iVysílání

stránky pořadu
Premiéra:
23. 8. 2003
12:05 na ČT1

1 2 3 4 5

0 hlasů
2124
zhlédnutí

Náš venkov

Na statku

Co má na Jesenicku společného turistika s podnikáním v zemědělství.

17 min | další Publicistika »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...

Náš venkov - Na statku

  • 00:00:07 Určitě nás neláká rekreační
    zařízení, kde je hlava na hlavě.
  • 00:00:20 Na takové dovolené jsme poprvé.
  • 00:00:23 Mysleli jsme si, že bude dobré,
    když děti stráví čas v přírodě,
  • 00:00:28 aby poznaly, že kráva není fialová.
  • 00:00:36 Agroturistiku jsme dělali.
    Živí nás od r. 1980,
  • 00:00:42 kdy jsme přišli do Krkonoš
    na horskou boudu,
  • 00:00:45 kde bylo hospodářství,
    jezdili tam rekreanté.
  • 00:00:48 Zemědělská výroba se zpracovávala
    v kuchyni a zbytky se zpracovávaly
  • 00:00:54 v hospodářství. Potom jsme vyhořeli
    a šli jsme zpět do Jeseníků.
  • 00:01:03 Hned po r. 1990, kdy se uvolnila
    možnost podnikání,
  • 00:01:08 jsme vsadili na agroturistiku.
  • 00:01:11 Přijel jsem z Prahy.
  • 00:01:14 Původně to byla rekreační chalupa
    mých rodičů, kterou jsme upravili.
  • 00:01:20 Chtěl jsem rozšířit chov a věnovat
    se turistickým vyjížďkám na koni.
  • 00:01:28 Myslel jsem si, že časem si sem
    lidé cestu najdou.
  • 00:01:35 Začínali jsme jako alternativní
    zemědělství.
  • 00:01:40 Přijel sem jeden Holanďan, líbilo
    se mu tady a přesvědčoval nás,
  • 00:01:46 že by to chtělo udělat
    agroturistiku.
  • 00:02:00 Agroturistika je způsob venkovské
    turistiky a je provozována
  • 00:02:06 podnikatelem. Host, který sem
    přijede, se zčásti účastní práce
  • 00:02:13 na farmě, nebo poznává okolí.
  • 00:02:19 Je ubytovaný u farmy, může si
    prohlédnout hospodářská zvířata.
  • 00:02:25 Někteří na to jsou hodně,
    přijedou s malými dětmi.
  • 00:02:36 Dům jsme stavěli pro 6 lidí,
    máme 4 děti.
  • 00:02:45 Počítali jsme s tím, že se občas
    objeví naši přátelé.
  • 00:02:50 Po revoluci se agroturistika začala
    více propagovat, zalíbilo se nám to.
  • 00:02:59 Začali jsme pronajímat, u nás mohou
    děti podojit kozu, jít do lesa,
  • 00:03:09 mohou se projet na koni atd.
  • 00:03:29 Teď už začínají i Češi, ale chtějí
    ubytování v domě, nemají karavan.
  • 00:03:35 Holanďané většinou bydleli
    pod stanem nebo v karavanu.
  • 00:03:48 V kempu máme stánek. Když prší,
    mohou se tam najíst.
  • 00:04:00 Je tam sprcha i umyvadlo. Místo
    záchodu máme zatím kadibudku.
  • 00:04:08 Holanďané se tu cítí jako
    na horách, sedí u ohně.
  • 00:04:14 Říkají, že v Holandsku není možné
    udělat si v přírodě oheň.
  • 00:04:21 Trávíme dovolenou v ČR,
    protože je to krásná země.
  • 00:04:25 Jsou tu moc milí lidé a líbí se nám
    krajina.
  • 00:04:28 Máte tu hodně zajímavostí, lesy,
    hory, zemědělství
  • 00:04:33 a mnoho dalších věcí k vidění.
  • 00:04:39 Druh klientely? Když jsem to
    budoval, snažil jsem se,
  • 00:04:45 aby to bylo pro střední vrstvy,
    aby byl vytvořen standard
  • 00:04:51 pro střední třídu, pro kterou by to
    neměla být finančně náročná dovolená.
  • 00:05:01 Situace se v této republice trochu
    zvrtla, takže máme buď chudé,
  • 00:05:05 nebo bohaté. Pro ty bohaté nejsem
    zajímavý,
  • 00:05:09 protože jim nemůžu ten servis
    nabídnout. Na koni ano.
  • 00:05:12 Mohou bydlet jinde, zavolají,
    domluvíme se,
  • 00:05:16 vyjedu s nimi na 2-3 dny, ale ten
    servis okolo nich musí probíhat
  • 00:05:21 v jiné rovině, takže je to těžké,
    protože střední třída bojuje
  • 00:05:27 o přežití a chudí na to nemají.
  • 00:05:33 Agroturistiku vyhledávají hodně
    lidé z města,
  • 00:05:38 lidé, kteří tíhnou k přírodě,
    chtějí poznat život na farmě.
  • 00:05:57 Převážně to byli lékaři, učitelé,
    zdravotní sestry a pracovníci
  • 00:06:04 ze sociální sféry.
  • 00:06:07 Jezdí sem různí lidé. V poslední
    době jezdí spíš vrstva,
  • 00:06:13 která je na stejné úrovni jako my.
    Počítáme se spíš k chudší vrstvě.
  • 00:06:24 Loni přijela rodina se 3 dětmi.
    Přijeli kvůli koním.
  • 00:06:31 Žili jen z toho, co si v kuchyňce
    nahoře uvařili.
  • 00:06:36 Peníze dávali jen na to,
    aby se povozili na koních.
  • 00:06:40 Byli to milí, vděční klienti.
    Takoví sem začínají nacházet cestu.
  • 00:06:47 Buď jsou to důchodci, nebo vrstvy
    sociálních pracovníků, učitelek,
  • 00:06:55 ti, co mají hlouběji do kapsy.
    Je to taková levná dovolená.
  • 00:07:12 Dozvěděli jsme se o tom
    na internetu.
  • 00:07:17 Hledali jsme pod heslem agroturistika
    a tohle se nám tam objevilo.
  • 00:07:22 Zdálo se nám to zajímavé.
  • 00:07:25 Líbí se nám tady. Děti si můžou
    hrát na zahrádce.
  • 00:07:29 Když je to přestane bavit, přijdou
    dovnitř, žádná nucená atmosféra.
  • 00:07:35 Loni jsme byli na dovolené
    v Chorvatsku.
  • 00:07:39 Letos, protože máme miminko,
    je nemožné jet tak daleko.
  • 00:07:46 Děti poznají přírodu, zvířata,
    jsou tady spokojení.
  • 00:08:00 Žít s hosty pod jednou střechou
    znamená, že jim propůjčujeme pokoje
  • 00:08:10 se sociálním zařízením a stávají se
    součástí rodiny.
  • 00:08:15 Je to o jednání s lidmi, s úřady
    a také vyjednávání sám se sebou,
  • 00:08:23 protože musím ustoupit ze svého
    soukromí.
  • 00:08:29 Když se host pohne, vím o něm.
  • 00:08:34 Z jedné strany je to přehled,
    kdo vám chodí po domě,
  • 00:08:37 z druhé strany je to narušení.
  • 00:08:40 Turisté s hospodářstvím nemají
    žádný kontakt.
  • 00:08:45 Chtějí se podívat, na něco se
    zeptají, ale pracovat...
  • 00:08:51 Není to podmínka, že host, když
    k nám přijede, musí jezdit na koni.
  • 00:08:56 Na ranči je sice vidí, ale kolem
    koní děláme sami.
  • 00:09:05 S tátou sem jezdíme už 6 let.
    Tak dlouho jezdíme.
  • 00:09:13 Jsme spokojeni, protože se
    zkušenostmi roste počet možností.
  • 00:09:19 Táta 3krát, já jednou jsme
    absolvovali stezku,
  • 00:09:24 mnohokrát přes hřeben.
  • 00:09:28 Když potřebujeme vypadnout z města,
    přijedeme si zajezdit třeba jenom
  • 00:09:36 na 2 hodiny.
  • 00:09:40 Pro mě taková dovolená znamená
    hodně fyzické námahy,
  • 00:09:45 protože sem jezdím pomáhat.
  • 00:09:49 Jsem hodinář a nejsem zvyklý
    na takovou práci.
  • 00:09:53 Je to ale příjemná relaxace.
  • 00:09:57 Ze zahraniční dovolenou,
    kterou bych si mohl dovolit,
  • 00:10:02 bych to nevyměnil. Nebavilo by mě
    ležet 14 dní na zádech.
  • 00:10:08 Raději se tu motám kolem koní.
  • 00:10:25 Venkovská turistika u nás
    a v zrahraničí je velký rozdíl.
  • 00:10:31 V zahraničí nebyly přerušeny
    zdroje.
  • 00:10:34 Tam lidé na venkově koně měli,
    chovali a věnovali se chovu
  • 00:10:39 malých koní, sportu i turistice
    jako takové.
  • 00:10:49 Tam nebyly přerušeny vazby jako tady.
  • 00:10:52 U nás byl kůň buď do sportu,
    nebo kdo ho měl, byl to přežitek,
  • 00:10:57 který nebyl ideální. Venku je to
    zažité. Jsou na to zvyklí.
  • 00:11:02 Když jedete na koni, berou vás jako
    součást toho, že žijete na venkově.
  • 00:11:10 Tady je problém v tom, že když jedu
    přes vesnici, která je obyčejná,
  • 00:11:16 tak těm lidem vadím, protože ve mě
    vidí rozmazleného kapitalistu,
  • 00:11:21 který má hodně peněz a ještě je
    otravuje tím, že kolem jezdí na koni.
  • 00:11:29 Navštívila jsem farmy v Německu.
  • 00:11:32 Tam před 30-40 lety začínali stejně
    jako my, jako součást rodiny.
  • 00:11:40 Tady po dobu komunismu nebyly
    malé rodinné farmy, všechno bylo
  • 00:11:46 zlikvidováno. V pohraničí šli lidé
    automaticky dělat na statky.
  • 00:11:55 Tady nic takového nebylo.
    Tady se o to 10 let pokoušíme.
  • 00:12:00 V Rakousku nebo Švýcarsku měli
    farmáři lepší startovací možnosti.
  • 00:12:08 Dodnes dostávají dotace,
    protože žijí v horách,
  • 00:12:12 obhospodařují půdu, přijímají
    hosty.
  • 00:12:16 Pořád jsme začínající zemědělci
    a nemáme ještě dostavěné.
  • 00:12:21 Tak pěkně upravené farmy,
    jako mají Němci nebo Rakušáci,
  • 00:12:29 to ještě dlouho nebude.
  • 00:12:33 Asi je to tak moc netáhne, jako ty
    pěkně upravené německé statky.
  • 00:12:51 Do 97. roku, než přišly záplavy,
    to nebylo špatné.
  • 00:12:56 Potom začaly být jiné starosti,
    existenční i finanční.
  • 00:13:01 Od té doby byl zřetelný útlum,
    který se snad letos začal obracet
  • 00:13:04 k lepšímu.
  • 00:13:06 Pro manželku je to zábava. Učí se
    německy, takže si s nimi povykládá.
  • 00:13:12 Nějaká koruna z toho je,
    ale žít by se z toho nedalo.
  • 00:13:16 Holanďané jsou velcí spořílci.
  • 00:13:20 Na koně se jdou jen podívat.
  • 00:13:25 Že by měli dát 100 Kč na hodinu,
    to je pro ně moc, stačí se podívat.
  • 00:13:32 Zklamaní nejsme. Lidé kolem nás
    nám nevadí. Nebereme to jako zátěž.
  • 00:13:41 Je příjemné, že si člověk může
    popovídat, procvičit angličtinu.
  • 00:13:51 Je příjemné, když se dozví
    o zajímavostech v ČR
  • 00:13:56 a my se dozvíme o jejich.
  • 00:14:05 Pro naše děti je dobré, že tu mohou
    strávit prázdniny, mají tu svobodu.
  • 00:14:11 Když se podíváte kolem,
    je tu hodně prostoru.
  • 00:14:17 V naší zemi tolik místa nemáme,
    proto je to pro naše děti dobré.
  • 00:14:22 Mohou tu běhat a užívat si.
  • 00:14:31 Propagace venkovské turistiky je
    mizivá až žádná.
  • 00:14:36 Spolupracujeme s cestovními
    kancelářemi, které se tím zabývají,
  • 00:14:42 ale ten efekt je zanedbatelný.
  • 00:14:45 Loni jsme spolupracovali
    s 5 cestovními kancelářemi
  • 00:14:49 a za celý rok jsme od nich měli
    2 klienty.
  • 00:14:53 Je to hodně o propagaci a reklamě.
  • 00:14:57 Já jako soukromník si soukromou
    reklamu dovolit nemůžu,
  • 00:15:01 finančně je to pro mě neúnosné.
  • 00:15:05 Cestovka, které platím, má omezené
    kapacity. Dají nás do katalogu,
  • 00:15:11 ale v něm je 300 jiných zařízení.
  • 00:15:15 Je náhoda, když si někdo vybere
    zrovna tohle.
  • 00:15:22 Holanďané tvrdí, že o nás nevědí.
  • 00:15:31 Musíme zvýraznit reklamu a zaměřit
    se třeba na Olomouc, Uničov,
  • 00:15:40 aby měli představu, kde to leží.
  • 00:15:58 Hodně problémů a dluhů, to je
    jediné, co mám z agroturistiky,
  • 00:16:03 protože je to provozně náročné.
  • 00:16:06 Peníze nevyděláte, spíš je
    proinvestujete zpátky,
  • 00:16:10 protože oni žrát musí, vy jíst také
    musíte, elektriku taky potřebujete.
  • 00:16:16 Příjmy z agroturistiky jsou
    nepravidelné a většinou
  • 00:16:21 v letních měsících. Ale kůň
    potřebuje provoz celý rok.
  • 00:16:27 Ráda bych řekla, že vidím provoz
    venkovské turistiky růžově,
  • 00:16:32 ale po těch letech se toho bojím,
    není to jednoduché.
  • 00:16:40 Spíš ta tendence je sestupná.
  • 00:16:43 Mají-li lidé nějaké peníze, jedou
    na levné dovolené do zahraničí,
  • 00:16:49 než by ty samé peníze dali tady
    u nás, včetně ježdění na koních.
  • 00:16:54 Je to o zájmu, o prioritách.
  • 00:16:58 Zásah to je, ale pokud chceme
    přežít, máme 4 děti,
  • 00:17:02 tak to musíme dělat. Lesní mzda,
    nevydělávám ani průměr,
  • 00:17:10 tak musím dělat mimo pracovní dobu,
    abychom přežili.
  • 00:17:17 Budoucnost musí jít k lepšímu,
    protože horší už to být nemůže.
  • 00:17:26 Skryté titulky:
    H. Noremberczyková a J. Batěk

Související