iVysílání

stránky pořadu
Premiéra:
25. 11. 2009
16:50 na ČT2

1 2 3 4 5

23 hlasů
1666
zhlédnutí

Přidej se

Užovky

Historická vinice Šobes

14 min | další Publicistika »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...

Přidej se

  • 00:00:09 Kdybychom měli jmenovat deset
    nejkrásnějších viničních tratí
  • 00:00:13 v Evropě,
    na seznamu by nechyběl Šobes.
  • 00:00:17 Je to ostroh
    tvořený meandrem Dyje.
  • 00:00:20 Po jeho hřbetu vede
    takzvaná římská cesta -
  • 00:00:23 stará obchodní stezka, která
    spojovala už od raného středověku
  • 00:00:27 Moravu a Rakousko.
  • 00:00:29 Meandry Dyje,
    silně minerální podloží
  • 00:00:32 a nasucho skládané zídky
    vytvářejí unikátní podmínky
  • 00:00:36 nejen pro vinnou révu, ale i pro
    největšího hada střední Evropy.
  • 00:00:47 Lokalita Šobes je známá nejen tím,
    že se tady pěstuje vinná réva,
  • 00:00:53 a to už mnoho set,
    možná tisíc let,
  • 00:00:56 ale také tím, že je to
    vynikající lokalita pro hady.
  • 00:01:02 Je víceméně stvořená člověkem,
    protože všechny ty zídky,
  • 00:01:06 které tady okolo vidíme,
    to je lidský výtvor.
  • 00:01:09 Přesto, nebo možná právě proto
    si to hadi velice oblíbili.
  • 00:01:12 Lokalita je zvláštní tím, že na
    jediném místě v České republice
  • 00:01:16 se tady vyskytují všechny čtyři
    naše druhy užovek pohromadě.
  • 00:01:19 Najdeme tady užovku obojkovou,
    užovku podplomatou,
  • 00:01:22 užovku hladkou a tu nejvzácnější -
    užovku stromovou.
  • 00:01:27 My tady provádíme
    s kolegyní Mikátovou už léta
  • 00:01:30 průzkum těchto užovek,
    protože chceme zjistit,
  • 00:01:36 jak je to vlastně
    s jejich výskytem tady.
  • 00:01:39 Nepatří to k základnímu výzkumu,
    je to výzkum aplikovaný,
  • 00:01:44 který má dát odpověď na otázku,
  • 00:01:47 jak nejlépe zařídit ochranu
    tohoto hada
  • 00:01:50 v celém národním parku
    a na této lokalitě konkrétně.
  • 00:01:53 Tak tohle je mladý samec.
  • 00:01:56 Řekl bych,
    že ještě nepříliš dlouhý.
  • 00:01:59 I když měří 130 centimetrů,
    tak nepatří k nejdelším jedincům.
  • 00:02:03 Nejdelší kus, který
    jsme tady chytli, byla samice
  • 00:02:06 a měřila 197 centimetrů.
    Čili skutečně je pravda,
  • 00:02:09 že tito hadi dorůstají
    až dvoumetrové délky.
  • 00:02:13 Je to had velice vzhledný
  • 00:02:15 a hlavně pro mě jako výzkumníka
    je velmi příjemné,
  • 00:02:19 že ve všech případech skoro
    jsou to hadi klidní,
  • 00:02:24 kteří nedělají potíže,
    abych tak řekl.
  • 00:02:27 Chápou, že pro vědu je třeba
    přinášet nějaké oběti.
  • 00:02:31 Takže když ho měříme nebo vážíme,
    tak se chová vzorně.
  • 00:02:35 To se nedá o ostatních
    druzích užovek vůbec říct,
  • 00:02:38 protože vypouštějí
    různé tekutiny obranné,
  • 00:02:43 smrduté,
    ale to tahle užovka nedělá,
  • 00:02:46 proto ji mám docela rád.
  • 00:02:49 Všichni hadi jsou označeni.
  • 00:02:51 Na břišních šupinách
    jim děláme takové zástřihy,
  • 00:02:55 které nejsou nijak zvlášť
    pro toho hada bolestivé.
  • 00:02:59 Tady je vidět nějaký zástřih.
  • 00:03:03 Je to, jako když si střiháte nehty.
  • 00:03:06 Nemá to pro toho hada
    žádný traumatizující účinek.
  • 00:03:09 A to děláme z toho důvodu,
    abych ho po opětovném odchycení
  • 00:03:13 mohli rozpoznat.
    Čili my už tady máme označeno
  • 00:03:16 téměř tisíc jedinců tohoto hada.
  • 00:03:21 No a spoustu z nich
    jsme chytli opakovaně.
  • 00:03:25 Jednu samici, kterou jsme pracovně
    pojmenovali Maruška,
  • 00:03:28 už jsme odchytli 64 krát.
    To říkám proto, aby bylo zřejmé,
  • 00:03:32 že odchyt hadům skutečně nevadí,
  • 00:03:35 není to pro ně
    zvlášť stresující zážitek,
  • 00:03:38 protože kdyby byl,
    tak už by se dávno odstěhovali.
  • 00:03:42 Ti hadi velmi brzo pochopí,
    že člověk jim nechce ublížit,
  • 00:03:46 a podle toho se i chovají.
  • 00:03:48 Šobes byl za minulého režimu
    díky nedalekým hranicím s Rakouskem
  • 00:03:52 pro veřejnost nepřístupný.
    Brzy po převratu se stal
  • 00:03:56 turistickým cílem
    Národního parku Podyjí.
  • 00:04:02 Vinice Šobes se nachází v samém
    srdci Národního parku Podyjí.
  • 00:04:08 Vidíte, že je obklopena takovým
    hluboce zaklesnutým meandrem
  • 00:04:13 řeky Dyje.
    To je právě ten zásadní prvek,
  • 00:04:17 který charakterizuje
    celý národní park.
  • 00:04:20 Hluboce zaříznuté údolí
    bohatě meandrující Dyje.
  • 00:04:23 Toto údolí je zalesněno
    téměř z devadesáti procent
  • 00:04:29 a Šobes je vlastně jediná enkláva,
  • 00:04:32 na které se historicky podepsal
    svojí činností člověk.
  • 00:04:36 Bylo to zejména z toho důvodu,
  • 00:04:39 že nejdříve se zde usazoval,
    řekněme, ze strategických důvodů.
  • 00:04:45 První známky osídlení jsou doloženy
    už ze starší doby kamenné.
  • 00:04:51 A posléze objevil
    i vhodnost této lokality
  • 00:04:54 ke své zemědělské aktivitě
  • 00:04:57 a od středověku
    se zde pěstuje réva vinná.
  • 00:05:02 Ostroh Šobes pokrývá
    v současné době 12 hektarů vinic
  • 00:05:07 řady vlastníků, zbytek bezlesí
    jsou staré ovocné sady a lesostep.
  • 00:05:14 My k tomu přistupujeme
    právě s tím historickým nadhledem,
  • 00:05:18 že zde prostě od středověku
    ten vinohrad byl a je.
  • 00:05:22 Samozřejmě chceme,
  • 00:05:25 aby hospodaření
    zde se odbývalo určitým způsobem
  • 00:05:29 a hlavně do budoucna aby bylo
    orientováno do takových těch,
  • 00:05:33 řekneme, alternativních možností,
    které dnešní praxe zná a umí.
  • 00:05:43 Je to nabíledni,
    protože jsme v národním parku.
  • 00:05:46 Česky se tento had
    jmenuje užovka stromová,
  • 00:05:49 i když na stromech
    nebývá příliš často.
  • 00:05:52 Nejčastěji ji najdeme na zídkách
    nebo v trávě.
  • 00:05:56 Ovšem po stromech
    skutečně lézt dovede.
  • 00:06:00 K tomu má
    takové speciální zařízení.
  • 00:06:02 Její břišní šupiny jsou
    tady zahnuté do pravého úhlu,
  • 00:06:06 takže vytvářejí takovou,
    řekněme, hranu.
  • 00:06:12 A pomocí těch mezer
    mezi těmi jednotlivými šupinami
  • 00:06:16 se dokáže zachytit
    i o nejjemnější nerovnosti
  • 00:06:20 na kůře stromů
    nebo třeba i na kameni,
  • 00:06:24 takže šplhá skutečně velice dobře.
  • 00:06:27 Je to had skutečně velmi svalnatý,
    protože dokáže se vyšplhat
  • 00:06:32 i nahoru po svém vlastním těle.
    Když ji držíte za ocas,
  • 00:06:36 tak se dokáže zdvihnout,
    což třeba zmije nedokáže.
  • 00:06:39 Užovky stromové jsou dlouhověké.
  • 00:06:42 Jeden z cílů našeho výzkumu je
    právě zjistit délku dožitého věku,
  • 00:06:47 protože něco jiného je to v teráriu
    a něco jiného je to v přírodě.
  • 00:06:50 Udává se věk kolem třiceti,
    možná ale i více let,
  • 00:06:55 že se dožívají.
    No a čím se živí?
  • 00:06:59 Užovky stromové za mlada ještě,
    když jsou dlouhé třeba dvacet,
  • 00:07:06 třicet centimetrů,
    tak se živí hmyzem převážně.
  • 00:07:09 A teprve později,
    jak dorůstají už této velikosti,
  • 00:07:12 tak se živí různými obratlovci.
    Mohou to být myši, plši,
  • 00:07:16 mohou to být i ptáci,
    ale často to bývají,
  • 00:07:19 speciálně na této lokalitě
    to bývají mláďata ještěrek,
  • 00:07:23 mláďata slepýšů,
    ale později i dospělí slepýši.
  • 00:07:28 Takže je to dravec.
    Samozřejmě je to had nejedovatý,
  • 00:07:33 je to škrtič. Kořisti
    se většinou zmocňuje útokem tak,
  • 00:07:38 že ji nějakým způsobem přidusí
    a potom spolkne.
  • 00:07:56 Většinový vlastník a hospodář,
  • 00:07:58 protože to území má více vlastníků
    a více hospodářů,
  • 00:08:02 zde hospodaří v rámci
    takzvané integrované produkce.
  • 00:08:08 Musím říct,
    že s firmou jsme našli v řešení
  • 00:08:12 mnoha těch otázek společnou řeč.
  • 00:08:14 Jako krásný příklad
    jde uvést konkrétní kroky,
  • 00:08:17 které vedou k záchraně některých
  • 00:08:21 zvláště chráněných
    druhů živočichů -
  • 00:08:24 užovky stromové,
    ještěrky zelené a podobně.
  • 00:08:28 A to tím, že se tady ty zejména
    stavební úpravy zídek
  • 00:08:32 dělají extenzivním způsobem.
  • 00:08:35 Vlastní produkce je
    co nejšetrnější k okolní přírodě,
  • 00:08:38 takže odspodu když začneme,
    tak nepoužíváme herbicidy,
  • 00:08:45 je to celé zatravněné,
    pokud tam rostou nějaké plevele,
  • 00:08:48 tak se to okopává. A co se týká
    těch jednotlivých hlav,
  • 00:08:52 té ochrany vlastní chemické,
    tak méně razantní přípravky,
  • 00:08:55 protože je to
    v systému integrované,
  • 00:08:58 to znamená
    ekologické produkce hroznů.
  • 00:09:01 Méně razantní, organické
    nebo systémové, ale jenom ty,
  • 00:09:05 které jsou vybrané a používají se
    co nejméně samozřejmě,
  • 00:09:09 protože Šobes...
  • 00:09:11 My u toho děláme
    i analytiku zbytků postřiku,
  • 00:09:15 různých těžkých kovů
    ve vínech a podobně
  • 00:09:19 a nic se tam samozřejmě nenachází.
  • 00:09:22 Stát zde vlastní
    třináct procent pozemků.
  • 00:09:28 Z toho většinu spravuje
    či spíš nespravuje Pozemkový fond.
  • 00:09:31 A my bychom byli rádi,
    kdyby tyto pozemky přešly
  • 00:09:35 právě z důvodů ochrany
    zdejší přírody a krajiny
  • 00:09:39 na Správu Národního parku Podyjí,
    abychom s nimi mohli disponovat
  • 00:09:44 a zajistit třeba
    některé nezbytné směny
  • 00:09:48 v rámci těch pozemkových úprav.
  • 00:09:50 Náš zájem je tady
    nějakým způsobem rekonstruovat
  • 00:09:54 taková ta lesostepní
    společenstva v těch lemech
  • 00:09:58 na hranici vinohrad a les.
  • 00:10:00 Jsou to takzvaná
    ekotonová společenstva,
  • 00:10:03 kde ta příroda je velmi rozmanitá
    a my bychom rádi dosáhli
  • 00:10:06 ještě většího rozšíření této,
    řekněme, lesostepní formace.
  • 00:10:12 Už ve středověku bylo víno
    ze Šobesu proslulé svojí kvalitou
  • 00:10:16 a v 19.století bylo dodáváno
    na císařský dvůr do Vídně.
  • 00:10:22 Tomuhle zařízení
    říkáme pracovně hadník.
  • 00:10:25 Je to vlastně
    takové umělé líhniště pro užovky,
  • 00:10:31 speciálně teda pro užovky stromové.
  • 00:10:34 Tady je navezeno velké množství
    biologického materiálu.
  • 00:10:37 Především jsou to větve,
    biomasa ze sečení,
  • 00:10:42 to znamená tráva především
    a různé druhy bylin.
  • 00:10:45 A ještě by se to mělo doplnit
    koňským hnojem.
  • 00:10:48 Takže by se tady měl vytvořit
    takový substrát,
  • 00:10:51 který tím hnitím, tlením vytváří
    příznivé teplotní a vlhkostní
  • 00:10:56 podmínky pro to, aby tady užovky
    mohly úspěšně naklást vajíčka
  • 00:10:59 a z nich se vylíhla mláďata.
  • 00:11:02 Tady vidíte pletivo, které je zde
    instalováno z toho důvodu,
  • 00:11:06 aby se do toho líhniště
    nedostali predátoři.
  • 00:11:09 V těchto místech
    to jsou především divoká prasata,
  • 00:11:13 ale i třeba jezevci.
  • 00:11:16 Těch míst k líhnutí v této lokalitě
    je zřejmě hodně
  • 00:11:21 a my se snažíme zjistit,
  • 00:11:23 jestli takovéhle zrovna podmínky
    budou těm užovkám vyhovovat.
  • 00:11:26 Čili je to zařízení částečně
    výzkumné a částečně opatření
  • 00:11:30 ke zlepšení možností rozmnožování
    užovek na této lokalitě.
  • 00:11:51 Myslím, že Národní park Podyjí je
    z hlediska těch přírodních hodnot
  • 00:11:57 a standardního, dlouhodobě
    systematického provádění
  • 00:12:00 managementu toho území asi nejdál
    ze všech národních parků.
  • 00:12:03 Pomáhá tomu
    jeho poměrně nevelká rozloha,
  • 00:12:07 slušná spolupráce
    s rakouskou stranou
  • 00:12:10 a vysoký podíl
    přírodě blízkých ekosystémů.
  • 00:12:13 To, si myslím, že způsobuje to,
    že kromě toho krásného kaňonu Dyje
  • 00:12:17 a těch svahů
    je jaksi předpokladem toho,
  • 00:12:21 že ta přírodní hodnota
    toho území bude uchována
  • 00:12:24 a bude dokonce vylepšována.
  • 00:12:35 Já si myslím, že je to svým
    způsobem naprosto unikání území.
  • 00:12:39 Jednak má svoji hodnotu
    historickou,
  • 00:12:43 protože jde o jednu
    z nejstarších vinic na našem území,
  • 00:12:46 a jednak se nachází v místech,
    která jsou domovem
  • 00:12:49 celé řady druhů, které nikde jinde
    v České republice nenajdete.
  • 00:12:52 A i ta vlastní vinice, která tam
    je, byť je to výtvor člověka,
  • 00:12:55 tak vytváří
    zcela specifický habitát
  • 00:12:58 a pro řadu druhů
    je tento habitát velmi významný.
  • 00:13:00 Já si myslím navíc,
    že je to jeden z příkladů
  • 00:13:04 harmonického sžití se
    krajiny s činností člověka.
  • 00:13:08 My velmi často
    dáváme za příklad Třeboňsko,
  • 00:13:11 ale můžeme říct,
    že na jižní Moravě jsou oblasti
  • 00:13:14 jako třeba zrovna v Podyjí,
    kde ten člověk taky působil,
  • 00:13:19 a přesto vytvořil krajinu
    harmonickou a fungující
  • 00:13:21 a i z hlediska biodiverzity
    velmi bohatou.
  • 00:13:25 Viniční trať Šobes
    se stala také dobrým příkladem
  • 00:13:28 spolupráce vinařů
    a Správy národního parku
  • 00:13:32 a je přínosem pro vinaře
    i pro unikátní svět hadů.
  • 00:13:55 Skryté titulky: Jaroslav Švagr
    Česká televize 2009

Související