Kuchařská pohotovost → Kuchaři a trampové

pátek 15. 10. 2010

Pozvání, které přišlo z romantického lesa ještě v krásném letním čase, náš kuchařský tým potěšilo. Nejenže budou vařit něco velmi lákavého a docela neobvyklého, ale navíc uprostřed přírody.
Ozvala se totiž Lenka, která za celou trampskou osadu napsala toto milé pozvání: "U nás v osadě Kováků máme samé specialisty přes jídlo, každoročně pořádáme soutěž o nejlepší bramborák a nyní bychom rádi zpestřili náš jídelníček a uspořádali steakové hody…"
Tak takové hody sice náš tým pořádat nebude, ale do rozšíření trampského jídelníčku přispěje náležitě originálním a přitom vhodným menu. A to proto, že naši kuchaři nelenili a pustili se do hledání, co může být pro trampy a vůbec trampskou kuchyni tím nejlepším. A jejich hledání bylo tak důkladné, že dokonce objevili jeden dlouho utajovaný dokument, který nesl nápis Šestero trampské kuchyně, a začínal nějak takto… ale to už se dozvíte až v dalším díle našeho pořadu.
Prozradíme jen, že trampská osada ochutná hovězí kližku na černém pivu, ke které budou jako příloha křupavé kukuřičné placky. No a jako dezert bude přece pravá trampská ovesná kaše s ovocem.

Recepty

• Hovězí kližka na černém pivu
• Kukuřičné placky
• Ovesná kaše s ovocem

Štítky

bylinky, cibule, česnek, dezert, houby, hovězí maso, chilli, koření, lesní ovoce, med, meruňky, mléko, obilniny, olej, pečivo, pivo, příloha, slanina

Nejnavštěvovanější díly

• Vánoce na Malé farmě 19. 12. 2011
• Svíčková pro Alberta 11. 10. 2008
• Není guláš jako guláš 7. 2. 2009
• Tajemství pravého steaku 4. 10. 2008
• Polévka je grunt 8. 1. 2011
• Večeře pro faráře 21. 3. 2009
• Což takhle bramborovou placku 6. 12. 2008
• Velký dětský flám 28. 2. 2009