Podzimní úroda
Část: Jablečný mošt
Obsah dílu
Švestky, jablka, bylinky a další úroda z podzimní zahrádky poputuje do babiččiny kuchyně, kde z ní budeme vyrábět zdravé dobroty na náš stůl i do spíže.
Části dílu
Recepty
Přehled dílů
Vánoční cukroví
III. řada
Nejočekávanější svátky roku jsou za dveřmi a pečlivé hospodyňky vědí, že klidné a pohodové Vánoce znamenají začít s přípravami včas.
Buďme zdrávi
III. řada
Naši předkové věděli, že na zimu je třeba nejen připravit zásoby, ale také obrnit tělo proti nemocem.
Koňská medicína
III. řada
Bylinami a přírodními obklady se dříve léčili nejen lidé, ale také zvířata.
Babička Méry
III. řada
Naši předkové si uměli poradit i při táboření v přírodě. A jejich zkušenosti se nám mohou hodit.
Podzimní úroda
III. řada
Úvod — Jablečný mošt — Vandrácký chleba — Lněný podzim — Červená řepa — Pikantní švestkové čatní
Půda a hlína
III. řada
Úvod — Péče o záhon — Škubánkové placky — Léčivá hlína — Čočka podle babiček — Cihla vepřovice — Podzimní čaj pro děti
Tužme se
III. řada
Úvod — Gigová loď — Veslice se slavnou historií — Rybí lahůdka — Od Lužnice na rozhlednu — Veslice medailové
Len a hedvábí
III. řada
Úvod — Zpracování lnu — Valach čili řehtačka — Boží milosti — Tkalci a olejníci — Nožní stoupa — Lisovna oleje — Bourec a hedvábníci
Perličky a křepelky
III. řada
Úvod — Perličky — Perlička na smetaně — Pižmovky — Křepelky — Pozor, zlý pes — Křepelčí vajíčka na topince
Řepíkové víno
III. řada
Úvod — Bylinky na podporu zažívání — Řepíkové víno — Nohy v suchu — Polévka z podmáslí — Plavená křída — Žloutek na vlasy — Syrovátka na pleť — Tymiánový sirup — Žitovka — Bublanina
