Pod pokličkou → 7. 12. 2018

Vysílání

  • Stopáž: 23 minut
  • Rok výroby: 2006

Hlasujte pro pořad:

Celkem hlasů: 69272

Kupte si v E-shopu

Kniha Kniha

Mohli jste vidět

7. 12.
2018

Osm šálků kávy nalomí ti zdraví

Neexistují žádné doklady o tom, kdy a kde se káva pila poprvé, přestože se zdá, že plantáže kávy existovaly v Jemenu již v 6. století. Kávová zrna se totiž nejprve pouze žvýkala, než se zjistilo, že mohou být semleta a vařena ve vodě. V 15. století již byla káva velmi rozšířena a začala své celosvětové tažení. Arabové však své tajemství žárlivě střežili. V roce 1615 popisuje italský cestovatel Pietro della Valle horký, věčný nápoj, osvěžující v létě a zahřívající v zimě, který Turci pomalu popíjejí se svými společníky. V té době kávu do Evropy přivážejí Holanďané a s velkým nadšením ji představují západnímu světu. U nás byla např. tzv. ranní polévka za Magdaleny Dobromily Rettigové nahrazena právě kávou, podávanou ve stejně velkém hrnku, oslazená a zalitá velkým množstvím mléka.

Výherci minulých soutěží

Marmeláda

Hit Marmeláda nazpívala Lucie Vondráčková

Výherci:
Jana Vláčilová - Rokytnice nad Rokytnou
Jiří Kašpar - Židlochovice
Ludmila Höhnová - Příbor

Soutěžní otázka

Hebrejsky popřejeme dobrou chuť slovy bete avon

Výherci:

Eliška Škodová - Náchod
Karel Pulec - Vimperk
Pavel Špecián - Louny

Fotografie

Následující díl

Fotografie

Co jídáte v zahraničí, v Česku dneska taky fičí

26. 1. 2011 17:00 ČT1

V osmdesátých letech minulého století byla v Praze otevřena první tzv. "čína", tedy restaurace servírující speciality jako pekingskou kachnu či jarní závitky. Během dvaceti let jsme cizokrajná jídla začali konzumovat nejen ve…