Pod pokličkou → 27. 6. 2020

Vysílání

  • Stopáž: 22 minut
  • Rok výroby: 2008

Hlasujte pro pořad:

Celkem hlasů: 68962

Kupte si v E-shopu

Kniha Kniha

Mohli jste vidět

27. 6.
2020

Natě, bulvy, kořeny pro tělo jsou stvořeny

Dnes nahlédneme Pod pokličku rostlin čeledi miříkovitých, ke kterým patří kromě výrazného celeru například i petržel, pastinák a mrkev. Celer je zeleninou, která od pradávna slouží jako lidový lék. Obsahuje totiž velmi silně koncentrované silice, které působí na rozpouštění hlenů při rýmě a kašli, projímavě při ochablosti střev či močopudně. Pastinák používaly naše babičky nejen v kuchyni, ale také proti lidským střevním červům a jako pomoc při uštknutí hadem. Byl také velmi osvědčeným lékem proti otokům, k úpravě menstruace a léčbě kurdějí. Později se začal využívat proti rakovině, astmatu, tuberkulóze a podobným plicním nemocem.

Víte, že...

a) Pokud zvažujete, jestli jíst raději celerovou bulvu nebo listy, vězte, že listy mají několikrát vyšší obsah vitaminů a jeden a půl krát vyšší obsah minerálních látek než bulva. Mimořádně vysoký je v listech oproti bulvě obsah draslíku.
b) Přesto, že má...

Zobrazit článek

Výherci minulých soutěží

Marmeláda

Hit Marmeláda nazpívala Lucie Vondráčková

Výherci:
Jana Vláčilová - Rokytnice nad Rokytnou
Jiří Kašpar - Židlochovice
Ludmila Höhnová - Příbor

Soutěžní otázka

Hebrejsky popřejeme dobrou chuť slovy bete avon

Výherci:

Eliška Škodová - Náchod
Karel Pulec - Vimperk
Pavel Špecián - Louny

Fotografie

Recept

Celer v pivním těstíčku

1 celer
6 lžic olivového oleje
2 lžíce citrónové šťávy
sůl
olej na smažení

na těstíčko:
150 g hladké mouky
2 lžíce olivového oleje
200 ml piva
1 bílek

Zobrazit recept Vytisknout recept

Následující díl

Fotografie

Kdo chce brzy kolíbat, musí správně pojídat

31. 1. 2007 18:15 ČT1

Víte, co mají společného droždí, sója, špenát, kapusta, brokolice a červená řepa? A víte, jak s těmito pochoutkami souvisí chřest a ženšen? Všechny tyto potraviny podporují tvorbu a pohyblivost spermií. Pánové, kteří usilují o…