Pod pokličkou → 22. 12. 2018

Vysílání

  • Stopáž: 22 minut
  • Rok výroby: 2007

Hlasujte pro pořad:

Celkem hlasů: 68487

Kupte si v E-shopu

Kniha Kniha

Mohli jste vidět

22. 12.
2018

Kdo nepeče vánočku, má Vánoce pro kočku

V Čechách je nejoblíbenějším vánočním pečivem, kromě vánočního cukroví, bezesporu vánočka. Její tvar má připomínat Ježíška v povijanu a její křížové pletení má ochránit před zlými vlivy. Aby vše dopadlo dobře, musí hospodyně těsto zadělávat v bílé zástěře a nesmí mluvit, ale při kynutí těsta vyskakovat vysoko do výšky. Jakou vánočku pečou o Vánocích v jiných krajích a v jiných zemích? A která je nejlepší a nejzdravější?

Víte, že...

A/ Tvar vánočky má připomínat Ježíška v povijanu a její křížové pletení má ochránit před zlými vlivy. Aby vše dopadlo dobře musí hospodyně těsto zadělávat v bílé zástěře a nesmí mluvit, ale při kynutí těsta vyskakovat vysoko do výšky.
B/ Vánočka se...

Zobrazit článek

Výherci minulých soutěží

Marmeláda

Hit Marmeláda nazpívala Lucie Vondráčková

Výherci:
Jana Vláčilová - Rokytnice nad Rokytnou
Jiří Kašpar - Židlochovice
Ludmila Höhnová - Příbor

Soutěžní otázka

Hebrejsky popřejeme dobrou chuť slovy bete avon

Výherci:

Eliška Škodová - Náchod
Karel Pulec - Vimperk
Pavel Špecián - Louny

Fotografie Fotografie Fotografie Fotografie Fotografie

Recept

Křehký jablkový koláč (z dílu Vánočka)

těsto:
340 g hladké mouky
80 g cukru
280 g másla
1 žloutek
3 lžíce mléka
tuk a mouka na vysypání formy
nádivka:
350g jablek
skořicový cukr
250 g tvarohu
vanilkový cukr
ořechy, rozinky

Zobrazit recept Vytisknout recept

Fotografie

Následující díl

Fotografie

Vanilka a skořice přivábí vám Vánoce

20. 12. 2006 18:30 ČT1

Lidé se nikdy nespokojili s přijímáním potravy pouze kvůli zahnání hladu. Důležitou součástí stravovacích zvyklostí byla chuť a zpestřování základní stravy zajímavými novými příchutěmi tak, jak byly postupně objevovány. Typickými…