3/13 Ne každá legenda je mýtus

Vysvětlíme, proč jsme zavítali k našim sousedům do Německa, kdo byla abatyše Hildegarda von Bingen a proč ji dnes považujme za vizionářku v oblasti léčení a celostní medicíny. Představíme také šéfa Centra Hildegardy von Bingen, vědce, který zkoumá odkaz této osobnosti a především její léčebné bylinářské metody.

Abatyše Hildegarda z Bingenu napsala vědecká pojednání o celostní medicíně a bylinářství. Pochopila také, že zdravotní stav člověka zásadně ovlivňuje strava i to, jak významnou roli mohou v péči o zdraví hrát právě léčivé byliny. Zajdeme do bylinkové zahrady a některé bylinky, které Hildegarda používala, si představíme.

Simona se vypravila na návštěvu za jednou světově proslulou bylinářskou osobností. Jde o respektovaného odborníka na život rostlin, jehož celoživotním zájmem jsou rostliny a jejich soužití s člověkem. A nejšťastnější je ve své bylinkové zahradě.

Důležitou součástí Hildegardina odkazu je, že už ve své době pochopila, jaký je vztah mezi stresem a vznikem nemocí. Hildegarda byla přesvědčena, že duše a tělo jedno jsou. Psychika ovlivňuje vše, veškeré orgány a jejich fungování. Důležitá je i strava.

Víno, které při mši symbolizuje krev Kristovu, je tradičně součástí křesťanské bohoslužby. Hildegarda z Bingenu však víno užívala i na zpracování bylin pro potřeby léčení. Simona připraví jablečníkové víno proti kašli přesně podle Hildegardina receptu.