Meleme, meleme... maso
Obsah dílu
Mleté maso na způsob kebabu — Tažený závin s jablky- příprava — Těstovinový salát s mletým kuřecím masem — Okurková omáčka — Tažený závin s jablky- dokončení — Šafránová majonéza
Části dílu
Recepty
Přehled dílů
I kuchař je designér
Karamelový dezert s mango omáčkou — Telecí roastbeef s bylinkovým olejem — Hovězí tartar s omáčkou s kapary — Fazolkový salát s houbami shiitake — Telecí roastbeef s bylinkovým olejem - dokončení — Karamelový dezert s mango omáčkou - dokončení
Sedm chlapů v kuchyni
Tatarák z tuňáka — Churros s čokoládovou omáčkou a smaženým ananasem — Kuřecí kousky na kari s ovocnou rýží
Křtiny
Hruškový dort — Tatarák z lososa s listovým salátem a citrónovou majonézou — Vepřová panenka s houbovou omáčkou, špenátem dušeným na anglické slanině a šťouchaným bramborem se smetanou — Hruškový dort - dokončení
Co sluší suši
Příprava rýže — Maki suši — California suši — Nigiri suši — Ovocné suši a želé kanten — Tempura
Pečeně pro gentlemany
Pečená hovězí svíčková se smržovou omáčkou a brambory — Artyčoky s telecím — Dort babá
Divný název pro jídlo
Španělský ptáček — Indiánci — Ruské vejce s vlašským salátem — Americká limonáda
