Dary z lesa i záhonu
Obsah dílu
Úvod — Hlíva ústřičná — Ochutnávka — Marináda a sušení — Zimní zelenina — Kapusta nahusto — Domácí parfém
Části dílu
Recepty
Přehled dílů
Polévka je grunt
Úvod — Račí polévka — Porcelánová krása — Lopuch nejen do polévky — Polévková přehlídka — Zelňačka se sušenými švestkami — A ještě lopuchový tip
Kvočna a kuřátka
Úvod — Kvočna a kuřátka — Posnídejme vydatně! — Stříbrná vlaška — S citronem a se šlavějí — Zázrak zvaný vejce — Jasan? No jasan!
Nákup do síťovky
Úvod — Síťování — ...a mezitím, kdesi v Praze... — Jak se dělá síťovka — Od krejcaru ke koruně
Kouzelný kobereček
Úvod — Tkaný koberec hadrák — Pohankový nákyp — Stav, člunek, osnova — Nejsnadnější recept — Když se dílo podaří — Moc jarní přírody
Naše skvělé hotovky
Úvod — Naše skvělé hotovky — Živnosti a řemesla — A teď zpátky ke stolu! — Masný krám
Česká koza
Úvod — Česká koza — Elixír zdraví — Kefírový tvaroh — Krkonošská polévka se syrovátkou — Kozí sýry — Zelenina v kefíru
