Co před námi živi byli, taky rádi pivo pili. A co po nás budou žíti, taky budou pivo píti. Čtvrtá série magazínu o dovednostech našich předků. Režie V. Karas

Obsah dílu

Přehrát vše

Autorem výroku je Karel Jaromír Erben, který, jak známo, zcestoval český a moravský venkov, aby sbíral pohádky, říkadla, lidové moudrosti a zapisoval staré zvyky. A zjevně také ochutnával, jaké pivo se kde vaří. Další úsloví říká, že kdo nemá trpělivost, nemůže vařit pivo. Důkazem pravdivosti tohoto tvrzení je další díl našeho seriálu, který věnujeme znovuobjevenému koníčku našich dědečků, a to domovaru. Uvaříme si ležák, tedy spodně kvašené pivo, ve světě zvané lager. Nezapomeneme ani na babičky a upečeme si vynikající pivní dort. Naši předkové vedli vášnivé debaty o tom, zda hořkosladký zlatavý mok je či není alkoholický nápoj, který ohrožuje zdraví národa. A tak není od věci připomenout, že vedle milovníků piva u nás za první republiky existovalo abstinenční hnutí podporované i některými známými politiky.

Stopáž26 minut
Rok výroby 2021
 P ST AD HD