Kuchařská pohotovost → V hlavní roli vejce

pátek 25. 11. 2011 po půlnoci

Věrní diváci Kuchařské pohotovosti si možná ještě vzpomenou na jeden ze starších dílů, nazvaný Jako med, a také na staršího pána - lékaře Vladimíra, který byl tehdy pozván na večeři, aby ochutnal, co všechno se dá připravit z včelího medu, kterým pravidelně obdarovává nejen svoji přítelkyni Ilonu, ale i její dceru Janu. A teď po nějaké době by se rád svým hostitelkám s pomocí Kuchařské pohotovosti odvděčil. A protože na oplátku za med dostává od Jany domácí vajíčka, je jasné, jaká surovina bude hrát hlavní roli tentokrát. Martina se pustí do vaječné tlačenky, kterou doplní omáčkou z ochucené majonézy, Jiří se blýskne originálním francouzským receptem světového jména, kterým budou ztracená vejce ve víně pro změnu s omáčkou z červeného burgundského vína a cukrář Vladimír překvapí sněhovými vaječnými noky a jak jinak - také na omáčce - tentokrát žloutkové.

Recepty

• Vaječná tlačenka
• Ztracená vejce ve víně (Oeufs en meurette)
• Sněhové noky se žloutkovou omáčkou

Štítky

bezmasá jídla, bylinky, celer, cibule, česnek, dezert, francouzská kuchyně, houby, koření, krém, lesní ovoce, majonéza, mléko, mrkev, okurky, omáčka, ovoce, paprika, předkrm, sníh, studená kuchyně, vejce, víno, vývar, zelenina, želatina

Nejnavštěvovanější díly

• Vánoce na Malé farmě 19. 12. 2011
• Svíčková pro Alberta 11. 10. 2008
• Není guláš jako guláš 7. 2. 2009
• Tajemství pravého steaku 4. 10. 2008
• Polévka je grunt 8. 1. 2011
• Večeře pro faráře 21. 3. 2009
• Což takhle bramborovou placku 6. 12. 2008
• Velký dětský flám 28. 2. 2009