29 minut
20. prosince 2015
Část: Svíčky z včelího vosku
Obsah dílu
Vánoční tradice — Skleněné ozdoby — Vánoce a ryby — Svíčky z včelího vosku — Vánoční hvězda — Třebíčské betlémy
Části dílu
01:20
Vánoční tradice
K předvánočnímu i vánočnímu času patří spousta zvyků. Některé se liší kraj od kraje, ale většina byla stejných nebo podobných. Asi tím nejrozšířenějším je věnec se čtyřmi svíčkami. V některých zemích bychom na něm našli i pátou. Zapaluje se na Štědrý den a je symbolem víry a Ježíše Krista. K Vánocům neodmyslitelně patří taky perníčky či svíčky ze včelího vosku. Jejich přípravu budeme sledovat při návštěvě na jihu Čech, v novohradské kovárně. Užijeme si tam oslav narození Ježíše Krista tak, jak je trávili naši předci. A dozvíme se i pár zajímavostí typických pro Novohradsko. Navíc se pak vypravíme přes hranice k rakouským sousedům a budeme se zajímat o to, jak se jejich adventní a vánoční tradice liší od našich.
05:37
Skleněné ozdoby
Dovedete si představit Štědrý večer bez stromečku ozdobeného skleněnými koulemi s nejrůznějšími barvami a vzory? Přitom ale právě tenhle zvyk nepatří k nejstarším, které s nejoblíbenějšími svátky roku souvisí. Prozradíme vám, odkud a kdy se k nám dostal a čím se stromek zdobil v počátcích. Ještě nějakou dobu trvalo, než si z bohatších domácností ve městech našel cestu na venkov a než se skláři pustili do výroby foukaných ozdob. Tenhle nápad se zrodil v hlavách německých, ale čeští mistři křehkého řemesla jim velmi záhy začali konkurovat. Víc než půl století se barevné koule rodí i v malé dílně v Horním Bradle. Budeme sledovat celý postup a zároveň se pozeptáme, jaké barvy a dekory jsou v kurzu letos.
09:49
Vánoce a ryby
Na Štědrovečerní tabuli v málokteré domácnosti chybí ryba. Smažený kapr s bramborovým salátem sice patří mezi relativně mladé recepty, ale úlovky z řek a rybníků byly součástí svátečního jídelníčku dávno předtím. Při prohlídce výstavy nazvané Kapr, sumec, štika, kterou připravili v Muzeu Českého ráje v Turnově, se dozvíme, jak vzniklo spojení ryby a Vánoc i to, že dřív se vůbec nejednalo o pokrm běžný, dostupný všem. Prozradíme vám taky, čím tradiční postní jídlo nahrazovali ti, kteří si ho nemohli dopřát. A navíc jako bonus nabídneme ukázku přípravy pstruha po vzoru starých Keltů. Jak sami uvidíte, příprava byla rychlá, jednoduchá a výsledek určitě chutný.
13:50
Svíčky z včelího vosku
I když včelí vosk a výrobu svíček z něj znali lidé už před naším letopočtem, přesto byly voskovice velmi vzácné. Zapalovaly se pouze při slavnostních příležitostech, především v kostelech. Doma si je mohli dopřát jen ti nejbohatší. Včely totiž vyprodukují vosku docela málo, z jednoho úlu ho chovatel získá jen přibližně 250 gramů ročně. A proto vždycky býval drahý. Jeho vůně učarovala i Petře Švarcové. Už v dětství, protože její pradědeček byl včelařem. Vzpomněla si na něj, když byla na mateřské dovolené a ve volných chvílích se pustila do výroby svíček. Pak s nimi vyrazila na trh, a když zjistila, že je o ně velký zájem, bylo rozhodnuto. Používá klasický způsob obmotávání knotu voskem, ale odlévá různé tvary i do forem.
18:00
Vánoční hvězda
Už od začátku adventu zdobí domácnosti mnohých z nás pryšec nádherný. Že nevíte, o čem je řeč? Přece o oblíbené vánoční hvězdě. Pochází z Mexika, kde se taky už v 17. století stala součástí svátečních chvil. Postarali se o to františkáni, nejspíš i proto, že její červená barva připomíná krev, kterou prolil Ježíš. A tvar zase Betlémskou hvězdu. Sváteční je i název, který ve své domovině tahle rostlina dostala – Noche Buena. Tedy Štědrý večer. Společně se vypravíme na výstavu, kde se nejen dozvíme, jak o neobvyklou květinu nejlépe pečovat, aby vydržela v plné kráse až do svátků. A najdeme tam taky inspiraci, jak si květináč s ní pořádně ozdobit.
22:10
Třebíčské betlémy
Jesličky z papíru, dřeva, perníku, ale taky třeba keramiky. Společně jsme dokonce obdivovali už i betlém z tvárnic. Ztvárnění příběhu o narození Ježíška má mnoho podob. Jinou v Podkrkonoší nebo třeba na západě Čech. Ovlivňují ho i profese, které té či oné oblasti vládnou. Vyhlášené jsou kupříkladu betlémy třešťské, které voní lesem. My si ale tentokrát představíme ty třebíčské, které se rodí jen o kus dál. Jejich základem jsou ručně malované papírové figurky. A doslova legendou mezi tvůrci pak Antonín Čeloud, který je stavěl na přelomu 19. a 20. století. Vyhrával snad všechny soutěže a zavedl nové prvky, které pak inspirovaly generace jeho nástupců. Třeba pastýřské a tříkrálové scény. Naopak odstranil všechny světské.
26:12
Soutěž
Stopáž29 minut
27. prosince 2015
Přehled dílů
1019 dostupných
Stopáž30 minut
6. října
Rýmařov — Výstava Žižka — Kopanické kroje — Konstantinovy Lázně — Sloupsko-šošůvské jeskyně — Strážný
6. 10. 2024 na ČT1
Stopáž31 minut
29. září
Pelhřimov — Jinošovská obora a studánky — Restaurátor Stýblo — Hrad Kalich — Hvězdárna Ondřejov — Z Borotína do Prčice
29. 9. 2024 na ČT1
Stopáž32 minut
22. září
Riegrova stezka — Stříbrný dům — Království jedu — Husova cesta — Výrobce cimbálů — Pražské vinice
22. 9. 2024 na ČT1
Stopáž31 minut
15. září
Náměstí České Budějovice — Opatovický kanál — Dvůr Všerad — Zámek Uherský Ostroh — Muzeum historických motocyklů Svratouch — Prusové na jižní Moravě
16. 9. 2024 na ČT1
Stopáž30 minut
8. září
Zámek Karlštejn — Arcibiskupská garda — Moravské Kopanice — Výstava Tim Burton — Pivovar Český Krumlov — Ploučnice
9. 9. 2024 na ČT1
Stopáž30 minut
1. září
Český Šternberk — Paroplavba — Atommuzeum — Vodňany — Výstava Dotek starých časů — Viadukty na Tišnovsku
2. 9. 2024 na ČT1
Stopáž30 minut
25. srpna
Muzeum Litoměřice — Naučná stezka Jordán — Koně Převalského — Křemešník — Knihodělna — Cyklo Staroměstsko
31. 8. 2024 na ČT1
Stopáž29 minut
18. srpna
Srní — Zámek Pátek — Kovář Jan Šerák — Po Úpě z České Skalice — Výstava Space v Brně — Podvrší
23. 8. 2024 na ČT1
Stopáž30 minut
11. srpna
Zámek Lysice — Šilinkův důl — Provaznické muzeum v Deštné — Poutní areál Vraclav — Sklárna Ajeto — Putim
16. 8. 2024 na ČT1
Stopáž29 minut
4. srpna
Hřebenovka Jeseníky — Zámek Dačice — Hvězdárna v Brně — Bedřichovská přehrada — Kovář Hrbáček — Zborovy-Nicov
9. 8. 2024 na ČT1
