Úvod

Pátek 15. 3. 2019 po půlnoci

Paní Petra je na mateřské dovolené, a tak vaření je její téměř každodenní starostí. Ve svém zadání však uvedla, že by si přála něco opravdu originálního a složitého, chtěla by totiž překvapit svého manžela i celou rodinu a udělat všem radost. Její představa měla mnoho variací, ale po dlouhém uvažování a kombinování různých specialit, surovin i způsobů přípravy nakonec zvítězila jistota a zadání mělo stručné znění - mleté maso. A tak kromě našeho kuchařského týmu, paní Petry, jejího manžela a také jejich dětí a hostů sehraje jednu z hlavních rolí i mlýnek na maso. S jeho pomocí připraví Kuchařská pohotovost těstovinový salát s mletým kuřecím masem, mleté pikantní maso na způsob kebabu s omáčkami, a to okurkovou, tomatovou a šafránovou. Menu z mletého masa pak zakončí skutečně klasický zákusek v podobě taženého jablečného závinu.

Recepty

Štítky

bylinky, cibule, česnek, dezert, jablka, jehněčí, koření, kuřecí maso, mleté maso, omáčka, předkrm, rajčata, salát, smetana, studená kuchyně, těstoviny, vepřové maso, víno, zelenina

Příští zásah

Fotografie

Malý švédský stůl

5. 6. 2010 10:00 ČT1

Ivana před pár lety navštívila příbuzné ve Švédsku a na tuhle severskou zemi dodnes velmi ráda vzpomíná. Krom mnohého si zamilovala tradiční švédská jídla a od té doby svým kamarádkám neustále…

Fotografie

  • Z pořadu
  • Z natáčení