Úvod

Pondělí 8. 10. 2018 po půlnoci

Paní Markéta překvapila tým Kuchařské pohotovosti tím, že si narozeninové menu sestavila do posledního detailu úplně sama. Ráda by totiž oslavila narozeniny nejen svého manžela, ale i svých dětí - dvojčátek. Vlastně bude slavit i ona, už jenom tím, že jí přijede na pomoc Kuchařská pohotovost. Ve svém dopise napsala: "… napadly nás plněné panenky a ze studené kuchyně krevetový koktejl, ten by se zase pro změnu chtěl naučit připravovat manžel. Ještě jsem si vzpomněla, pokud by to bylo možné a k těm plněným panenkám by mohly být jako přílohou domácí krokety, které zbožňuje můj syn; musím totiž přiznat, že nejí maso, takže je to s ním těžké. Právě se totiž obávám, že by nám potom u stolu nechtěl nic jíst. Co se týče sladkého menu, může to být nějaký zákusek, např. … s krémem ze salka, to bych se ráda naučila i já nebo, pokud něco navrhne Váš cukrář, tak to také bude fajn. Děti mají rády čokoládu."
Našemu týmu se menu velice líbilo, a protože jim paní Markéta doslova ušetřila polovinu práce, stačilo si ho jen zopakovat - jako předkrm krevetkový koktejl, jako hlavní chod vepřová panenka plněná jemnou fáší s bramborovými kroketami a jako dezert karamelový dort s krémem z kondenzovaného mléka - a vyrazit na cestu.

Recepty

Štítky

brambory, brokolice, čokoláda, děti, dezert, dort, kakao, karamel, koření, kuřecí maso, mléko, mleté maso, mořské plody, oslava, předkrm, příloha, smetana, studená kuchyně, vepřové maso, zelenina

Příští zásah

Fotografie

Slepice na paprice

19. 9. 2011 17:30 ČT1

Cesta kuchařského týmu měla tentokrát jeden velký cíl: Slepici na paprice! Tahle stálice každé správné a určitě nejen venkovské kuchyně byla přáním paní Ľuby, která díky svým maďarským kořenům tímto…

Fotografie

  • Z pořadu
  • Z natáčení