Kuchařská pohotovost → Mejdan na kolejích

pátek 15. 1. 2010

I na takové zadání, jako je studentská párty, muselo jednou dojít. Radost kuchařského týmu, že jejich kulinářské zásahy sledují i studenti vysokých škol, neznala mezí a překonala všechny nástrahy, které prostředí kolejí skýtalo. Odolat volání o pomoc, které přicházelo od studenta kybernetiky Lukáše, nebylo prostě možné. I jeho vzkaz byl originální.
A jaké bylo vlastně jeho přání: "Oslava narozenin v prostředí kolejní studovny. Blíží se poslední narozeniny mého kamaráda, spolužáka a spolubydlícího, strávené na vysoké škole, a tak bych mu rád připravil skvělou oslavu. Pokaždé něco vaříme, ale bez trouby je výběr jídel omezený. K dispozici jsou dvouplotýnkové vařiče, něco nádobí a několik šikovných rukou. Chci udělat nádhernou poslední narozeninovou kolejní párty. Jako perličku bych rád vytvořil dort ve tvaru prasátka. Prasátko je takový Jakubův symbol, myšlený v dobrém."
Dort ve tvaru prasátka - to byl velký úkol pro šéfcukráře Vladimíra. Jeho bezé roláda ve tvaru prasátka nakonec inspirovala Jiřího i Martinu natolik, že připraví sýrové a šunkové rolády s různými náplněmi a na všechny způsoby. A sangria podle Lukášova vlastního receptu tenhle roládový studentský raut dokonale doplní.

Recepty

• Sýrové rolády
• Šunkové rolády
• Bezé roláda
• Lukášova sangria

Štítky

bezmasá jídla, dezert, dort, hrozny, chilli, jablka, koření, ořechy, oslava, ovoce, paprika, pomeranče, předkrm, salát, sladká modelovací hmota, studená kuchyně, sýr, špenát, uzeniny, vejce, víno, zelenina, želatina

Nejnavštěvovanější díly

• Vánoce na Malé farmě 19. 12. 2011
• Svíčková pro Alberta 11. 10. 2008
• Není guláš jako guláš 7. 2. 2009
• Tajemství pravého steaku 4. 10. 2008
• Polévka je grunt 8. 1. 2011
• Večeře pro faráře 21. 3. 2009
• Což takhle bramborovou placku 6. 12. 2008
• Velký dětský flám 28. 2. 2009