Pod pokličkou → 18. 1. 2020

Vysílání

  • Stopáž: 22 minut
  • Rok výroby: 2010

Hlasujte pro pořad:

Celkem hlasů: 68910

Kupte si v E-shopu

Kniha Kniha

Mohli jste vidět

18. 1.
2020

Sýry se šlechtickým titulem

Sýry byly už součástí stravy starých Egypťanů i Mezopotámců. Sýry s plísní ovšem začali vyrábět samozřejmě ve Francii až koncem 18. století. Pokud netušíte, že ušlechtilá plíseň dodá sýru jedinečnou chuť a konzistenci, že ji můžete najít na povrchu, ale i uvnitř sýrů, sledujte další díl pořadu Pod pokličkou! Dozvíte se, proč by sýry s plísní neměly jíst malé děti i budoucí maminky a jak plísňové sýry skladovat, používat i konzumovat a čím pro dokonalý požitek zapíjet.

Víte, že...

A) Mezi nejvýznamnější konzumenty sýra patří Řekové, ti jsou schopni zkonzumovat téměř 30 kilo na osobu a rok, v patách jsou jim Francouzi a další západoevropské národy. V České republice se spotřeba sýrů na osobu v roce 2008 ustálila na necelých 13 kilogramech. A z toho...

Zobrazit článek

Výherci minulých soutěží

Marmeláda

Hit Marmeláda nazpívala Lucie Vondráčková

Výherci:
Jana Vláčilová - Rokytnice nad Rokytnou
Jiří Kašpar - Židlochovice
Ludmila Höhnová - Příbor

Soutěžní otázka

Hebrejsky popřejeme dobrou chuť slovy bete avon

Výherci:

Eliška Škodová - Náchod
Karel Pulec - Vimperk
Pavel Špecián - Louny

Fotografie Fotografie Fotografie Fotografie Fotografie

Recept

Pečený sýr

1 sýr typu camembert na osobu
koření, např. Romeo
alobal
papričky

Zobrazit recept Vytisknout recept

Fotografie

Následující díl

Fotografie

Sladké nápoje, tělo musí do boje

14. 4. 2010 17:30 ČT1

Dospělý člověk by měl v průměru vypít dva litry tekutiny. Nejlepší je pro nás samozřejmě čistá pramenitá voda, ať už z lahve, nebo z kohoutku, ale sladká chuť je mnohdy lákavější. Co nám méně škodí - nápoje s cukrem, nebo s…