Pod pokličkou → 1. 10. 2017

Vysílání

  • Stopáž: 22 minut
  • Rok výroby: 2008

Hlasujte pro pořad:

Celkem hlasů: 61339

Kupte si v E-shopu

Kniha Kniha

Mohli jste vidět

1. 10.
2017

Borůvky i brusinky šup do naší pusinky

Borůvky pocházejí z Přední Asie, odkud se rozšířily do Evropy, Severní Asie i Ameriky. Odpradávna se používaly při nedostatku vitaminu C, například při kurdějích. Během 2. světové války piloti britského královského letectva zjistili, že se jejich noční vidění zlepšilo po pravidelné konzumaci borůvkového džemu. Dnes se výtažky z borůvek používají k léčení celé řady zrakových obtíží. Brusinky, na rozdíl od borůvek, používali staří indiáni dlouho před příchodem bílých osadníků. Nejenže skvěle chutnají, ale jsou také zdrojem antioxidantů a látek schopných ničit infekci.

Víte, že...

a) Borůvky jsou typickým ovocem léta. Sbírají se zpravidla v první polovině července.V chladnějších a výše položených oblastech ale najdeme borůvky i během září. Pokud se na borůvky vypravíte i vy, sbírejte je ručně. A pouze pro vlastní potřebu, komerční sběr je u...

Zobrazit článek

Výherci minulých soutěží

Marmeláda

Hit Marmeláda nazpívala Lucie Vondráčková

Výherci:
Jana Vláčilová - Rokytnice nad Rokytnou
Jiří Kašpar - Židlochovice
Ludmila Höhnová - Příbor

Soutěžní otázka

Hebrejsky popřejeme dobrou chuť slovy bete avon

Výherci:

Eliška Škodová - Náchod
Karel Pulec - Vimperk
Pavel Špecián - Louny

Fotografie

Recept

Srnčí guláš

1 kg srnčího masa
2 větší cibule, česnek
sádlo
sůl,pepř
feferonka
vegeta
koření DIVOČINA
malý rajčatový protlak
hladká mouka
sklenice sterilovaných brusinek

Zobrazit recept Vytisknout recept

Následující díl

Fotografie

Párky, buřty, klobásky nejdou dělat bez lásky

5. 11. 2008 17:30 ČT1

Za zemi původu párků je označováno Německo, konkrétně Frankfurt, kde podle záznamů kronikáře Achilla Augusta Lersnera byly párky prodávány již v roce 1487. Párky, buřty či klobásky velmi rychle zdomácněly i v českých luzích a…