Pod pokličkou → 5. 7. 2019

Vysílání

  • Stopáž: 22 minut
  • Rok výroby: 2010

Hlasujte pro pořad:

Celkem hlasů: 66549

Kupte si v E-shopu

Kniha Kniha

5. 7.
2019

Vegetariánská rodinka není žádná novinka

Výraz vegetariánství má kořeny v latinském vegetus, což znamená čerstvý, čilý, zdravý, i žijící a životný. O zdravotních účincích vegetariánské stravy se dnes vedou odborné diskuse v mnoha zemích světa. Nejvýznamnější skupina odborníků, která se zodpovědně vyjádřila k vlivu vegetariánské stravy, je Americká dietetická asociace. Potvrzuje, že správně poskládaná a vyvážená vegetariánská strava je zdravá a poskytuje dostatek všech tělu potřebných látek.

Víte, že...

a) Překvapující objev udělal vídeňský antropolog Karl Grochimdt. Z rozboru kostí gladiátorů z hrobu v tureckém Efezu zjistil, že nejedli maso. Zato konzumovali hodně luštěnin a obilovin. Tím by se vysvětlovalo, proč je v dobových pramenech označovali jako jedlíky zrní.

Zobrazit článek

Výherci minulých soutěží

Marmeláda

Hit Marmeláda nazpívala Lucie Vondráčková

Výherci:
Jana Vláčilová - Rokytnice nad Rokytnou
Jiří Kašpar - Židlochovice
Ludmila Höhnová - Příbor

Soutěžní otázka

Hebrejsky popřejeme dobrou chuť slovy bete avon

Výherci:

Eliška Škodová - Náchod
Karel Pulec - Vimperk
Pavel Špecián - Louny

Fotografie

Recept

Hummus

2 šálky vařené cizrny
šťáva z 1 citronu
2 lžíce tahini (sezamová pasta)
4 lžíce olivového oleje
1 dl vody z cizrny
2 – 3 lžičky římského kmínu
3 stroužky česneku
sůl
pepř
pita chléb jako příloha

Zobrazit recept Vytisknout recept

Fotografie

Následující díl

Fotografie

Na chřipku i kurděje citron je tvá naděje

31. 3. 2010 17:25 ČT1

Citrony pocházejí z Číny a jihovýchodní Asie, některé druhy se tu pěstovaly už od pravěku. Kultura citronů se stěhovala přes Indii do Arabie a Arabové je přivezli do Středozemí. Je všeobecně známo, že James Cook jako první…