00:00:19Dobré odpoledne.
00:00:21Máme pátek 26. února a krátce po půl jedné začíná Sama doma.
00:00:27Zdravíme vás z ostravského studia ČT.
00:00:30Už od pondělí se zabýváme tím,
00:00:32v jakém poměru a množství si můžeme ve stravě dopřát tuky,
00:00:35cukry a bílkoviny.
00:00:37Dnes si to shrneme s panem doktorem Daliborem Pastuchou.
00:00:41V kuchyni si připravíme domácí proteinové tyčinky,
00:00:44které jsou zdravé a praktické a také dobré.
00:00:49Zdravé, dobré a také voňavé jsou bylinky,
00:00:52které se naučíme pěstovat sami doma se zahradníkem.
00:01:01V moravskoslezském divadle chtějí udělat nové nastudování muzikálu
00:01:06či z Jesus Christ Superstar.
00:01:17Budeme tady mít dnes Tomáše Savku.
00:01:22Tomu se váže také naše anketa, kterou vidíte na obrazovce.
00:01:27Já jsem narazila na jediný okamžik ve svém životě,
00:01:29když jsem se cítila jako superstar.
00:01:32Bylo to, když jsem porodila své dítě.
00:01:35A co ty?
00:01:37Já už si to užila potřetí.
00:01:44Pište nám na náš e-mail a pro jednoho z vás máme originální
00:01:52aroma lampou.
00:01:54Budeme tady mít také módní inspiraci.
00:01:57Podíváme se na to.
00:01:59Začneme rovnou v kuchyni spolu s Věrou Strnadovou.
00:02:04Dobrý den.
00:02:05Domácí proteinové tyčinky.
00:02:07To mě svádí hned někam ke kulturistice.
00:02:10Ale věřím, že mě vyvedete z omylu.
00:02:14Určitě.
00:02:16Mě také dříve sváděla až do chvíle,
00:02:19než když jsem si z impulzů m Mirky začala shánět,
00:02:27co to vlastně je a jak by se to udělalo doma.
00:02:30Zjistila jsem, že je to naprosto jednoduchá záležitost.
00:02:34Jde nám o to,
00:02:35abychom rychle získaly energii a neobývali nám proteiny,
00:02:40třeba když sportujeme.
00:02:41Ale vlastně jsem také zjistila,
00:02:44že nepotřebujeme ty tyčinky jíst pouze když sportujeme.
00:02:50Ty proteiny potřebujeme pořád.
00:02:52Lidé, kteří tolik nejí maso,
00:02:58tak potřebují doplňovat proteiny třeba z rostlinné říše.
00:03:03Dnes budeme dělat takové tyčinky, že když tam dáte více proteinu,
00:03:08tak to můžete použít i při posilování, ale jde nám o to,
00:03:13abychom to mohli jíst také při běžném způsobu života.
00:03:17Zvlášť když se třeba nestíháme najíst,
00:03:19nebo potřebujeme rychle do kapsy nějakou svačinku pro děti nebo
00:03:21pro sebe a nechceme koupit průmyslové sladkosti.
00:03:25Musíme myslet na to, že je to dost energeticky vydatné.
00:03:29Ano, ale nemusíme mít strach.
00:03:31Budou tam samé dobré věci.
00:03:33Jaké?
00:03:34Co budeme potřebovat je sušené ovoce.
00:03:38To je základ.
00:03:41Je to přirozené sladidlo.
00:03:44Když jsem se dívala zpětně,
00:03:45tak tento týden se o tom také mluvilo.
00:03:49Je to nejpřirozenější zdroj cukru.
00:03:53Samozřejmě je fajn, když to ovoce není sířené.
00:03:57Mám tady meruňky,
00:03:59které jsou sířené a proto zůstaly takto krásně oranžové.
00:04:03Kdyby nebyly sířené, tak jsou tmavé jako ty švestky.
00:04:11Síření má výhodu v tom,
00:04:14že ovoce potom nechytá písně a zůstává více šťavnaté
00:04:17a je více konzervované.
00:04:19Proto se tam dává ta síra.
00:04:22Na druhou stranu je to problém, protože je to pro nás dráždivé.
00:04:27Dražší to žaludek a můžete potom mít problémy s bolestí hlavy
00:04:32a závratě.
00:04:34Takže se doporučuje opláchnout to sířené ovoce.
00:04:38Ale je asi lepší to vůbec nesířit.
00:04:49Tady máme šetrně zpracovaný amarant.
00:05:01Tady chia semínka.
00:05:09Ty jsou teď takovým hitem.
00:05:12Dnes si to vše budeme mixovat a míchat a ukazovat si,
00:05:16jak moc variant můžeme těch tyčinek společně s tímto udělat
00:05:20a jak ta tyčinka vzniká.
00:05:22Jak dlouho trvá příprava takové tyčinky?
00:05:27Když se na to uděláte ten čas a nemusíte odbíhat třeba
00:05:33jako já dětem,
00:05:35tak vezmete suroviny a namixujete to a potom pouze tvarujete.
00:05:41Můžete se pomalu pustit do práce.
00:05:44Plné ruce práce má určitě také Jana s naším dalším hostem.
00:05:48Budeme se zajímat také o to,
00:05:50zdali by se něco takového čerstvého a voňavého a zeleného hodilo
00:05:53případně do proteinových tyčinek, ale to necháme až na potom.
00:05:56Teď si řekneme,
00:05:58že rozhodně je dobře mít doma daňovou a čerstvou zahrádku
00:06:02a to celoročně.
00:06:06Zahradník Honza nám prozradí,
00:06:09zdali lze udržovat čerstvé bylinky doma v květináčích.
00:06:14Bezpochyby to lze, ale má to své zásady.
00:06:17Je to fuška?
00:06:18To ne.
00:06:20Když zadržíme správné zásady, tak se dočkáme správného pěstování.
00:06:23Máme dva druhy pěstování bylinek.
00:06:26Buď řízkování, nebo z výsevu.
00:06:30To si oboje ukážeme.
00:06:34Teď si asi povíme takové základní druhy bylinek,
00:06:36které můžeme pěstovat doma.
00:06:39Mohli bychom si představit, co skutečně lze mít doma.
00:06:43Teď myslím doma v bytě, nebo případně na balkoně.
00:06:47Která z těch bylinek je taková nejotrlejší, že zvládne nejvíce.
00:06:53Bezpochyby rozmarýn.
00:06:54Ten nesmí chybět v podstatě žádné domácnosti.
00:06:59Krásně provoní byt.
00:07:01V té kuchyni je nepostradatelný.
00:07:07Co vše dalšího jste nám přinesl?
00:07:11Potom tady máme petržel, která také nesmí chybět v polívce.
00:07:17Potom také bazalka nesmí chybět v kuchyni.
00:07:21Ukážeme si také jak pěstovat a sázet.
00:07:30Na petrželku jsem si zvykla,
00:07:33že její nasekám na podzim a dám do mrazáku tak,
00:07:38abych to mohla celou zimu vytahovat.
00:07:40Lze to udělat s těmi dalšími bylinkami?
00:07:43Buď můžeme sušit anebo vrazit mrazit.
00:07:49Ale čerstvá zelenina je čerstvá zelenina.
00:07:53Ukážeme si, že to může mít čerstvé po celý rok.
00:08:02Naučíte nás, jak si to doma zasadit a udržovat to.
00:08:06Budeme se těšit za okamžik si dopřejeme konkrétní návod.
00:08:21Jakou roli hrají v našem jídelníčku tuky, cukry, mléko a maso.
00:08:28V našem jídelníčku a také v jídelníčku sportovců a dětí,
00:08:31tak o tom budeme mluvit s panem doktorem Daliborem Pastuchou.
00:08:35Dobrý den.
00:08:37Máte celou řadu specializací.
00:08:39Jste pediatr, obezita log a také sportovní lékař.
00:08:45Takže nám poradíte ve všem.
00:08:47Když budu vědět, tak ano.
00:08:51Tuky, cukry mléko a maso, jakou roli to má v našem jídelníčku?
00:08:56Tuky, bílkoviny a cukry jsou položky,
00:09:01které by neměly chybět ve stravě.
00:09:03Mléko a maso jsou speciální potraviny,
00:09:05které obsahují určitý podíl bílkovin, tuků a cukru.
00:09:09Všechny tyto položky by měly být ve stravě zastoupené tak,
00:09:12aby strava byla pokud možno pestrá a bohatá.
00:09:16Zdá se mi, že tuky byly dlouho největší strašák,
00:09:21ale teď to válcují cukry.
00:09:24Že cukry začínají být tím,
00:09:25co se lidé snaží dostat ze stravy a bojí se,
00:09:30zdali sáhnou po tom správném.
00:09:37Všechny tyto složky by měly být ve stravě.
00:09:42I mezi tuky můžeme rozlišit mezi ty které potřebujeme a které naše
00:09:45tělo potřebuje ke vstřebávání vitamínů a pro správnou funkci
00:09:49mozku a stejně tak cukr můžeme rozdělit na ty které jsou zdravější
00:09:54a naopak ty, kterým bychom se měli vyhýbat.
00:09:56Není dobré říci cukry ano a tuky ne.
00:10:01Měl bychom si říct jaké ano a jaké ne.
00:10:04Bílý cukr jsou jednoduché cukry,
00:10:05které jsou bohaté na energii a jsou zdrojem rychle energie,
00:10:08takže tělo tuto energii rychle získá ale také rychle tato energie
00:10:13z těla vyprchá.
00:10:15Potom nadbytek té energie se může přeměnit tuk a potom lidé trpí
00:10:19obezitou, nebo nadměrnou hmotností.
00:10:21Takže jaký cukr?
00:10:23Raději polysacharidy, složené cukry, které můžeme získat ovoce,
00:10:33složitých cukrů a cereálií.
00:10:39Tuky, tak ty bychom si měli vybrat ty,
00:10:42které mají esenciální mastné kyseliny,
00:10:44které naše tělo potřebuje a nedovede si je vyrobit.
00:10:49Jsou nutné přijímat ze stravy.
00:10:51To jsou třeba ořechy, dýňová semínka atd.
00:10:57Pokud mluvíme o něčem roztíratelnému na chleba jako
00:11:00je máslo, margaríny nebo tuky do kuchyně, jako oleji.
00:11:05Máme různé typy oleje.
00:11:07Pro co byste zvedl ruku a pro co ne?
00:11:10Doporučuji používání klasického másla před rostlinnými margaríny.
00:11:14Na studenou kuchyni určitě extra panenský olivový olej.
00:11:20Chodí sem k nám může kuchaři, kteří ortodoxně pracují se sádlem.
00:11:26Zakázal byste nám sádlo ve stravě?
00:11:28Nebo pokud je v rozumné míře, tak ano?
00:11:31Určitě bych ho nezakazoval.
00:11:33Naši předci byli zvyklí konzumovat sádlo.
00:11:35Je to běžná součást naší stravy.
00:11:37V naší populaci jsme zvyklí na sádlo.
00:11:41Druhá otázka je,
00:11:42jak dovedeme vykompenzovat nadměrné množství kalorií ze sádla.
00:11:48Zdali máme dostatečný pohyb.
00:11:53Jak jsou na tom naše děti, vzhledem k tomu co si dopřávají?
00:11:58Naše děti na tom nejsou nejlépe právě kvůli tomu,
00:12:00že jsou vystaveni velkému tlaku marketingových skupin.
00:12:08Děti často konzumují nezdravé potraviny,
00:12:10které jsou energeticky vysoce bohaté a jsou zdrojem velké
00:12:13množství energie.
00:12:14Bohužel trend, který je v dnešní době,
00:12:16že děti trpí nedostatkem pohybové aktivity,
00:12:19tak tuto nadbytečnou energii potom nedokážou vykompenzovat pohybem.
00:12:26Často jsme svědky toho, že děti často pijí energetické nápoje.
00:12:39Rodiče dávají dětem peníze na svačinu a neví,
00:12:41co si děti koupí.
00:12:42Děti potom bohužel často koupí energetické nápoje.
00:12:46Snažíme se dětem dodávat také vitamíny formou nikoliv z potravin,
00:12:50ale výživových doplňků.
00:12:51Je to z vašeho pohledu dobře?
00:12:53Je to extrém z druhé strany, který také není dobrý.
00:12:59Učíme děti, že pokud se budou špatně stravovat,
00:13:02tak to mohou nahradit nějakou tabletou.
00:13:04Je velice zarážející například výsledek studie kolegyně Střítecké
00:13:09zahrádce, která zjišťovala,
00:13:15že více než 20 % dětí na střední škole pravidelně konzumuje
00:13:18potravinové doplňky.
00:13:20Musíme si uvědomit,
00:13:21že ty doplnit jednu složku stravy nahradí a dovedou dodat třeba
00:13:26vitamíny nebo minerální prvky,
00:13:28ale už nenahradí to ostatní co ta zelenina nebo ovoce obsahuje.
00:13:32Například vlákninu, které potom mají děti nedostatek.
00:13:36Jak je to s vitamíny pro těhotné ženy, nebo pro kojící ženy?
00:13:40Těhotné ženy by měly být opatrné s výběrem vitamínů,
00:13:43protože například vitamíny a není vhodný.
00:13:50Měl by konzumovat vitamíny, které jsou přímo určené pro těhotné ženy.
00:13:55Říká se, že potom dítě roste více než by mělo.
00:13:58To je také pravda, ale byla by to otázka spíš na gynekologa.
00:14:02Myslela jsem, že spíš na mně.
00:14:06Děkujeme vám.
00:14:08Jste dále hostem Sama doma a naši diváci se vás mohou ptát
00:14:14prostřednictvím telefonu nebo našeho e-mailu.
00:14:22Každý sedí ve svém kutlochu a kouká do zdi nebo na televizi,
00:14:28místo toho aby šel ven a provětral myšlenky.
00:14:39Jsem zvědavý.
00:14:42Jsem velice zvědavý.
00:14:43A co vy, přijde také na výstavu?
00:14:54Proteinová tyčinka je takové kondenzované zdraví.
00:14:58Dnes to budeme vyrábět vlastnoručně.
00:15:04Už jsme si řekli, co tam přijde a s čím budeme pracovat.
00:15:09Ještě jsme si neřekli postup.
00:15:12Takže sušené ovoce a semínka všeho druhu.
00:15:15Ještě jsme si neřekli, jak tam dostaneme protein.
00:15:20Ten je samozřejmě také v těch semínkách.
00:15:23Ve kterých nejvíce?
00:15:26Hodně mandle a slunečnice a dávám tam také dýňová semínka.
00:15:31Méně bych řekla že je dobré kešú.
00:15:35Ale ty jsou takové nasládlé, tak když tam dáme kešú,
00:15:39tak tam nemusíme dávat tolik sušeného ovoce.
00:15:42Formujeme to podle svých chutí.
00:15:46Dáváme tam to co nám chutná.
00:15:47Ten protein tam dostáváme hlavně z prášků.
00:15:53To se chci právě prohlédnout.
00:15:57Vypadá to docela zvláštně.
00:15:59Když jsem to začala zjišťovat sama pro sebe, tak jsem zjistila,
00:16:02že existuje spousta kulturistických mixů.
00:16:06Většinou je v tom syrovátkový protein.
00:16:09A také spousta dalších věcí, které tam podle mě vůbec nemusí být.
00:16:14Mohu zkusit?
00:16:17Ano.
00:16:18Potom jsem přišla na to, že jsou proteiny přírodního původu,
00:16:20které jsou zpracované v kvalitě raw.
00:16:30Tady je konopný protein.
00:16:34Chutná to jako mouka.
00:16:36Je to trochu cítit tím chlorofylem, ale není tak výrazné,
00:16:41jak byste očekávali od té zelené barvy.
00:16:43Potom tady je to třeba mixované s proteinem z hrášku.
00:16:53Záleží samozřejmě na technologii a na tom,
00:16:55co vše v tom sáčku s tím proteinem může být navíc.
00:16:59Takže určitě doporučuji prozkoumat sáček okupovat určitě
00:17:02čistý protein.
00:17:04Co jsem se ještě dozvěděla k tomu,
00:17:06tak u těch proteinů jsou rozdíly v vstřebatelnosti a v tom,
00:17:12kolik je tam čistých aminokyselin.
00:17:20A v návaznosti na to jak moc se hýbeme a chceme
00:17:29budovat svalovou hmotu.
00:17:31Například konopný protein je vhodný třeba po běhání, nebo turistice.
00:17:40Uvolňuje se pomaleji do těla, takže je to na tuto činnost dobré.
00:17:46Tom konopném prodejnu není THC, takže je to i pro děti.
00:17:57Je to vhodné pro kohokoliv.
00:18:00Údajně to nemá žádné vedlejší účinky, takže klidně i pro těhotné.
00:18:06Jako svačiny pro malé děti, tak můj tříletý syn když vidí,
00:18:10že jsem dělala předevčírem tyčinky, tak na ně chodí.
00:18:19Váš postup je raw tyčinka?
00:18:25Ano.
00:18:26Vůbec nebudeme péct,
00:18:28byť na internetu najdete recepty na pečené.
00:18:31Ale podle mě je to škoda.
00:18:35Já si to půjčím.
00:18:39Každá ta surovina potřebuje promixovat jinak.
00:18:43Když třeba dělám semínka, tak je mixuji zvlášť,
00:18:47aby byly na prach.
00:18:48Potom to rozmixuji třeba se sušeným ovocem a na závěr tady máme také
00:18:53ten amarant, který dělá kuličky.
00:18:57Jí to váš manžel?
00:19:01Mám pocit, že by to ještě neochutnal,
00:19:07ale i jí to moje kamarádky.
00:19:15Mě by s tím asi doma vyhnali.
00:19:19Je dobré zvlášť mixovat semínka a ořechy,
00:19:22protože jsou třeba tvrdší.
00:19:23Když to dáte, tak to lze také,
00:19:25ale zůstanou tam kousky a potom vám to třeba nepůjde tak dobře
00:19:29spojit k sobě.
00:19:33Toto je ve formě lepivé hmoty, kterou můžeme tvarovat.
00:19:40Ukážeme si to v dalším vstupu.
00:19:42Teď si dáme Piláta v podání Tomáše Savky.
00:21:53Pojďte k nám Tomáši.
00:21:56To byla písnička Pilát.
00:22:00To byl Pilát Pontský z Ježíše.
00:22:07Největší počin divadla moravskoslezského
00:22:13je Jesus Christ Superstar.
00:22:18Premiéra bude 16. března a potom ještě 19. března.
00:22:22Mluví se o tom jako o splněném
00:22:26snu Národního divadla moravskoslezského.
00:22:30Já jsem Ježíše nikdy předtím neviděl,
00:22:34takže v jsem to začal studovat.
00:22:39Tomáš je jiná generace.
00:22:42Myslím si, že jsem toho viděl celkem dost,
00:22:45ale Ježíš mi nějak unikl.
00:22:48Já nemám prvoplánově rád, když se mi něco most doporučuje,
00:22:51tak na to schválně nejdu.
00:22:53Ale hrozně mě to na těch zkouškách vzalo.
00:22:57Doufám, že jestli se to dobře porodí,
00:23:00tak to bude překrásné představení.
00:23:04Mezi herci a zpěváky byl prý strašlivý zájem o roli
00:23:07v tomto muzikálu.
00:23:09Jak to probíhalo?
00:23:10Prý jste se potkali už v Praze na nádraží.
00:23:15Naše tajemnice Národního divadla moravskoslezského Chramostová
00:23:26nás organizuje, takže já jsem 90 % těch lidí vůbec neviděl.
00:23:31Potom byla jedna banda z Prahy a jeli jsme vlakem a potkali jsme
00:23:36se na té Stodolní.
00:23:38Než jsme došli do divadla, tak jsme si to všichni říkali, co nás čeká.
00:23:47Potom nastudování v Ostravě se říká, že to bude nová generace.
00:23:52Zapomeňte na všechny Bárty, Střihavky a Basikové.
00:23:56Jsou to holky a kluci, kteří to nikdy nezpívali.
00:24:00Možná to bude znít úplně jinak.
00:24:04To si nemyslím.
00:24:06Ta muzika je nějak napsaná a musí se dělat pořád stejně,
00:24:09ale to pojetí je nadčasové.
00:24:12Jako psal Shakespeare,
00:24:15tak ten charakter lidí je stejný v jakékoliv době a stále
00:24:22je to aktuální.
00:24:24Velice důležité je pojetí té scény a také pojetí kostýmů.
00:24:32Jsou to vesměs mladí lidé, kteří to dělají poprvé.
00:24:35Tak jak jsem říkal, že jsem tím nepolíbený, tak také ostatní.
00:24:43Vy už tedy za sebou máte Evitu.
00:24:51Šli tvůrci najisto?
00:24:54Byl jste osloven i?
00:24:56Byl jsem osloven, ale šel jsem na konkurz,
00:24:59protože nerad chodím protekčně.
00:25:02Nemám to rád.
00:25:03Rád se toho zúčastním a snažím se to udělat tak, jak nejlépe umím.
00:25:08Našli jsme k tomu krásnou citaci od šéfa muzikálového souboru
00:25:10a dramaturga inscenace.
00:25:17Řekl, že role Piláta je těžká a klíčová a vyžaduje životní
00:25:22moudrost, nadhled a velice dobré herecké i pěvecké vybavení.
00:25:26Že jste byl první, koho do té inscenace obsadili.
00:25:31To mi neřekl, ale asi to tak bude, když to tak napsal.
00:25:35Jsem za to rád.
00:25:39Nicméně taneční konkurz byl zajímavý.
00:25:42Viděl jsem nějakou strašnou fotku v nějaké poloze.
00:25:45Všichni byli dobře pouze já špatně.
00:25:48Ale Pilát tam naštěstí netančí.
00:25:53Režíruje Jiří Nekvasil, ředitel divadla.
00:25:57Jaké je jeho pojetí?
00:26:00Mě to strašně baví, jeho osobnost.
00:26:06Nikdy jsme spolu nespolupracovali v rámci režie.
00:26:10Má to vymyšlené od začátku do konce.
00:26:14Strašně precizně.
00:26:16Děláme to velice do detailu ty scény.
00:26:19Není to jednoduché, protože je nás na té scéně snad 50.
00:26:23Je to rekordní počet lidí.
00:26:25Je tam obrovský sbor.
00:26:29Je to zajímavé už od té scény, která je úžasná.
00:26:34Tady pro Ostravu to bude velice zajímavé.
00:26:37Nevím, zdali to smím prozradit,
00:26:39ale ten kostel co je před divadlem je ta scéna.
00:26:42Takže vlez do divadla, otevře se opona a tam stojí ten kostel.
00:26:47To jsme nevěděli.
00:26:49To jste možná neměl prozrazovat.
00:26:52Tak už se stalo.
00:26:55Chtěl jste hrát Piláta?
00:26:57Vlastně nevím.
00:26:59To hojí že jsem nikdy předtím neslyšela nedělal,
00:27:03protože jsem se tomu záměrně vyhýbal,
00:27:07protože to byla modla všech.
00:27:09Nechtěl jsem si zkazit ten první dojem.
00:27:11Teď když to zpívám a studujeme to a děláme na tom,
00:27:14tak mě ta role velice baví.
00:27:17Ježíše hraje Petr Cmorej, slovenský zpěvák.
00:27:23Lukáš Vlček ho alternuje.
00:27:26Já mám také alternaci Romana Haroka.
00:27:30Neměl jsem chvíli alternaci,
00:27:32ale potom se to nějak vyvinulo a jsem za to rád, že se doplňujeme.
00:27:37Tomáš Savka dále zůstává naším hostem.
00:27:40O máme spoustu otázek, protože Tomáš se oženil.
00:27:45Tomáše se můžete ptát na chatu.
00:27:47Bude vám rád odpovídat.
00:27:50Za okamžik jsme zpátky.
00:29:55Konec února je nejvyšší čas připravit šatník na jaro.
00:29:59Tady máme naši návrhářku, která nás inspiruje.
00:30:04Dobrý den.
00:30:05Vytvořila jste takovou zajímavou kolekci,
00:30:08která se jmenuje fascinace včelou.
00:30:16Co jste vytvořila?
00:30:18Ráda pracuji s látkami, které jsou pruhované.
00:30:22Říkala jsem si, že by bylo hezké to uchopit s designem včely,
00:30:28protože má také na sobě pruhy.
00:30:29Střípek po střípku to začalo vznikat a pracovala jsem také
00:30:34s černobílými fotografiemi včel.
00:30:38Použili jsme je na plástvích v úlech je v přirozeném prostředí.
00:30:41Dali jsme to do látek a také jako aplikace na různých modelech,
00:30:47které jsou v té kolekci.
00:30:48Vznikla z toho fascinace včelou.
00:30:57Vezmeme tady první model.
00:30:59Mohu ukázat tyto fotky.
00:31:02Když se podíváte na včelí plástve, tak z dálky vypadají jako kolečka,
00:31:06nebo puntíky.
00:31:08Takže jsme vzali takovou látku.
00:31:13Dekolt jsme vystřihli ve tvaru plástve.
00:31:17Zdálky vidíte pouze puntíky, ale v detailu zjistíte,
00:31:20že na rameni sedí včely na plástvích.
00:31:24To je jeden z takových modelů.
00:31:26Vzal jsem s sebou do studia kamarádku Janu.
00:31:31Prohlédneme si model.
00:31:33Toto je hlavní model naší výstavy, kterou teď chystáme.
00:31:36Říkám tomu pracovně velká včela.
00:31:39Je tam opravdu včelička.
00:31:42Jinak šaty jsou ustřižené asymetricky.
00:31:45Ta jedna část je do ostré špičky,
00:31:47což připomíná aerodynamický tvar včely.
00:31:51Jsou tam také zdobené rukávy, aby nebyly hladké ale vrstvené.
00:31:56Když pozorujete včely v přírodě,
00:31:58tak do těch květů se různě noří a vynořují zpět.
00:32:02Takže jsem chtěla,
00:32:03aby ty naše včely na těch modelech v podstatě byly vrstvené.
00:32:07Takže třeba i tyto šaty, které má Jana na sobě,
00:32:15tak jsou ve dvou částech.
00:32:19Chci se zeptat na látky.
00:32:21Stále jsou moderní i pevnější typ látek?
00:32:27Pracovali jsme se dvěma druhy látek.
00:32:32Jeden je strečový.
00:32:37Je to pevné a pohodlné.
00:32:40Ženy dávají více přednost před sáčkem těmto pohodlnějším věcem.
00:32:46Dá se to dobře kombinovat,
00:32:48že to můžete vzít ke kalhotám a džínám.
00:32:51Pořídíte si něco co je elegantní,
00:32:52protože toto se dá použít také jako takový odlehčený byznys kostým.
00:32:57Ale můžete to použít také ke Klokotům.
00:33:00Dělali jsme to také s drobnou květinou.
00:33:04Třeba tady se vynoří včely na plástvích.
00:33:07Zpracovali jsme také šperky, které jsou inspirované včelími úly.
00:33:16Dali jsme to na okruží, aby to hezky bylo vidět.
00:33:27Tady jsou tylové sukně, které jsou stále populární.
00:33:34Teď se nosí válka do půlky lýtek.
00:33:39Zrovna tyto sukně, protože několik každý chce chodit elegantně,
00:33:46tak tyto děláme do stylu punk.
00:33:54Tady můžete vidět skládané vrstvy.
00:33:57Na konci je včelka, která pokračuje do té sukni dolů.
00:34:04Ten materiál vypadá jako tekutý med.
00:34:07Takže také s těmito barvami jsme pracovali.
00:34:10Hodně jsme se drželi toho, aby to bylo černobílé.
00:34:13Protože naše druhá kolekce České retro je hodně barevná.
00:34:20Říkali jsme si, že by se to dalo dávat k sobě do jednoho šatníku.
00:34:24Toto už je České retro.
00:34:27Oddělili jsme to kabelkou s dobovými fotografiemi.
00:34:3320. až 80.
00:34:35léta.
00:34:36Jsou tam fotky běžného života až po ten pracovní.
00:34:40Je tam třeba fotka miminka v kočárku, nebo celé rodiny,
00:34:43jak se procházejí na ulici.
00:34:51Toto oblečení je z toho českého Retra.
00:34:56Hodně jsme to kombinovali se sukněmi,
00:34:59jako mám třeba teď na sobě.
00:35:01Je to střihově trochu upravené, ale je to něco,
00:35:04co lidé už znají a mají to rádi.
00:35:07Samozřejmě když tomu vezmete lodičky,
00:35:11pak můžete vyrazit na společenskou akci.
00:35:16Když si k tomu vezmete tričko a kožené boty,
00:35:19tak je to ihned jiné.
00:35:21Možná proto to ženy mají také rády.
00:35:24Jak ty trička drží v sobě,
00:35:26tak takto jsme to dávali třeba do výloh nebo na fotografie,
00:35:31aby si to každý mohl přizpůsobit.
00:35:35Ženy chodí dnes elegantně spíš už pouze do společnosti.
00:35:39Snažíme se udělat moru,
00:35:41která by se dala nosit a člověk by se mohl obléknout a vyrazit
00:35:43na kafe.
00:35:47Jak je to s módou, která má přijít na jaře?
00:35:53Co se bude nosit?
00:35:56Nosíte trendy, které si oblíbíte.
00:35:59Šli jsme cestou černobílé módy s drobnými potisky.
00:36:05Nebo hodně tylové sukně nebo sukně se sklady.
00:36:11Myslím si, že třeba ty svetry, které jsem ani nebrala,
00:36:17tak to je takový trend.
00:36:19Saka jsou méně v oblibě, takže něco pohodlného.
00:36:23Takže v tomto směru bych podávala na to jaro.
00:36:25K čemu si pověsíme tato ozubená kola?
00:36:29Vytvořili jsme ozubená kola.
00:36:31Je to název té kolekce.
00:36:34Pracovali jsme s měřícími přístroji.
00:36:41Máme za sebou asi 60. rozebraný budík.
00:36:46Vytvořili jsme tuto velkou extravaganci.
00:36:49Málokdo si vybere tento šperk, protože je to hodně viditelné.
00:36:52Děláme ale třeba také malé hodinky.
00:36:55Ty děláme se závažími a máme tam také malou kukačku,
00:37:01což si ženy velice oblíbili.
00:37:03Potom jsme také vytvořili kolekci z kovových plastik,
00:37:07tady z vítkovického podniku.
00:37:09Dali nám ocel, kterou jsme mohli opracovat zavěsit do řetízku.
00:37:13Dali jsme k tomu také křišťál a ozubená kola.
00:37:16Z toho vznikla kovová plastika.
00:37:18To je také jedna věc,
00:37:22kterou můžete naší výstavě v Dolní oblasti Vítkovic vidět.
00:37:35Máme zajímavé partnery.
00:37:39Budou tam zajímavé věci a nemusíte se bát si vzít s sebou na přehlídku
00:37:42i pány.
00:37:45Jana má na sobě letní šaty.
00:37:50Ty jsou z jakékoliv kolekce?
00:37:58To je české retro.
00:38:00Ženám se to líbí, protože je to pohodlné.
00:38:05Jsou to šaty, které když zmáčknete do kufru,
00:38:08nebo se v tom sednete do auta, tak budou stále vypadat stejně.
00:38:12Toto jsou naše šaty z českého Retra.
00:38:16K tomu jsme doplnili ty černobílé fotografie,
00:38:19které se objevují na různých látkách.
00:38:22Nebo třeba jak jsem ukazovala, tak na tom psaníčku.
00:38:26Budeme mít také šály a další věci uvidíte na výstavě.
00:38:32Jak dlouhá bude ta výstava?
00:38:35Máme možnost se představovat v Gongu do konce března.
00:38:49Druhého března je vernisáž a přehlídka.
00:38:56Děkujeme vám za okamžik se budeme bavit o bylinkách.
00:39:11Honza Weiss nás naučí, jak udržet bylinky čerstvé doma celoročně.
00:39:20Moje zkušenost je, že si vždy koupím nějakou bylinku v květináči.
00:39:25Nevím moc odkud pochází a co má za sebou,
00:39:28ale nikdy nevydrží.
00:39:32Když si koupíte bylinku,
00:39:33tak si jí donesete domů a první chybu co uděláte je,
00:39:36že jí dáte do květináče, který nemá od takové dírky.
00:39:42Je to hezké, ale když zaléváte, tak jí utopíte.
00:39:47První takové opatření které je,
00:39:49tak do toho krásného květináče nasypete oblázky nebo keramzit.
00:40:03Tak dva cm nad no, záleží na obalu.
00:40:07Na to teprve hodíme bylinku.
00:40:11Když to přelijeme, tak přebytečná voda zůstane dole.
00:40:19Když bylinka není v dobré kondici,
00:40:22tak musíme očistit to odumřelé a trochu bylinku vytvarovat.
00:40:30Ty zvadlé konce sestřihneme.
00:40:34To sestřižené můžeme zužitkovat na čaj.
00:40:38Poměrně jste to hodně zredukoval.
00:40:43Podpoříme nárůst té bylinky, aby byla kompaktní.
00:40:47Nebojíte se do toho střihnout,
00:40:49takže neřešíme estetiku ani velké nebo malé listy?
00:40:52Musí tam zůstat ta očka za listy,
00:40:56ze kterých to obrazí a ta bylinka zhoustne.
00:41:03Takže nikdy nenechávat pouze stonek.
00:41:06Teď si ukážeme, jak vypěstovat bylinku doma.
00:41:09Ukázal jsem tady bazalku.
00:41:15Použijeme klasický substrát výsevní.
00:41:20Má nějaké konkrétní parametry?
00:41:22Je propustný a dezinfikovaný od houbových chorob.
00:41:28Po čem se dívat v obchodě?
00:41:35Je to výsevní substrát.
00:41:41Dáme tam bazalku.
00:41:46Můžeme to pěstovat v plastovém, nebo rašelinovém květináči.
00:42:01Tento květináč se rozpustí.
00:42:05Jemně rozprostřeme semínka po celém obvodu květináče.
00:42:16Ne moc hustě.
00:42:19To semínko je malé a černé.
00:42:23Je mně to zasypeme ale nikoliv hluboko,
00:42:27protože by dlouho klíčilo a zbytečně by nám to ubíralo.
00:42:33Uděláme na to takový malý skleníček.
00:42:36Jemně jsem to zaprášil, aby držely vláhu.
00:42:40Dáme tam klasické špejle.
00:42:44Jemně zalijeme a dáme na to sáček.
00:42:49Udělá to příjemné mikroklima a bude nám to krásně držet vláhu a klíčit.
00:42:56Umístíme to na okno, abychom tam měli stálou teplotu 28 stupňů.
00:43:05Staráme se o to a po třech týdnech nám naroste krásná bazalka.
00:43:11Zaléváme každý den?
00:43:14Nikoliv.
00:43:15Sáček nám udrží mikroklima.
00:43:17Stačí jednou za týden.
00:43:20Takže stačí na začátku přikrýt a potom zalít.
00:43:26Občas zkontrolovat, zdali se tam neobjevuje píseň.
00:43:30Když po týdnu zvedneme sáček, tak ho nevracíme?
00:43:35Nevracíme, protože potřebujeme dostatek světla.
00:43:38Jaký parapet je vhodný?
00:43:42Přitom klíčení musíme docílit 20 až 28 stupňů a stálou teplotu.
00:43:48Potom mírně ubíráme teplotu,
00:43:50protože semínka by se v teple příliš zatahovala a nebyla
00:43:56by tak kompaktní.
00:44:00Vadí ta současná plastová okna?
00:44:04Pod oknem máme topení a z druhé strany od okna fouká.
00:44:12Bazalce to vadí.
00:44:13Je náchylná, ale třeba má tě to vyhovuje.
00:44:22Ještě se budeme věnovat bylinkám.
00:44:26Hodila by se nějaká čerstvá bylina do proteinové tyčinky?
00:44:31Třeba meduňka?
00:44:36Asi ne.
00:44:40Vy už jste připravila pár proteinových tyčinek.
00:44:43Zabalila jste to do folie.
00:44:45Uchovává se to v ledničce?
00:44:48Asi ano.
00:44:49Není to nutné.
00:44:51Když to třeba ráno vytvoříte a večer si to dáte,
00:44:53ale pro jistotu bych to dala do ledničky.
00:44:57Pojďme divákům připomenout recept.
00:45:01Toto je recept, který si mám snad ani neříkala.
00:45:05To jsem si vymyslela.
00:45:07Byla to improvizace.
00:45:10Mám tady nachystané recept, který vypadá jako plastelína.
00:45:19Určitě ochutnejte.
00:45:23Ještě se to hýbe.
00:45:28Rukama to prohněteme.
00:45:34Chutná to lépe než to vypadá.
00:45:37Máme tam nepražené kakao.
00:45:40To z toho udělá takový váleček.
00:45:44Lze to bez kakaa?
00:45:47Ano.
00:45:48Tady jsem ho dala,
00:45:50protože je to super potravina a je to nabité antioxidanty.
00:45:55Je to průmyslově nezpracované.
00:45:58Je to moc fajn.
00:46:00Na druhou stranu bych asi varovala lidi, kteří mají problémy se dnou,
00:46:09protože kakao obsahuje nejvíce purinů, což je problém pro lidi,
00:46:14kteří mají problémy s dnou.
00:46:18Takže kakaové boby nebrat.
00:46:20V tom případě si klidně mohou rozmixovat toto.
00:46:23Záleží na tom, co použijete za vstupní surovinu.
00:46:27Sušené švestky, meruňky nebo rozinky.
00:46:30Tady máme rozinky a máme tady nepražené kakao
00:46:32a slunečnicová semínka.
00:46:35Vždy tam máme špetku soli, aby to podpořilo chuť.
00:46:41Stačí špetka.
00:46:43Dávám himalájskou sůl.
00:46:45Tentokrát jsem tam dala kešu, jinak ráda dávám mandle.
00:46:51Ta sladkost je čistě z těch rozinek.
00:46:54Pak ještě mnohem sladší je, když to děláte ze švestek.
00:46:58Ráda dávám také datle.
00:47:01Ale ty datle jsou specificky sladké zase jinak, než rozinky.
00:47:08Můžeme to ochutnat.
00:47:11Dávala jsem je právě sem.
00:47:13Ta chuť nesedí každému.
00:47:18Každý ale prosazuje jinou chuť.
00:47:27Kdybyste tam chtěli dát goji,
00:47:32tak ty jsou nejvíce tvrdé a je zapotřebí je nechat trochu
00:47:36nasáknout vody a potom k tomu musí dát ještě třeba rozinky.
00:47:39Ale ten poměr, který diváci uvidí v těch receptech,
00:47:42které jsem poslala,
00:47:44tak když si tam vyměníte třeba kešu za mandle nebo rozinky za švestky,
00:47:48tak se nic nestane.
00:47:51Vždy to doladíte operativně.
00:47:53Vidíte, že vám ta hmota nedrží, tak tam dáte třeba více švestek.
00:47:58Nebo tam přilijete trochu vody a promixujte a ono se to spojí.
00:48:03Právě ta semínka chia se musí polít, aby nabobtnala.
00:48:10Nemusí, ale když to mixujete tak tam přidáte trochu vody.
00:48:14Na závěr tam dá.
00:48:20Chia semínka, abychom je ne mixovali.
00:48:33Kolik množství toho prášku obsahuje ta tyčinka?
00:48:36Trocha vody je třeba jedna lžička.
00:48:42Dáváme tam jednu lžičku uvidíte.
00:48:49Kolik toho proteinového prášku?
00:48:5133 g je v trojkovém receptu, kde je všude 33 nebo 133.
00:48:59Jinak také 40 nebo 50 g.
00:49:02Když to propočtete z tohoto množství, které v tom mixéru,
00:49:05tak uděláte asi šest proteinových tyčinek po 40 gramech.
00:49:08V jedné tyčince máte zhruba šest až sedm g proteinu.
00:49:17Nejen z prášku,
00:49:21ale také když vezmete referenční hodnota těch jednotlivých semínek
00:49:24a sušeného ovoce a spočítáte to, tak je tam zhruba sedm.
00:49:28V těch kulturistických bývá třeba i 16 a některé mají 10.
00:49:33Jak která.
00:49:36Nevím, zdali nás poslouchá pan doktor,
00:49:38za kterým se teď přesuneme.
00:49:40Viděl jste trochu, co tam hňácáme?
00:49:51Máme tady různé oříšky, ovoce a rostlin protein.
00:50:00Máme tady rýžový, hráškový a konopný.
00:50:04Co vy na to pane doktore?
00:50:06Jako svačina pro nouzový případ, když se třeba nestihneme najíst,
00:50:10nebo po sportu.
00:50:15Pokud říkáte jako nouzový případ, tak určitě ano.
00:50:18Ty oříšky a ovoce samozřejmě výborné.
00:50:24S přidáváním proteinů bych byl opatrnější,
00:50:27abychom děti neučily nahrazovat kvalitní jídlo nějakým tím,
00:50:32co je pro případ nouze.
00:50:34Protože potom ty případy nouze začnou přibývat.
00:50:36Takže i sacharidy, oříšky a semínka, tak určitě pochvala.
00:50:40S tím prodejem proteinem bych byl opatrnější.
00:50:46Šlo by to bez proteinu?
00:50:49Určitě.
00:50:52Byla by to určitě vysoce kvalitní tyčinka, zvlášť po sportu,
00:50:59kde je zapotřebí nahradit vyčerpané zdroje energie.
00:51:02Po sportu bychom měli dodávat do těla bílkoviny.
00:51:05Ale zato v této formě, nebo to maso nebo mléko?
00:51:11Nemusíte být vždy proteiny živočišné,
00:51:15ale může to být třeba hrášek.
00:51:17Těch možností je hodně a nemusí to být maso.
00:51:21Co se má jíst před sportem a po sportu?
00:51:24Před sportem doporučujeme lehce stravitelné potraviny.
00:51:28Zhruba půl hodiny před sportem by lidé neměli jíst vůbec,
00:51:30aby potom neměli pocit plného žaludku nesnižovalo to jejich
00:51:33sportovní výkon.
00:51:35Je dobré, pokud jsou to potraviny plné na cukry.
00:51:40Ty jsi zužitkovávají při té aktivitě nejdříve.
00:51:44Jsou cukry a cukry.
00:51:45V jaké formě?
00:51:48V tomto případě to mohou být také jednoduché formy,
00:51:50jako třeba v ovoci.
00:51:52Tělo potom tu energii spálí.
00:51:55Jak dlouho po sportu jíst?
00:51:58Záleží také na tom,
00:51:59zdali je to krátkodobá intenzivní zátěž nebo ne.
00:52:03Třeba trénink v posilovně?
00:52:08Doporučuje se do hodiny.
00:52:15Svaly nasávají větší množství svalového glykogenu,
00:52:23takže potřebujeme zpět doplnit zásoby svalového glykogenu,
00:52:26které jsme v průběhu aktivity čerpali.
00:52:30Co si dát po tréninku, abych nezničila účinek toho tréninku?
00:52:38Výsledek tréninku asi nebude takový, jak očekáváte,
00:52:42když jste třeba nárůst svalové hmoty a zlepšení fyzické zdatnosti,
00:52:48případně můžete být vyčerpaná nebo si poškodit svalovou tkáň,
00:52:51pokud nebudete jíst.
00:52:58Když je dítě vrcholový sportovec?
00:53:01Tam bývá problém, že ty děti často trénují dvakrát denně.
00:53:05Pokud se chceme dostat k tomu,
00:53:06že by nejedli půl hodiny před tréninkem,
00:53:10tak jídlo často vynechávají úplně a nemají potraviny pravidelně.
00:53:17Musíme nastavit režim, aby se děti stihly najíst.
00:53:20Jak se díváte na děti vegetariány nebo vegany?
00:53:24Dívám
00:53:26Dívám se velice negativně na jakékoliv omezování něčeho
00:53:29ve stravě.
00:53:30Ta strava má být vždy pestrá a bohatá a dětem bychom měli dopřát
00:53:35ten luxus,
00:53:36aby si vybrali co mají rádi a vyzkoušeli co nejvíce potravin.
00:53:39Pokud už to dítě si třeba postaví hlavu, že chci být vegetarián.
00:53:46Jak nahradit bílkoviny?
00:53:54Můžeme třeba zvolit mléko, sýry a vejce.
00:53:59To není takový problém jako u striktních veganů,
00:54:02kde ty děti potom nemají stravu dostatečnou.
00:54:06Pan doktor Dalibor Pastucha je dále naším hostem.
00:54:10Můžete se ho ptát pomocí našeho e-mailu nebo telefonu.
00:54:18Za okamžik zase s Tomášem Savkou.
00:54:35Tomáš Savka s námi ve studiu a s vámi na chatu.
00:54:38Už jsme si s ní povídali o tom,
00:54:42že v muzikálu Jesus Christ Superstar bude
00:54:53hrát Piláta.
00:54:55Jaké je hrát toho, který poslal Ježíše na kříž?
00:55:03Celu dobu se to tam řeší.
00:55:05On vlastně nechce a ta společnost ho k tomu nutí.
00:55:12Jsem přesvědčený o tom,
00:55:13že ty okolnosti a ta společnost o to donutila udělat.
00:55:16Už nemohl udělat nic jiného,
00:55:18že si to ten Ježíšek vlastně vykoledoval.
00:55:23On mu dal možnost změnit názor.
00:55:30Jak se vám usíná?
00:55:33Lehce, protože spím tak čtyři hodiny denně.
00:55:37A stává se mi těžce.
00:55:43Já jsem zakotvil z 90 % v Ostravě.
00:55:47Hrajeme Evitu, hraji Ples v opeře.
00:55:56Potom hraji v divadle Kalich v Praze.
00:56:01Potom hrajeme ještě další tři představení.
00:56:04Do toho jsem sólistou hudby Hradní stráže a Policie ČR,
00:56:08se kterou jsme byli třeba včera zpívat v Táboře.
00:56:11Jak jste se tam dostal?
00:56:14Udělal jsem konkurz.
00:56:16Byl jsem tam jako host na jednom koncertě.
00:56:18Potom se mě zeptal pan plukovník Vašek Blahunek,
00:56:22zdali bych s nimi nechtěl dále zpívat.
00:56:26Zeptal jsem se co to obnáší.
00:56:28On řekl, hodně muziky za málo peněz.
00:56:32Jsem civilní zaměstnanec a nesmím být uniformu, ale bral bych jí,
00:56:41protože chlapům sluší.
00:56:45Jaký k tomu máte vztah?
00:56:47Není to vojna, ale Policie ČR.
00:56:51Je to policejní kapela.
00:56:52Je to veliká dechovka.
00:56:54Hrají tam vynikající muzikanti a všichni mají nějakou hodnost,
00:56:58protože ti už v uniformách vystupují.
00:57:02Mě ten svět úplně míjel.
00:57:05Je to hrozně zajímavé.
00:57:08Já a moje kolegyně Urbánková,
00:57:13tak se staráme o tu zábavu a ty ceremoniály řeší dirigenta
00:57:18a kapela sama.
00:57:23Máte toho dost a do toho jste se rozhodl se oženit.
00:57:27Dlouho se to řešilo při předávání cen Thálie.
00:57:37Mně bylo trapné říkat slečna nebo přítelkyně.
00:57:41Už jsem to tak nějak věděl.
00:57:46Řekl jste žena a nikoliv manželka.
00:57:49Ten fór v tom rozhodnutí byl ten, že jsme si oba naplánovali to,
00:57:53že jsme oba dva vytížení.
00:57:56Ona tančí a líčí a já zase jezdím a různě hrají po divadlech.
00:58:02Oba jsme doma tak sporadicky.
00:58:05Řekli jsme si,
00:58:06že týden budeme mít dovolenou a v tom diáři jsme si to vyškrtali.
00:58:11Seděli jsme na pivu a říkali jsme si, kam pojedeme.
00:58:15Do Egypta to nejde.
00:58:18Takto jsme destinace eliminovali, už jsem řekl o, tak se vezmeme.
00:58:25Takže místo dovolené svatba.
00:58:28Takže za to může politická situace.
00:58:31Ono by se to jednoho dne stalo, ale takto se to urychlilo.
00:58:43Poklekl jste?
00:58:48Vícekrát, nevím zdali zrovna teď.
00:58:54Změnilo se něco?
00:58:58Více si toho vážím.
00:59:01Asi ještě více.
00:59:05Na tom vztahu jako takovém se nemění nic.
00:59:08Ten je stále stejně hezký.
00:59:11Na svatba prý byla vesnická.
00:59:14Moje žena souhlasila s tím,
00:59:15že se to bude odehrávat v mé rodné vesnici, nebo mém rodném městě.
00:59:21Objednali jsme si sál.
00:59:24Vesnice má asi 500 obyvatel.
00:59:26Jmenuje se Krásno.
00:59:30Byla tam kapela a přijely nám zahrát kamarádi.
00:59:34Přijeli kamarádi zpěváci a zpěvačky a zpívali.
00:59:37Vepřové hody a pivo.
00:59:42Žena je tedy Savková.
00:59:52Ano, říká to do telefonu.
00:59:56Teď nám zazpíváte swing.
00:59:59Zazpívám písničku, která mě provází už 12 let.
01:00:27Mekky mesr.
01:05:14Zahradník Honza Weiss nás dnes učí,
01:05:18jak si vypěstovat bylinky doma v klidu v květináči.
01:05:21Představte si, že toto je pelyněk, který má vůni Coca-Coly.
01:05:27Jak je to možné?
01:05:29Má i tu chuť?
01:05:32Ne, je hořký.
01:05:34Krásně voní, ale chuť je hořká.
01:05:36Používá se na čaje.
01:05:41Přinesl jste spoustu máty.
01:05:45Máme tady pomerančovou mátu,
01:05:48mátu jahodovou a také tu na mochito a také s vůní ananasu.
01:06:00Potom tady máme novinku, což je ananasová šalvěj.
01:06:05Je to taková série na přicházející léto,
01:06:08abychom měli do toho džbánku takovou pestrou příchuť.
01:06:12Je to vhodné do letních drinků.
01:06:15Přesně tak.
01:06:20Ještě další dvě speciality jste přinesl.
01:06:23Klidně to takto zvednu a vy povídejte.
01:06:28Toto vyšší je stévie na slazení a toto vedle je Lipie,
01:06:43která je také ještě sladší.
01:06:46Na podzim to ale musíme schovat do bytu.
01:06:52Toto je květ, který má takový krémový nádech.
01:06:58Toto je ještě před vykvetení.
01:07:02Dá se to používat na oslazení?
01:07:05Buď to můžeme používat v čerstvém stavu, nebo sušit.
01:07:14Potom to vložím do vody?
01:07:19Když toho je moc, tak se doporučuje sušit a potom do čaje dát prášek.
01:07:23Když máme sezónu,
01:07:24tak čerstvý lístek vhodit do vody a bezpochyby nám to osladí.
01:07:30Potom tady máme citronový muškát,
01:07:32který se používá doučuje místo citronu.
01:07:36Voní to jako Muškát.
01:07:40Ale po citronu.
01:07:44Máme byliny hnojit?
01:07:47Hnojit nejlépe v zálivce co 14 dní.
01:07:53Dnes je na trhu spousta hnojiv.
01:08:00Nemusíme se toho bát.
01:08:03Té bylince to dodá to správné aroma.
01:08:09Ještě se zmíním o pažitce a petrželi.
01:08:11To jsou byliny, které jsou vyloženě polévkové.
01:08:18Jak se o ně starat a kam patří do bytu?
01:08:23Pažitka nesmí chybět.
01:08:24Když jí ořežeme, tak hned vysadíme na zahradu.
01:08:32Letos je dlouhodobě sortiment pažitky česnekové,
01:08:36která má nádech po česneku.
01:08:38Používá se také na vaření a je to také trvalka.
01:08:42Můžeme to klidně dát do záhonku a pěstovat dále.
01:08:47U které z těch bylin můžeme věřit a doufat, že nám vydrží sezonu?
01:08:54Že přežije?
01:08:58Je to máta.
01:08:59Je to v podstatě plevel.
01:09:01Kam to nasadíte, tak tam vydrží.
01:09:05Potom také petržel vydrží přes několik let na venkovní stanoviště.
01:09:09Kolos dřívější je bazalka, která je choulostivější.
01:09:19Když dokončí proces růstu, tak zase znovu a koloběh pokračuje dále.
01:09:27Ještě se zeptám na zahradničení.
01:09:30Honza prozradil, že ve škole mají takový pěkný projekt,
01:09:35který spojuje středoškolské zahradníky a s dětmi
01:09:38ze základních škol.
01:09:41Vymysleli jste něco, jak přivést děti k tomu,
01:09:44aby opět měli zájem o zahradu.
01:09:47Máme krásný projekt který se jmenuje Adopce rajčátek.
01:09:51Děti do prvního stupně od nás dostanou rajče a budou
01:09:54se o ně starat.
01:10:00Dostanou ho v rozpracované formě, které vytvoří naši studenti.
01:10:07Tak přeji, ať jsou z toho krásné plody.
01:10:11Děkuji vám za návštěvu a vám dopřejí pozvánku k 60 letům
01:10:14televizního studia Ostrava.
01:10:40Jsme zpět v Sama doma a přišla chvíle pro vaše otázky,
01:10:42které jste volali panu doktorovi Pastuchovy.
01:10:45Bavíme se o výživě.
01:10:47O tucích, mléku, masu a cukr ve stravě.
01:10:52Tady jsou ty otázky.
01:10:55Růžena se ptá.
01:10:56Mám ztučnělá játra.
01:10:58Může to způsobovat nevhodná strava?
01:11:01Určitě.
01:11:02Asi se bude jednat o onemocnění jater,
01:11:05kdy se tuk hromadí v játrech.
01:11:09To onemocnění může do budoucna přinést řadu problémů.
01:11:12Ta játra přestávají fungovat tak jak by měla může to vést
01:11:15k rozvoji cirhózy jater, což je nebezpečné.
01:11:20Často se s tím už setkáváme u dětí, které trpí vysokým stupněm obezity.
01:11:30Tam se musí zredukovat hmotnost upravit jídelníček a snížit počet
01:11:35tuku na minimum.
01:11:38Snížit tak na 10 % celkové energetické potřeby.
01:11:42Další otázka je na diabetes.
01:11:44Diabetes druhého stupně se ptá, zdali je vhodné sladit stévie.
01:11:55Ano, to je alternativní způsob.
01:11:57Ale chuť na sladké je návyková,
01:12:00takže tazatel stále bude mít chuť na sladké.
01:12:04Doporučuji naučit se pít neslazené nápoje.
01:12:10Tomáš se tady na nás směje.
01:12:18Já miluji čokoládu.
01:12:21Ale vy zase tancujete na jevišti.
01:12:25V Pilátovi ne.
01:12:28Jaký máte názor na sojové maso?
01:12:31Můj názor je asi takový, že je to možná alternativa.
01:12:35Je to možný doplněk, ale nedoporučoval bych,
01:12:38aby se to stalo základem stravy a nahrazovalo to maso zcela.
01:12:45Jaký je poměr živin pro dítě ZŠ?
01:12:50Tam je problém s tím,
01:12:52že rodiče často nemají dostatečnou trpělivost.
01:12:54Pokud dítě začne odmítat některý typ potraviny, což může být maso,
01:12:57ale velice často to bývá třeba zelenina, ryby apod.
01:13:00Je důležité, aby rodiče zachovali trpělivost a byly systematičtí.
01:13:05Pokud začnu děti ustupovat a tu potravinu nabídnou jednou
01:13:08dvakrát a potom to vyřídí zcela, tak je to škoda.
01:13:11To dítě se k té potravině už nevrátí.
01:13:13Doporučujeme všem rodičům,
01:13:15aby každou potravinu nabízeli alespoň desetkrát.
01:13:17Optimálně 15 x.
01:13:20Pokud možno v klidu a bez emocí.
01:13:22Nenutí ty dítě, aby se vypěstovalo nějaký negativní vztah.
01:13:30Stačí tu potravinu třeba upravit barevně.
01:13:35Nicméně není dobré, pokud rodiče vyřadí tu potravinu.
01:13:38Ty chutě se vyvíjí.
01:13:40Hlavně dětí,
01:13:42tak ty potraviny třeba dětství mají rádi a potom je milujeme.
01:13:46Takže nenutit dítě.
01:13:56Jak to, že se děti občas zasekne a nechce to jídlo?
01:14:00To dítě má přirozené období vzdoru, kdy odmítá vše.
01:14:05Může to souviset s jeho aktuálním emočním naladěním.
01:14:08To dítě třeba zrovna nemá náladu.
01:14:11Známe to také sprostě a týká se to i nás.
01:14:13Ale může také souviset s barvou potraviny.
01:14:17Znám holčičku, která nechce nic, co je růžové.
01:14:27Zrovna jsme měli oslavu, kde jsme vše udělali na růžovo.
01:14:33Děti často odmítají zelené potraviny.
01:14:36Takže je dobré to doplnit třeba červenou paprikou nebo žlutou
01:14:43paprikou či rajčaty.
01:14:48Dítě potřebuje dostatek energie ze sacharidů.
01:14:52To mohou být nějaké tyčinky,
01:14:55nebo otce ovoce s nějakou bílkovinnou
01:15:00či tvarohovou pomazánkou.
01:15:05Je pravda, že mléko zahrnuje?
01:15:11Nečetl jsem žádnou studii o tom, že by mléko zahlenovalo.
01:15:23Pan Viktor Král, paní Burešová a poslední je paní Vinklerová.
01:15:43Teď prosím jděte na chat a dáme vám za to proteinovou tyčinku,
01:15:52jako odměnu.
01:15:55Tomáš už zpíval a říkal, že nejhůř se zpívá po oříšcích.
01:16:03Semínka vám zaskakují.
01:16:10Mohli bychom si dát okurkovou, když má rád čokoládu.
01:16:21Tedy tu kakaovou.
01:16:25Teď si to zopakujeme.
01:16:29Vyrábíme tyto tyčinky doma, do kterých dáváme ovoce,
01:16:32sušenky a dáme do toho protein.
01:16:34Máme tady rýžový, konopný a také hráškový.
01:16:42Postup je jednoduchý.
01:16:43Vše rozmixujeme a přidáme trochu vody aby to lepilo.
01:16:47Teď si ukážeme, jak se to dělá.
01:16:51Máme hrobku.
01:16:56Tedy hrobku.
01:17:00Tedy hrudku.
01:17:13Já si dávám tyčinku 40 g.
01:17:19Používáme k tomu potravinářskou fólii, kterou přehneme.
01:17:24Mám takovou šikovnou absolvent mých seminářů, která mi poradila,
01:17:28jak krásně udělat obdélník.
01:17:33Máme ustřižený karton a tím si to pěkně vytvarujeme.
01:17:38Dříve jsem to dělala prsty a to trvá dlouho a nemáte ty hrany
01:17:43tak hezké.
01:17:44Jde také o ten vzhled.
01:17:46Když děti vidí pěknou tyčinku pěkně vytvarovaný,
01:17:52tak s tím trochu pohrajeme.
01:18:02Necháme to v té folii.
01:18:05Potom to dáme do lednice.
01:18:07Jak dlouho vydrží ta tyčinka?
01:18:11Opravdu nevím.
01:18:15Doma to rychle zmizí.
01:18:21Ale vše je to v sušeném stavu a když je to v lednici,
01:18:26tak by to mělo vydržet dlouho.
01:18:29Určitě to dříve sníte.
01:18:33To množství, které jsme ukazovali bylo na 10 tyčinek.
01:18:38Takže se to dá vyrobit i bez proteinového prášku.
01:18:41Přišla jste na nějakou slabinu surovinu, kterou do toho nedává?
01:18:48Rozhodně ne bylinky.
01:18:52Potřebujeme tam suché suroviny, aby se to nekazilo.
01:18:56Můžeme to tam dát pro chuť, ale začalo by se to zkazit.
01:19:02Mohli bychom do toho dávat sušené bylinky, což bych zkusil.
01:19:08Ale třeba Karlem on, tedy kardamon.
01:19:24Problém mám třeba s lískovými oříšky, které se hůře melou.
01:19:36Panu doktorovi dáme kakaovou.
01:19:45Děkuji, že jste byl naším hostem.
01:19:51Máme tady na tebe otázku.
01:19:53Kdy jsi se cítil jako superstar?
01:20:00Ženy nám často psali, že to bylo při porodu, nebo při svatbě.
01:20:04Máte takový okamžik, jako superstar?
01:20:10Ten okamžik je pokaždé po představení,
01:20:15když lidé zatleskají.
01:20:16Nic tak osvobozujícího naplňujícího není.
01:20:22Právě proto tam investuje tu energii.
01:20:25Podíváme se, jak na tom naši diváci.
01:20:29Třeba Věra píše.
01:20:33Naposledy se cítila jako superstar před 20 lety,
01:20:36když byl manžel do ní zamilovaný a třeba jí přinášel i přes kaluže,
01:20:43aby se neumazala.
01:20:45Třeba v dětství jí kluk dával od dětství ostružiny do úst,
01:20:52aby se neušpinila.
01:20:55Jako superstar jsem se cítil, když jsem vstal první výplatu.
01:21:01Cítila se jako superstar, když před mnoha lety dostala byt.
01:21:11Další divák se cítil jako superstar,
01:21:15když složil zkoušku na třetí pokus.
01:21:22Když jsme si prohlédli honoráře moderátorů na náš ples,
01:21:33tak sice nebude mít superstar, ale budeme to mít zadarmo.
01:21:36Nikdy jsem nezkoušela na vaši otázku odpovědět.
01:21:41Jako superstar se cítím každý večer,
01:21:44když dětem zpívám ukolébavku a oni chtějí další,
01:21:50ale kdybych měla zpívat veřejně, tak by každého bolely uši.
01:21:56Daniela píše, že se cítila jako superstát superstar,
01:22:03když vyzvedávala dceru MŠ v hasičském obleku,
01:22:15když potom šla do práce.
01:22:18Kde vás můžeme vidět?
01:22:2117. a 19. března máme premiéru v Národním divadle moravskoslezském
01:22:31Jesus Christ Superstar.
01:22:33To je asi teď hlavní.
01:22:34Dále také tady v Ostravě shakespearovské slavnosti.
01:22:37Ale na toto se těším moc.
01:22:41Hlavně na to léto.
01:22:47Existují nějaké typy potlesku?
01:22:51Je to spíše tak,
01:22:53že herec má subjektivní pocit na jevišti z toho představení.
01:22:56Třeba si říká, že se to dnes nedaří,
01:22:58ale třeba ty diváci jsou naprosto skvělí.
01:23:01Nebo spíše řešíme, že třeba neregulují tak aktivně.
01:23:06Člověk se tomu musí přizpůsobit také hraním.
01:23:09Je třeba nereagují na místech, kde si člověk zvykne,
01:23:12že to funguje.
01:23:14Na konci je to třeba obrovské.
01:23:18Takto je to odstupňované.
01:23:21Na konci už ta euforie spadne.
01:23:24Máte nějakou vysněnou roli?
01:23:28Ano.
01:23:29Už jsem se to neučil ve dvou řečech a pokaždé to ztroskotalo
01:23:35na penězích na celý ten projekt.
01:23:37Je to role v Bídnících.
01:23:48Jsem na to stále připravený.
01:23:55Zmiňoval se tanec.
01:23:59Všichni v Ostravě jste přítomni na jevišti a nikdo nesejme?
01:24:06Začátku.
01:24:09Na začátku jsou všichni přítomní a na konci také.
01:24:21Z 90 % tam všichni tančí.
01:24:25Pomáhala vám vaše manželka primabalerína?
01:24:29Mám přední veliký respekt, co se týká tance.
01:24:32Pomáhá mi.
01:24:34Má tu trpělivost.
01:24:40Protože vypadám komicky.
01:24:43Musím na tom zapracovat.
01:24:46Trénujete doma?
01:24:48Momentálně ano.
01:24:50Na konzervatoři jsme měli šest let balet i moderní tanec.
01:24:56Něco jsem snad naučil.
01:24:58Alespoň ty pojmy.
01:25:03Ale jsem více zpěvák než tanečník.
01:25:08Jak cestujete?
01:25:11Vlakem, protože auto strašně unavuje.
01:25:14Minulý týden jsem jel z Prahy do Ostravy osmkrát.
01:25:22Takže čtyři cesty.
01:25:24Ve vlaku se alespoň člověk vyspí.
01:25:28Já se tam učím.
01:25:30Teď prosím vyberte vítěze aromatické lampy.
01:25:34Jako superstar si připadám po celodenním shonu,
01:25:43kdy večer spadl postele a říkám si, jak jsem to zvládla říká Renata.
01:25:54Děkujeme vám,
01:25:55že jste byl dnes s námi v Sama doma a s našimi diváky na chatu.
01:25:59Naším dalším hostem také velice děkujeme.
01:26:02Držíme palce na premiéře Jesus Christ Superstar.
01:26:13Děkuji za pozvání.
01:26:19Budeme se vás ptát naší otázce, co byste udělali se dnem navíc.
01:26:32Toto jsou naše témata na příští týden ...
01:26:41Vychutnejte si víkend.
01:26:44Zase v pondělí ve 12 hodin a tři minut na ČT 1.
01:26:50Na shledanou.
01:26:53Na shledanou.
01:26:59Živé titulky ve spolupráci se ZČU Inovace podpořená TA ČR Stínový mluvčí: Pavel Petrle
Být doma neznamená šeď a nudu. Móda, zdraví, děti a tipy na víkend
ostrava.samadoma
telefon: 596 113 335
zpěvák
ChatModerují Linda Bendová a Jana Fabianová
Svoje dotazy volejte nebo pište přímo do redakce » Kontakty
Mapa stránek | RSS | Nahoru f
© Česká televize 1996–2019 | English | 8
