na všechno.

00:06:50Obklady, kosmetika, zubní pasty. Oni měli dokonce doma,

00:06:54jak my máme barely na pití, ty automaty,

00:06:58tak oni v tom měli ozářenou vodu.

00:07:01Reklamy byly, že dítě stojí se skleničkou a pije zdravou vodu.

00:07:05Oni opravdu věřili, že rádium vyléčí úplně všechno.

00:07:08-Potom chápu, že s přítelkyní se stala náhlá změna,

00:07:12že vůčihledně ztrácela vrásky a její pleť stávala hebkou.

00:07:16Myslím, že ztratila úplně všechno.
-To já si taky myslím.

00:07:20Za 2 roky holka měla problémy.

00:07:24-Zase je tady posvícení.
-A já mám déj? vu.

00:07:27-A já mám ráda koláče.
-A pamatuješ si?

00:07:29-Já si to pamatuju.
-Ta 3. série?

00:07:32-Jaký to byly?

00:07:34-To byl obrovskej krásnej makovej koláč.

00:07:36-Takovej tvarohovej makovo...
-Mandličky, všechno tam bylo.

00:07:41Tak si to pojďme připomenout.

00:07:42Jo, 3. série, posvícenský koláč. Loni makovotvarohový.

00:07:46-Stejná hudba, to jsou ty tradice.

00:07:49-My jsme se letos staly komotrami kuchařky s recepty z 1. republiky.

00:07:53Podej mi tu knížku.
-Tam je ten recept.

00:07:56-Recept na chodský merhovaný koláče.

00:07:58Z této knížky Sladká první republika...

00:08:01To bychom mohly podle toho natočit seriál pro Českou televizi.

00:08:05-To natočíme. Třeba Sladkou první republiku.

00:08:08-To bude skvělý.
-Já mám teď v hlavě frgál.

00:08:11-Já tam mám chodskej merhovanej koláč.

00:08:14-Frgál je tradiční valašskej recept posvícenskýho koláče,

00:08:18kterej sedí na hrušce. A víte co?

00:08:20Já vám ho pošlu nahoru.

00:08:22Jste tam? Tak jo. To byl první žloutek.

00:08:25Takže 2 žloutky, 2 lžíce cukru,

00:08:273 lžíce másla a rozetřeme.

00:08:29Potom přidáme kvásek a 350 g polohrubé mouky.

00:08:33Až to budeme mít,

00:08:34tak to dáme na hodinu až hodinu a půl kynout

00:08:37na teplý místo.

00:08:39-Teď jsem tu já s chodským merhovaným koláčem.

00:08:43Nejdříve jsem si připravila kvásek. Nejdříve suchý ingredience:

00:08:47500 g polohrubé mouky, odvážíme si 150 g cukru,

00:08:51přidáme strouhanou kůru z bio citrónu,

00:08:54přidáme mletej muškátovej květ a už přijdou mokrý ingredience:

00:08:593 žloutky, rozpuštěný máslo, 2 lžíce rostlinného oleje,

00:09:04smetana ke šlehání a na závěr 4 lžičky rumu.

00:09:09Teď vypracujeme vláčný těsto a potkáme se za chvíli.

00:09:14-To nám to pěkně kyne, Káčo, viď?
-Já si připravím mandličky.

00:09:19Ty si nakrájím na nudličky. Taky náplně budeme potřebovat.

00:09:23-Já budu potřebovat na frgále,

00:09:26tedy na jeden obrovskej frgál drobenku.

00:09:32Chceš pomoct?

00:09:34-Budeme potřebovat 120 g cukru, jeden vanilkový cukr,

00:09:38dáme 2 vejce, smetanu a ještě změklý máslo.

00:09:42-Taky rum.
-Ještě že sis na to vzpomněla.

00:09:45-Mák máme?
-Mák máme.

00:09:47Ten už jsem si připravila dopředu, protože musí zchladnout.

00:09:52Tady mám namletej mák, který jsem smíchala se skořicí,

00:09:55s cukrem a můžete tam dát trošku badyánu,

00:09:58můžete tam dát i hřebíček a zalila jsem to vroucím mlékem.

00:10:02-Jo a hele, mně chyběj hrušky.

00:10:05-Těsto máme nakynutý a poslední co nám zbejvá je?

00:10:08Pořádnej plech.

00:10:11-Co plech? Dva plechy! Plechy si pořádně vymažem máslem.

00:10:17Aspoň vidíte, k čemu takovej krásnej váleček je.

00:10:21-Půjč mi to. To mám takový to...

00:10:24-To víš, že jo. A pěkný to máš.

00:10:27-Jo, Jime, ještě naposledy přilož.
-A my jdeme na to, ne?

00:10:32Ty jdeš merhovat.

00:10:34-Ano, já jdu merhovat a ty tam jdeš dávat povidla.

00:10:38Merhování je výraz pro kresbu. A fantazii se meze nekladou.

00:10:42Já jsem se to musela docela dlouho učit.

00:10:45-Ale bylo to pěkný, viď? Jsme si zatočily celý odpoledne.

00:10:49-Prostě udělejte si na to čas.

00:10:52-A pak to ozdobte rozinkama, mandlema.

00:10:54Jo a frgále posypte drobenkou.
-Poslední zdobení, krása, co?

00:10:59A teď už bude konec.
-Poslední akce.

00:11:03-Poslední pomazání. Rum do rozpuštěnýho másla.

00:11:07-Já mám rozšlehaný vajíčko a potřít okraje.

00:11:17První várka.

00:11:20-A frgál.
-A ten zavoněl až sem.

00:11:23-Já bych to snědla.

00:11:25-Já bych to vůbec nejedla, tuhle krásu.

00:11:28-Co bys s tím dělala?
-Půjdeme to nafotit.

00:11:31-Ty bys to vyfotila?
-No jasně, do knížky.

00:11:34-Tak to vyfotíme a pak to stejně sníme.

00:11:38-Kdy jim to nakrájíme.
-Jak nakrájíme?

00:11:41Já nic krájet nebudu, já si to sním takhle celý.

00:11:45Na studni jako vždycky.

00:11:47Tak pojď!

00:11:48Raz, dva, než se zlomí, musíme honem.

00:11:52Počkej, počkej a jdeme na to. Tak jo. Tak vidíte to?

00:11:57Mňam, to jsou ty hruškový povidla.
-Tvarůžek je výbornej.

00:12:04A to mě baví, že stejná chuť bude na mým koláči.

00:12:08-Ten už ale asi neochutnáme, jestli tohle sníme.

00:12:11-To asi ne.
-Tak tomu říkám posvícení.

00:12:18-Ten traktor to trošku zabil.
-Co bude teď?

00:12:24-My přivezem život. Bude bylina.

00:12:28-Hloh.

00:12:30-Takhle kvete hloh.

00:12:32Jak jsme ho sbíraly, jeho plody, na Broumovsku, pamatuješ?

00:12:37-To bylo na podzim. Teď máme jaro

00:12:40a to sbírají tady ty lístky, a ty hezký kytičky.

00:12:45Na srdce, když vám to hapruje, když vás to bojí.

00:12:50Viď, Káčo, na to je nejlepší hloh.

00:12:53-Kvítka hlohu se sbírají snadno. Takhle se vezmou a strhnou.

00:13:00Jde to dobře.
-I s těma lístkama.

00:13:04-Pak se to naloží do alkoholu...
-...a udělá se tinktura.

00:13:11Nebo se to nasuší.
-A má trny!

00:13:16-Tak si pustíme animaci.

00:13:18My jsme měly hloh plod, tak si dáme hloh květ.

00:13:23Květy hlohu jsou součástí několika farmaceutických přípravků.

00:13:28Hlavně na snížení krevního tlaku.

00:13:30V květnu se sbírají buď květy, nebo květy s listem.

00:13:33Celé květenství se zpočátku celé odřezává nebo odstříhává.

00:13:37Sbírají se jen bílé květy.

00:13:40Z ozdobných nebo červeně zbarvených keřů hlohu se nesbírají.

00:13:44Malvičky hlohu působí jako tonikum

00:13:46na činnost srdce a oběhového systému.

00:13:49-Lindo, počkej, teď je módní přestávka. -Aha!

00:14:02Proč tam nikdy nedáme našeho současnýho prezidenta?

00:14:06-Protože budeme dělat plněný papriky.

00:14:27Pojď, koza, pojď! Pojď! Pojď! Pojďte, pojďte!

00:14:32-Já jsem si říkala, co ještě přitáhneš?

00:14:36-Tohle je Herbář!

00:14:40-Já jsem dostala dva králíky od pana Svobody.

00:14:44-A já dostala 5 kilo bio vepřovýho boku.

00:14:48Podpora sklenáře.
-Že nás maj ty chlapi rádi.

00:14:53-Že dobře vaříme, že jo?
-Takže my máme všechny indicie.

00:14:57-Tajenka zní?
-Co budeme dělat?

00:15:00-No pečenýho králíka na bůčku.

00:15:04-Tak to tam vrzni celý.
-A kůží dolů, že jo?

00:15:07-Jasně že kůží dolů.
-Ono se to tam celý vejde.

00:15:11-Tohle, prosím vás, dejte Jimovi...
-...ať z toho udělá řízky.

00:15:15-Ať z toho udělá řízky.

00:15:17Já udělám králíky.
-Víš, jak to má Zdenda takhle?

00:15:21Ono je to praktický, to se mně líbí.

00:15:24Podle toho ho poznáš, podle utěrky.

00:15:27-Mně se on líbí. Hlavně dobře vaří.

00:15:30-My jsme zase líp oblíklý.

00:15:32-Tenhle recept je prvorepublikový. Tehdy hodně jedli králíky.

00:15:37A hahaha!
-Praská ta kůže, no.

00:15:40Podívej se, to je krásnej českej česnek, viď?

00:15:44-Nasolenej je, teď ho opepřím. On se dá dělat různě, že jo?

00:15:48-Pamatuješ, jak jsme ho dělaly v tý hořčičný krustě?

00:15:52-S kořenovou zeleninou. -Mňam.
-To bylo výborný.

00:15:56Ten králík se hrozně rád vysouší, a my jsme se rozhodly,

00:16:00že ho úplně zabalíme, takže zespoda bude ležet na bůčku,

00:16:04králík ležet na bůčku.

00:16:06-Seshora bude přikryt slaninovou peřinkou.

00:16:10-Dovnitř dáte ty česneky.

00:16:13Nacpete tam ty větvičky. Jednoho tam už můžeme dát.

00:16:17Na bůček ho dáme. A druhej. -Dej ho tam.

00:16:21-Kamaráda k tomu. Teď jdeme na finále.

00:16:25-Teď si nakrájíme tenké plátky slaniny, viď, Lindo!

00:16:29-Co máš, to není jednoduchý takhle!
-Jo, podlijeme to.

00:16:38-A už to jen pečeme.

00:16:41-My vám pak dáme ochutnat králíka a bůček.

00:16:44-Máme dost.

00:16:50To je nádhera, to je pečínka!

00:16:54-Když králíka, tak jedině s bůčkem.
-A pečenýho.

00:16:58A s rozmarýnem.
-A bio.

00:17:02Jak jsem říkala, tohle maso se jí s masem.

00:17:05K tomu není potřeba žádná příloha. Králíky jsou zdraví.

00:17:11-Ještě králíci.

00:17:23-Je konec června a já jsem na pražských Vinohradech

00:17:27a to byl dřív ráj moruší. Takhle vypadají listy moruše.

00:17:31Tohle je moruše červená.

00:17:34Dřív se jí také říkalo malinový strom.

00:17:37Ale proč jsem tady? Já si chci natrhat tohle listí,

00:17:40protože se pojedu podívat na bource morušovýho

00:17:44a ten se živí jen listím z moruší.

00:17:47Tady jsou dokonce i plody a už jsou skoro zralý.

00:17:51Až bude moruše úplně zralá, tak bude úplně černá.

00:17:58Listy už mám, tak se můžeme jít podívat na bource morušový,

00:18:03poslední bource morušový v Čechách v Náprstkově muzeu.

00:18:07-Plody moruše jsou tmavěfialové až černé lesklé peckovičky.

00:18:11Připomínající ostružiny. Rostou-li okolo vás moruše,

00:18:15můžete si být skoro jistí, že před padesáti lety

00:18:18okolo nich byl chovatel bource morušového

00:18:21a prodával kokony pro hedvábnictví.
-Bylo to něco jako včelaření.

00:18:26Takový jarní sezónní přivýdělek.

00:18:28-Moruše kolem nás zůstaly jako svědek této zapomenuté činnosti.

00:18:33-Tady to je z roku 1947. Tenhle časopis nevím, ale...

00:18:37Sazenice moruše bílé, veškeré informace.

00:18:39Vajíčka bource morušového pro chovy v jakémkoli rozsahu.

00:18:43Odkup zámotků.

00:18:46S hedvábnickým průmyslem to bylo tak,

00:18:48že vy jste si nakoupili sazenice a vajíčka a pěstovali jste to doma

00:18:53a pak jste do výkupu odnášeli tyto kokony,

00:18:57které se musely zpracovat potom už v továrně.

00:19:00Ve Vršovicích byla taková továrna, kde byl i kolem sad moruší.

00:19:05K tomu vycházely takovýto příručky, jak chovat bource morušovýho.

00:19:22Co je úžasný,

00:19:24že ta kukla je vyrobena až z kilometrovýho vlákna.

00:19:29To mi přijde neuvěřitelný.

00:19:40To bylo asi 500 let našeho letopočtu

00:19:44a od tý doby se rozvinulo hedvábnictví

00:19:48i v našich šířkách a délkách zemepisných.

00:19:53Československé hedvábnictví.

00:19:58Tady jsou dokonce fotografie.
-Hele, těch kokonů.

00:20:03-Tak máte asi dost.

00:20:06Vy jste úplně zasypaný těma listama.

00:20:09Ale žerou krutě. Hrozně rychle.

00:20:12Dřív to bylo docela běžný, takhle si krmit bource.

00:20:16Kdybyste tohle chtěli zažít naživo,

00:20:19tak sem můžete přijít v květnu nebo v červnu, kdy je sezóna.

00:20:23Kdy se bourci krmí, rozmnožují a zakuklují.

00:20:27Můžete se v Náprstkově muzeu v Praze poučit,

00:20:30jak je to s hedvábnictvím v Čechách.

00:20:33Nebo spíš jak bylo.

00:20:43-Tuhle pohovku měla moje babička. Tady ji měli za 935 korun.

00:20:52Já bych si dala ten štrůdl.
-Já taky. A jakej?

00:21:00-To jsem ti chtěla říct, uděláme ten takovej taženej závin.

00:21:07-To jsem ale já...
-Já jsem taky...

00:21:10Jednou jsem... Ale docela dobrý.

00:21:14-Tak proč ne?

00:21:19-Každopádně tuhle kytku dáme k oknu.

00:21:24Máslo rozpuštěný máme, tady máme vajíčko,

00:21:27tak už to máme všechno.

00:21:29Tak 300 g hladký mouky, mouka špaldová hladká jemně mletá.

00:21:35-Jablíčka z dědečkovy zahrádky. Zdraví pro každý den.

00:21:39To byla taková jemná reklama z první republiky.

00:21:43To byly ještě jemný ty reklamy. Mouku prosejeme.

00:21:47-Budu strouhat perníček, jo?

00:21:50-Osolíme těsto. 120 ml vody.

00:21:53Lžičku octa. 2 lžíce rozpuštěného másla.

00:21:57Ještě nám tam chybí vajíčko. Teď už můžeme dělat těsto.

00:22:02Já to nevydržím, doufám, že nejsem sama,

00:22:05kdo to tak dělá. Já musím těsto propracovat rukama,

00:22:09mně to vařečkou prostě nejde.

00:22:12Když máte těsto propracovaný, tak ho zabalte

00:22:15a dejte na 30 minut odpočinout. Mezi tím si rozpustíme máslo

00:22:20a budeme smažit jablíčka.
-Kdy tam dáme perník?

00:22:25-Teď to musíme smažit asi 5 minut, než se to pořádně rozvoní

00:22:29a začne se to připíkat.

00:22:32Už to voní, už se to tak přismažuje,

00:22:36tak tomu ještě trošku pomůžeme. Dáme tam cukr, oříšky.

00:22:40Teď už je tak na chvilku.

00:22:44-Oříšky stačí takhle nahrubo, stačí rukama nalámat.

00:22:47-Vypneme, ještě tam dáme skořici, ta to pořádně rozvoní. -Mňam!

00:22:52-Náplň máme hotovou, necháme ji zchladnout.

00:22:56Jdeme dodělat to těsto. Moc se netěš, je to fakt o nervy.

00:23:01Takhle to pořádně pomoučíte, jinak se vám těsto přilepí.

00:23:08A teď to rozválíme.

00:23:11Takhle od středu to vyválíte na milimetr.

00:23:16Já myslím, že tahle fáze je hotova a teď bychom to měly vytahovat.

00:23:21-To je strašně nebezpečný.
-Proto se tomu říká tažený.

00:23:25Takhle se to od středu dotáhne. To je neuvěřitelný.

00:23:30Já myslím, že už víc to nevytáhnem.
-Je to tenký jak papír.

00:23:35-Půlku zhruba toho si namašlujete máslem.

00:23:38To bude napínavý. Takhle si to můžete srovnávat,

00:23:43protože budeme překlápět ty...
-Já bych jela asi takhle odspodu.

00:23:48A pokládám, jo?
-A budeme překlápět.

00:23:51To je právě to, proč jsme to těsto vytahovaly a vyvalovaly.

00:23:56abychom ho mohly pořád mašlovat a překlápět.

00:23:59To je ten taženej závin. Proto je to těsto tak křupavý.

00:24:04-Jú! -Tramtadadá! To je skvělý.

00:24:10Teď pomašlujeme tuhle půlku.
-Linda to ještě pomašluje.

00:24:19-A já bych potřebovala plech s pečícím papírem.

00:24:23Tenhle. Jdeme do finále.

00:24:26Mně se to líbí, když je to takovej buclík, jo?

00:24:34-Pan režisér po nás chce novoty, abychom těsto nařezaly

00:24:38a udělaly takovej copánek. My to neuděláme.

00:24:42On nám řekl, že když to neuděláme, tak končíme, končíme v Herbáři.

00:24:46Tohle je naposledy, co nás vidíte na televizních obrazovkách.

00:24:51Tak se mějte hezky, užijte si tenhle krásnej štrúdl,

00:24:54jestli ho budete dělat. A hezký den.

00:24:57-Štrúdlem jsem skončily.

00:24:59-Tak pojď. A jak ty to zakončuješ?

00:25:02-Takhle to podvinu a teď strašně opatrně.

00:25:06To by bylo hrozný, kdyby se nám to nepovedlo.

00:25:10-To by bylo psycho.
-Jo, ještě vám něco poradím.

00:25:14Je to klasickej závin, štrúdl, pečte ho na 180, 40 minut

00:25:18a je dobrý ho ještě jednou tím máslíčkem potřít,

00:25:22protože on má tendenci se vysušovat.

00:25:26-Tohle je pravý prvorepublikový tažený závin.

00:25:30Ten si ochutnáme někde na nějakým příznačným místě, krásným.

00:25:36To se těším.
-Ne, ten už ochutná někdo jinej.

00:25:41-Jakože vyměníme kompars.
-My už tady nebudem.

00:25:46-Tak si ho vychutnejte aspoň vy, až si ho upečete.

00:25:50Pápá!
-Dobrou chuť!

00:25:54Je to smutný. Víš co, taková lopota.

00:25:58To bylo snad nejsložitější, co jsme tady uvařily

00:26:01a kvůli tomu nás vyhoděj.
-To tak bejvá v Český republice.