Herbář

Rybíz červený

Červený rybíz se pěstoval od 15. století ve Francii a Anglii a odtud se rozšířil do střední Evropy. „Ribes“ bylo původně perské a arabské jméno pro druh rebarbory a Arabové z něj připravovali léčivý sirup. Rybíz je znamý svojí bohatostí na vitamin C. Nejvíce ho najdeme v černém, ale i v červeném a bílém je jeho zastoupení vysoké. Množství okolo 40 bobulí pokrývá naší denní dávku vitaminu C.