Kluci v akci
Vaření v Telči a masopustní oslavy. Připravil M. Froyda
Vaření v Telči
Bílá polévka, míchanice, vopelky, varhule a peciválky – takto poeticky znějí názvy krajových jídel, jak je pojmenovaly hospodyňky z Telče a okolí. Co se za nimi skrývá, prozradí Kluci v akci. Kulinářský pobyt v pohádkové Telči zpestří tradiční masopustní rej v maskách, masopustní koblihy a poctivá zabíjačka – zavoní čerstvé jitrnice, jelítka, ovárek i tlačenka.
Děkujeme městu Telči za vstřícné přijetí a spolupráci na pořadu.
Menu
Peciválky
Přízvisko pecivál dostane lenoch, který se sotva hne či v časech dřívějších lenivý na peci lehával. Telčské peciválky jsou na tom obdobně – upečené, s povidlím a mákem promíchané se nechávaly na peci proležet a prohřát, pak se lžící z jedné mísy jídávaly. Jen hospodyňka, který peciválky chystá, si s leností určitě nezadá... 
recept
Míchanina s jitrničkou nebo jelítkem
Míchanina může být excelentní přílohou k jitrničce a jelítku stejně jako k přírodnímu řízku či karbanátku. recept
Přehrát video
Obsah pořadu
Diskuse
-
Mirek 10. 2. 2012 21:33
Zdá se bohužel, že dochází invence i dech.
-
Lenka 10. 2. 2012 15:10
SALÁTY
-
Kurosan 6. 2. 2012 14:17
RE: slahy - tak tenhle díl (Věčné lahůdky) je uplně super!!
Tento díl ve vysílání
Tento díl pořadu v současnosti nevysíláme. Můžete si však nechat zaslat zprávu, pokud se objeví v aktuálním vysílání:
Starší data vysílání najdete kliknutím na následující odkaz.
Nejbližší díly ve vysílání
Novinky k pořadu
Domů | iVysílání | TV program | ČT24 | ČT24 živě | Sport
eShop | Vše o ČT | Pořady A–Z | Chat s osobností | Teletext | TV poplatek