Udrží si Loštice tvarůžky, které je proslavily?

zdroj: ČT24

Výroba tvarůžků v Lošticích

Najít řešení pro pokračování více než stoleté tradice spojení tvarůžků a Loštic. Úkol, který řeší společnost vyrábějící syrečky a loštická radnice. Firma chce postavit ve městě moderní výrobní halu, ale chybí jí místo. Pozemky, kde měla hala vzniknout, jsou už z 90 procent vykoupené. Pětihektarovou plochu ale rozděluje úzký pás majitelů, kteří prodávat nechtějí. „Odmítají s námi jakkoli komunikovat. I když jsme měli některé schůzky domluvené na termíny, tak potom prostě ti lidé nám nepřišli a ani nám neotevřeli dům, abychom mohli s nimi komunikovat přímo u nich třeba doma,“ potvrdil starosta Loštic Ctirad Lolek. O důvodech, proč nechce rodina pozemek prodat, se ani s námi majitel bavit nechtěl. 

Řešením má být změna územního plánu. Vytipovaná jsou dokonce už i místa, kde by nová hala vznikla. V loštické tvarůžkárně pracuje na 150 lidí z města a okolí. I proto si místní lidé přejí, aby tady výroba zůstala i dál. Dnešní prostory slouží výrobě od roku 1930. A dnes už přestávají vyhovovat především kvůli nemožnosti rozšiřování prostor pro výrobu. Za rok odjede z Loštic téměř dva tisíce tun tvarůžků. Nová hala by tuto produkci měla ještě zvýšit.

Reportáž Martina Laštůvky

• Reportáž Martina Laštůvky

• Vytisknout
• Poslat e-mailem
• Chyba v článku