Kluci v akci

Maso je v kuchyních našich zeměspisných šířek velmi oblíbené a do našich jídelníčků neodmyslitelně patří. Různé jeho druhy se dají připravovat rozličnými způsoby – péct, dusit, grilovat, ale i nakládat či udit. Může být plněné ve formě rolády, nebo naopak být náplní jiných surovin. Právě masu se věnuje cyklus s příznačným názvem Jak na maso, v němž najdete jak masové klasiky, tak originálitou provoněné recepty.