Kluci si vzpomněli na napjaté chvíle před příchodem Mikuláše a čerta a pozvali na hostinu děti. Připravil M. Froyda
Díl s vařením pro děti. To bylo jedno z hlavních přání, které nám přicházelo od diváků. Uvědomili jsme si, že právě Mikulášská je pro podobné recepty skoro ideální. V živé paměti máme totiž rozporuplné pocity z tohoto dne. Na jedné straně možné dobroty, na druhé straně ale určitá nejistota a strach. Tak jsme si v kostymérně České televize vypůjčili masky a na natáčení se díky vlastním vzpomínkám z dětství těšili jako malí kluci. Nakonec jsme děti místo strašení raději zapojili do vaření. Vzpomínky na rachotícího čerta byly opravdu ještě čerstvé.
Menu jsme také udělali dětem na míru. Přeci jen trochu sváteční, aby si letos Mikuláše skutečně užily. A tak je čekaly dobroty z domácí dílny, které si jednou za čas potomci zaslouží.
Co je to fritto - misto? Smažená směs. Čehokoliv. Zeleniny, masa, ryb. Ti Italové dokáží dát i obyčejnému pokrmu šik název.
Dipy jsou skvělým zástupcem tatarské omáčky. Na pultech supermarketů či obchodů se zdravou výživou dostanete i tatarku ze sóji. 
recept
Konečně vidíte, jak chutná domácí hamburger. Vždyť je to obyčejný karbanátek, který jistý plzeňák ve světě za velkou louží povýšil na nadkarbanátek. Jedí ho po celém světě, občerstvení typu fast food s hamburgery najdete naprosto všude.
Karbanátky lze vyrobit i ze sojových granulek a houstičky z celozrnné mouky. Pamatujte ale, že celozrnná mouka pojme více vody i oleje, houstičky však vydrží déle vláčné. Ostatní ingredience můžete ponechat a mít heroický pocit zdravého hamburgeru. recept
Na pizzu nalákáte snad každé dítě. A když je uděláte mini, můžete udělat každou trochu jinou a děti si při vaření i jídle budou hrát s vámi. Nemluvě o tom, že trochu omezíte jednu z drobných nevýhod tohoto jídla. Minipizza se totiž dětem mnohem snadněji jí, takže nehrozí tak velké riziko ušpinění téměř čehokoli v jejich dosahu. Podlahou a ubrusem počínaje a oblečením a obličejem konče. recept
Řekněte, které dítě nemá rádo zmrzlinu? Takové neznám. Ideální by bylo opatřit si sorbetovač, tj. přístroj, který vám během mražení míchá se zmrzlinou. Efekt stroje můžete nahradit vlastní energií, a jednou za dvě hodiny otevřít mrazák a ovocnou směs promíchat. :
Sorbet můžete vyrobit i z lesního ovoce, jen doporučujeme po provaření přecedit a směs zbavit jemných semínek. recept
Kurosan 23. 5. 2013 13:43
Vaříme na pivu II
karel kratky 22. 5. 2013 16:57
Pro Ludmilu
Alizabet 5. 5. 2013 17:52
4.5.2013
Tento díl pořadu v současnosti nevysíláme. Můžete si však nechat zaslat zprávu, pokud se objeví v aktuálním vysílání:
Starší data vysílání najdete kliknutím na následující odkaz.
