Pod pokličkou → 19. 7. 2020

Vysílání

  • Stopáž: 22 minut
  • Rok výroby: 2011

Hlasujte pro pořad:

Celkem hlasů: 68962

Kupte si v E-shopu

Kniha Kniha

Mohli jste vidět

19. 7.
2020

V prázdninovém menu najdete i automaty na mléko

Mléko kupujeme v láhvi, krabici i v pytlíku a v posledních dvou letech i z automatu. Tento způsob prodeje mléka rozpoutal ohnivou polemiku mezi jeho příznivci a odpůrci. První tvrdí, že mléko z automatu je nezávadné, čerstvé a plné živin. Ti druzí by tento způsob prodeje nejraději zakázali. V pořadu Pod pokličkou samozřejmě uslyšíte názory obou stran, ale hlavně nezávislých odborníků. A na vás bude se rozhodnout - pít, či nepít, toť otázka!

Víte, že...

A/ Neupravené mléko tvoří škraloup a pokud ho z mléka odstraníte, ochudíte se tak ovysrážené mléčné bílkoviny a o trochu tuku. Podle Ájurvédy, ale i o sílu, mužnost a šanci zmírnit škraloupem zatrpklost a zklidnění žluče.
B/ Škraloup se tvoří už při...

Zobrazit článek

Výherci minulých soutěží

Marmeláda

Hit Marmeláda nazpívala Lucie Vondráčková

Výherci:
Jana Vláčilová - Rokytnice nad Rokytnou
Jiří Kašpar - Židlochovice
Ludmila Höhnová - Příbor

Soutěžní otázka

Hebrejsky popřejeme dobrou chuť slovy bete avon

Výherci:

Eliška Škodová - Náchod
Karel Pulec - Vimperk
Pavel Špecián - Louny

Fotografie Fotografie Fotografie Fotografie Fotografie

Recept

Dortík paní Soni

2 zakysané smetany
2 smetany ke šlehání
1 banán
krabička jahod, nebo konzerva
vanilkový cukr
alobal na vyložení mísy

Zobrazit recept Vytisknout recept

Fotografie

Následující díl

Fotografie

V prázdninovém menu najdete i vaření v remosce

20. 7. 2011 17:30 ČT1

Remoska je, podle mínění špičkových kuchařů a odborníků, jeden z mála příspěvků Čechů do světové gastronomie. Malá, samostatná a uzavřená trouba nahradí mnoho dražších kuchyňských spotřebičů. A vy se Pod pokličkou dozvíte, že…