Saláty z farmy Ráječek
Obsah dílu
Majitelé rodinné farmy navázali na rodovou tradici a na zrestituovaných pozemcích začali v roce 1997 pěstovat zeleninu. Z původních dvou hektarů jich je dnes 23.
Přehled dílů
Z Náplavky k farmáři Němcovi
Farma založená v roce 1990 vychází z nejstarší tradice českého venkova, klade důraz na kvalitu a nejmodernější technologie, které kombinuje se staletým umem a dovednostmi selského stavu.
Na kuřecí farmu Loužná
Původně zemědělský areál koupili dnešní majitelé v roce 2004, přestavěli ho a tak vybudovali první chov a výkrm drůbeže spojený zároveň s vlastním zpracováním
Na ovčí statek Brníčko
Skutečná rodinná farma, i když Michal Hrdlička má radši slovo „statek“ a on sám je „hospodář“.
Prasata ze Sasova
Josef Sklenář svou farmu založil v roce 1991 v areálu někdejšího školního statku. Od chovu koní se postupně dostal k chovu prasat, který tvoří jádro jeho ekologického zemědělství.
Kozí farma Pěnčín
Manželé Pulíčkovi farmaří už od devadesátých let, kdy koupili areál bývalého velkokapacitního teletníku. Přeměnili ho na kozí farmu, a dvě česká plemena (koza bílá krátkosrstá a koza hnědá krátkosrstá) tvoří jádro jejich především mléčné produkce.
Husí farma Rohozná
Zatímco před rokem 1989 u nás existovalo několik desítek větších husích chovů, dneska jich je pár – mezi zhruba pětici největších (a jedinou na Vysočině) patří rodinná Farma Rohozenská husa.
