Domácí škvarková pomazánka

Úvod » Recepty

12. 2. 2011

Fotografie

Suroviny

1 kg vepřových škvarků (mletých)
5 vajec
4 pl dijonské horčice
2 sv jarní cibulky
1 sklenice sterilovaných okurků
sůl, pepř

Postup

Do namletých škvarků nastrouháme natvrdo uvařená vejce a nakládané okurky. Přidáme nasekanou jarní cibulku (část jarní cibulky si necháme na závěrečné ozdobení), horčici, sůl, pepř a vše důkladně promícháme. Přikryjeme fólií a dáme do lednice odležet.