Pod pokličkou → 29. 12. 2018

Vysílání

  • Stopáž: 22 minut
  • Rok výroby: 2009

Hlasujte pro pořad:

Celkem hlasů: 68062

Kupte si v E-shopu

Kniha Kniha

Mohli jste vidět

29. 12.
2018

Kapři, pstruzi, candáti na stole se vyplatí

Nejvíc sladkovodních ryb se v Česku sní jednoznačně o Vánocích. Je to stabilní jev i přesto, že odborníci tvrdí, že ryby v našem jídelníčku jednoznačně chybějí. Jak nám prospívá maso sladkovodních ryb, jsou lepší než ryby mořské pro nás suchozemce? Odpovědi najdete samozřejmě "Pod pokličkou".

Víte, že...

a) Přestože k nám kapr připlaval až z úmoří Kaspického, Černého a Středozemního moře, docela se u nás zabydlil a dnes tvoří přes 85% celkové produkce ryb. Na druhém místě jsou s 5 % lososovité ryby, v těsném závěsu s rybami býložravými a...

Zobrazit článek

Výherci minulých soutěží

Marmeláda

Hit Marmeláda nazpívala Lucie Vondráčková

Výherci:
Jana Vláčilová - Rokytnice nad Rokytnou
Jiří Kašpar - Židlochovice
Ludmila Höhnová - Příbor

Soutěžní otázka

Hebrejsky popřejeme dobrou chuť slovy bete avon

Výherci:

Eliška Škodová - Náchod
Karel Pulec - Vimperk
Pavel Špecián - Louny

Fotografie Fotografie Fotografie Fotografie Fotografie

Recept

Řízky z mlíčí

400 g kapřího mlíčí
2 lžíce bílého vína
2 vejce
hladká mouka
strouhanka
1 lžíce rozpuštěného másla
olej nebo tuk na smažení
sůl
citrón

Zobrazit recept Vytisknout recept

Fotografie

Následující díl

Fotografie

Pomalé masíčko v ulitě

27. 12. 2006 18:30 ČT1

Možná se leckomu může zdát zvláštní pojídat šneky. A pokud už náhodou někdo ochutná tuto specialitu, tak jen výjimečně a většinou při nějaké slavnostní příležitosti. A to je škoda, protože šnečí maso je nejen delikatesní, ale…