00:00:18Hezký úterní podvečer, jsou tady ČERNÉ OVCE, pořad,

00:00:23ve kterém říkáme pravdu o tom, na co máme my, spotřebitelé, nárok.

00:00:27I dneska uvidíte reportáže, ve kterých se dozvíte,

00:00:30alespoň doufám, něco zajímavého.

00:00:32Nejdřív pokuty. Žádný strach, nebudeme je rozdávat,

00:00:35ale radit, kde nám hrozí postih.

00:00:37A potom salám. Bude nás zajímat, jak v testu obstály Vysočiny.

00:00:42Chybovat je lidské, a tak mají represivní orgány pořád práci.

00:00:47Jenže aby měla represe nějaký smysl,

00:00:49musíme my, potrestaní, vědět, jaký je postih,

00:00:52a hlavně za co nás čeká. A to je někdy docela překvapení.

00:00:57Asi každý z nás už někdy udělal nějaký ten dopravní přestupek.

00:01:01K nejčastějším patří především překročení povolené rychlosti.

00:01:05Ovšem může se stát,

00:01:07že tento přestupek uděláte i zcela neúmyslně,

00:01:10prostě proto, že jste nepozorní.

00:01:12Představte si, že každý den jezdíte stejnou trasou,

00:01:15kde je povolena rychlost 80 km/h.

00:01:18Ale jednoho dne vás zastaví hlídka policie a vy se dozvíte,

00:01:22že jste překročili rychlost o 30 km/h,

00:01:25protože nově je omezení rychlosti na 50 km/h. A nejen to.

00:01:31Samozřejmě zaplatíte pokutu,

00:01:33ale je vám ještě odebrán i řidičský průkaz.

00:01:36Pokud jde o čisté porušení rychlosti,

00:01:40tak přímo na místě řidičský průkaz zadržet nelze.

00:01:43Ten zadržuje až správní orgán v rámci správního řízení.

00:01:47Naše legislativa, zákon o silničním provozu,

00:01:49má stanovené mantinely,

00:01:51to znamená minimální a maximální dobu zadržení.

00:01:54O konkrétní době rozhoduje správní orgán.

00:01:57Při překročení rychlosti

00:01:58o více než 40 km v obci a 50 km mimo obec

00:02:01přijdete ve správním řízení

00:02:03o řidičský průkaz automaticky na dobu půl roku až rok.

00:02:08Trochu jiná je situace u překročení rychlosti

00:02:11v obci nad 20 km/h a nad 30 km/h mimo obec,

00:02:13kde poprvé lze přestupek projednat v blokovém řízení.

00:02:17Kdo se opakovaně po dobu 12 měsíců tohoto přestupku dopustí,

00:02:21musí být oznámen do správního řízení,

00:02:23kde už i tam je ukládána sankce

00:02:25spočívající v zákazu řízení motorových vozidel.

00:02:28-Samozřejmě můžete v tomto případě se odvolat proti tomu rozhodnutí,

00:02:34a dokud nenabude právní moci,

00:02:35tak samozřejmě formálně oprávněna jste.

00:02:38A pokud i tak budete neúspěšná,

00:02:40a třeba Ministerstvo dopravy potvrdí rozhodnutí,

00:02:43tak samozřejmě se můžete obrátit na správní soud.

00:02:46Ale musíte počítat s tím,

00:02:48že během trvání tohoto soudu i tak nebudete moci řídit.

00:02:51Mám já šanci tu lhůtu zkrátit?

00:02:53Můžete požádat po uplynutí zhruba poloviny té lhůty o to,

00:02:57aby vám byl podmíněně prominut výkon toho zbytku

00:03:00té sankce ztráty oprávnění řízení motorových vozidel.

00:03:04Jedním z dalších častých přestupků,

00:03:06kdy můžete o řidičský průkaz přijít,

00:03:09je neumožnění chodci přejít silnici.

00:03:12Bezesporu, kdy zastaví vozidlo před přechodem pro chodce,

00:03:16druhé pokračuje v jízdě,

00:03:18nebo naopak i v případě, kdy je normální komunikace,

00:03:21chodec stojí u přechodu pro chodce a auta vesele jezdí dál.

00:03:24Opět v případě, že jde o opakovaný přestupek.

00:03:27Lhůta se pohybuje v rozmezí od jednoho měsíce až do půl roku.

00:03:31Zároveň je ale třeba také počítat s připsáním bodů.

00:03:35Řada lidí je překvapena

00:03:38nebo konfrontována překvapivě pro sebe s tím,

00:03:41že ačkoli věc vyřídili pokutou a měli jí za skončenou,

00:03:44tak se jim podařilo v nějakém časovém úseku nashromáždit

00:03:48administrativní body v takovém počtu,

00:03:50který odůvodňuje,

00:03:52aby orgán s ním zahájil řízení o odnětí řidičského průkazu.

00:03:58Je na každém z účastníků,

00:03:59aby, když souhlasili s nějakým svým závadným přestupkovým jednáním,

00:04:04aby si tuto věc hlídali.

00:04:06Aktuální stav nasbíraných bodů zjistíte na pobočkách Czech POINTu

00:04:10a také na obecních úřadech.

00:04:13Další mnohdy překvapivou věcí pro řidiče

00:04:16je tak zvané sčítání bodů.

00:04:18Například v momentě, kdy zároveň nesvítíte,

00:04:21překročíte rychlost, a ještě za jízdy telefonujete.

00:04:24Sice dostane sankci za to nejpřísněji trestné,

00:04:27to znamená telefonování za jízdy,

00:04:29ale body se mu nasčítají

00:04:32za každé to jednotlivé přestupkové jednání samostatně.

00:04:39A vám odeberou řidičský průkaz, protože už máte 12 bodů.

00:04:45A jsou další situace,

00:04:47kdy můžete o řidičský průkaz přijít,

00:04:49například v momentě, kdy jedete bez SPZ.

00:04:51A nemusí vás omluvit ani to,

00:04:53že jste si toho před cestou nevšimli,

00:04:56ani to, že ji máte v kufru, protože během cesty upadla.

00:04:59V tomto případě vám na místě nelze zadržet řidičský průkaz,

00:05:03a samozřejmě záleží na správním orgánu,

00:05:05jak vyhodnotí veškeré okolnosti celého případu a následně rozhodne.

00:05:09U některých přestupků vám policisté také mohou

00:05:12na místě zabránit pokračovat v jízdě

00:05:14přiložením botičky na auto anebo odtažením auta.

00:05:17A ještě mohou žádat i složení kauce.

00:05:20Pokud je důvodná obava,

00:05:22že by se přestupce vyhýbal správnímu řízení,

00:05:25ať už je to cizinec nebo Čech,

00:05:27lze uložit kauci, která je minimálně ve výši 5000 Kč

00:05:30a maximálně do výše sankce, kterou lze udělit za ten přestupek.

00:05:34Týká se přestupků jako jízda pod vlivem alkoholu,

00:05:38způsobení dopravní nehody s vážným zraněním a ujetí od nehody,

00:05:42jízda bez řidičského oprávnění

00:05:44nebo trestná činnost v souvislosti s řízením.

00:05:47Celá řada řidičů vnímá zákon podle toho,

00:05:49co si přečtou v novinách,

00:05:51a nevěnují pozornost opravdu tomu, co v české legislativě je,

00:05:55zvlášť v zákonu o silničním provozu.

00:05:57Tady doporučuji webové stránky,

00:05:59ať už jsou to organizace jako je Ústřední automotoklub,

00:06:02ať už je to Besip Ministerstva dopravy,

00:06:05stránky Ministerstva dopravy, kde je platná legislativa.

00:06:08A zvlášť důležitý § 125c,

00:06:10kde jsou vyjmenované přestupky včetně sankcí.

00:06:13A na závěr je tu ještě jedno

00:06:15vlastně velmi jednoduché doporučení.

00:06:18Jezdit podle pravidel silničního provozu a nemusím se bát,

00:06:21že bych platil nějakou pokutu nebo bych přišel o řidičský průkaz.

00:06:29Nejenom láska, ale i obyčejný salám prochází žaludkem.

00:06:32Pokud jde o cizí žaludek, může nám být jedno, co obsahuje.

00:06:35Často se mu ale nevyhneme ani my.

00:06:38A to je myslím dostatečný důvod k tomu,

00:06:40abychom o této potravině věděli co nejvíc.

00:06:44Zařadili jsme do testu celkem 18 výrobků,

00:06:48které jsme koupili většinou v hypermarketech,

00:06:51ale nakupovali jsme také u malých řezníků.

00:06:53Kupovali jsme Vysočiny jak nebalené,

00:06:55tak ve vakuovém balení.

00:06:58O výsledné známce rozhodovala ze 20 %

00:07:00naměřená takzvaná aktivita vody.

00:07:02Jedná se hodnotu vypovídající o tom,

00:07:04jestli je salám dostatečně vysušený.

00:07:07Ze 30 % se dále na známce podílel obsah čistých svalových bílkovin,

00:07:11z 10 % obsah masa, z 5% obsah soli a taky obsah tuku.

00:07:14A ze 30 % senzorické hodnocení. A jak test dopadl?

00:07:20Nejhorší známku získala Vysočina Řezníkův talíř.

00:07:23Měla nejnižší podíl masa

00:07:25a nejnižší obsah čistých svalových bílkovin ze všech vzorků.

00:07:28Vzhledem, konzistencí a chutí

00:07:30neodpovídala trvanlivému salámu typu Vysočina.

00:07:33V senzorickém hodnocení byla jedním z nejhůře hodnocených.

00:07:38Vysočina musí splňovat dva základní parametry,

00:07:40a to je obsah čistých svalových bílkovin

00:07:43a maximální množství tuku. Vysočina by dále neměla obsahovat

00:07:46cizí živočišné a rostlinné bílkoviny

00:07:48a neměla by obsahovat přidanou vlákninu.

00:07:51Jméno salámu Vysočinka je zavádějící.

00:07:53Nejde totiž o trvanlivý salám. Měl vyšší aktivitu vody,

00:07:56než stanovuje vyhláška pro trvanlivé salámy,

00:07:59a ani vzhledem, konzistencí ani chutí neodpovídal Vysočině,

00:08:03proto neuspěl ani v senzorickém hodnocení.

00:08:05Kmotr Vysočina měl nižší obsah čistých svalových bílkovin,

00:08:09než stanovuje vyhláška, a nízký podíl masa.

00:08:11Ani ve smyslovém hodnocení se neprojevil nejlépe.

00:08:14Jak testujícím výrobky chutnaly?

00:08:17Mohu říct, že jsem byl poměrně zklamán z toho,

00:08:20že většina těch výrobků je spíše průměrných

00:08:23nežli opravdu splňujících všechny požadavky,

00:08:27které jsou na ně kladeny.

00:08:30V senzorickém hodnocení

00:08:32získala Kostelecká Vysočina nejvyšší známky,

00:08:34hůř ale dopadla v analýzách.

00:08:37Měla vyšší aktivitu vody, než požaduje vyhláška,

00:08:39a obsah čistých svalových bílkovin

00:08:42se pohyboval na hraně legislativního požadavku.

00:08:44Nevyhověla ani Baroni Vysočina. Chuťově patřila k těm lepším.

00:08:48Měla ale nedostatečný obsah čistých svalových bílkovin.

00:08:51Stručně řečeno: hodně tuku, málo masa.

00:08:54Vysočina 700 měla vyšší aktivitu vody, než stanovuje vyhláška,

00:08:57nebyla tedy dostatečně vysušená.

00:08:59Ve smyslovém hodnocení dopadla mnohem lépe,

00:09:01skončila v první polovině testovacího pole.

00:09:05Z těch 18 vzorků, které jsme analyzovali,

00:09:095 nemělo vyhovující aktivitu vody, to znamená,

00:09:12že nejsou dostatečně vysušené a mohou se rychleji zkazit.

00:09:15Další výrobky měly nižší obsah čistých svalových bílkovin,

00:09:19to je hodnota, která vypovídá o tom,

00:09:22jak kvalitní a jaké množství masa bylo použito k výrobě.

00:09:29Pro úplnost dodejme, že nevyhověly ještě dva výrobky.

00:09:32Jedním z nich je tato Vysočina,

00:09:34která měla vyšší aktivitu vody, než stanovuje vyhláška,

00:09:38a výrobek proto nelze považovat za trvanlivý.

00:09:40Posledním nevyhovujícím salámem byl Bivoj Vysočina,

00:09:43taky kvůli vyšší aktivitě vody.

00:09:45Znamená to tedy, že nebyl dostatečně vysušený.

00:09:48Ještě než se s testem rozloučíme, představíme vám jeho vítěze.

00:09:52Nejkvalitnějším výrobkem podle testujících byla Písecká vysočina.

00:09:56Měla nejvyšší obsah čistých svalových bílkovin,

00:09:59vysoký obsah masa a byla také dobrá chuťově.

00:10:02Podle testujících by mohla být jen malinko méně slaná.

00:10:05Trvanlivý salám denně, občas anebo raději nikdy?

00:10:09A na co se při jeho nákupu zaměřit?

00:10:11To jsou otázky, na které je dobré znát odpověď. A nejenom na ně.

00:10:16Je třeba dávat při nákupu pozor na to,

00:10:20zda se jedná skutečně

00:10:22o masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný,

00:10:25protože některé výrobky,

00:10:27přestože vypadají jako tyto trvanlivé výrobky,

00:10:30tak jsou označeny pouze jako masné výrobky tepelně opracované,

00:10:34a ty potom samozřejmě nesplňují

00:10:36ty požadavky na trvanlivost při zvýšených teplotách,

00:10:39naopak se mohou rychleji zkazit.

00:10:41To ovšem není jediný důvod, proč je dobré číst složení.

00:10:45Suché salámy se převážně vyrábějí pouze z hovězího a vepřového masa.

00:10:50Může sledovat i obsah tuku

00:10:52a současně by tam měla být i informace o tom,

00:10:55kolik čisté svalové bílkoviny daný salám obsahuje.

00:10:58A samozřejmě čím více,

00:11:00tím více je ten salám kvalitní a má více kvalitního masa.

00:11:04Významné hledisko, které bychom měli

00:11:06při koupi a konzumaci trvanlivého salámu zohlednit, je naše zdraví.

00:11:11Je tam vysoké množství tuku, soli, a dále nasycených mastných kyselin,

00:11:17což jsou kyseliny, které se podílejí

00:11:20například na zvyšování hladiny cholesterolu v krvi.

00:11:24A protože jsme se propracovali až k soutěži, nastal čas,

00:11:27abychom si připomněli otázku z minula.

00:11:30Ptali jsme se,

00:11:31jestli jsme jako svědci dopravní nehody povinni dostavit se k soudu.

00:11:35Co na to odborník?

00:11:37Není možné si jednoduše říct, k soudu nepůjdu.

00:11:40K soudu se musím dostavit vždy.

00:11:41Pokud neuposlechnu výzvy soudu, mohu být buď předveden,

00:11:44nebo mi dokonce může být uložena pořádková pokuta

00:11:47až do výše 50 000 Kč.

00:11:49Každému co jeho jest,

00:11:51a proto se může paní Hana Pášová z Ústí nad Labem

00:11:53těšit na cenu pro vítěze. Gratulujeme.

00:11:56A my ostatní se můžeme těšit na novou soutěžní otázku.

00:12:17Co je nadstandardní péče a co by měla hradit pojišťovna?

00:12:21Účet za pochybení potom může zaplatit pacient.

00:12:23Jak se proti tomu bránit?

00:12:25Sledujte zítřejší ČERNÉ OVCE s Ivetou Fialovou. Na viděnou.

00:12:30Berou peníze od toho pacienta. To si myslím, že je špatné.

00:12:33-Naši revizní lékaři provedli revizní návštěvu

00:12:37a opravdu se nám potvrdilo,

00:12:38že tento poplatek nebo tato platba byla vybrána neoprávněně.

00:12:43Skryté titulky: Alena Kardová, Česká televize 2013