Kuchařská pohotovost → Králíka nechci! Uvidíme!

pátek 25. 6. 2010

Svoje starosti našemu týmu tentokrát svěřil pan Ivan, který chová králíky na maso, a byl by rád, kdyby také jeho dospívající děti už konečně přišly králičímu masu na chuť. Děti doposud odmítaly králíka jíst, a tak náš kuchařský tým bude mít před sebou náročný úkol - připravit takové menu, které by tuhle nechuť změnilo. Možná bude potřeba připravit králíka tak, aby se poněkud potlačila jeho specifická chuť a vůně, pro kterou dětem právě často vadí.
A navíc - králík je oblíbenou pochoutkou na velikonoce, na které vás tímto už pomalu připravíme. A jaké tedy bude tohle králičí menu? Jako první se bude podávat králičí polévka s krupicovými noky, hlavní chod bude mít podobu králíka pečeného s bylinkami, tomaty a žampiony. S dezertem nejspíš pobaví Vladimír nejen rodiče, ale hlavně děti, které tímto králíka bezpochyby vezmou na milost, protože na konci je bude čekat roztomilý mrkvový dort.

Recepty

• Králičí vývar s krupicovými noky
• Pečený králík po italsku
• Mrkvový dort

Štítky

bylinky, česnek, dezert, dort, italská kuchyně, koření, králík, noky, olej, ořechy, polévka, rajčata, sladká modelovací hmota, slanina, víno, vnitřnosti, vývar, zelenina, žampiony

Nejnavštěvovanější díly

• Svíčková pro Alberta 11. 10. 2008
• Vánoce na Malé farmě 19. 12. 2011
• Není guláš jako guláš 7. 2. 2009
• Tajemství pravého steaku 4. 10. 2008
• Polévka je grunt 8. 1. 2011
• Večeře pro faráře 21. 3. 2009
• Což takhle bramborovou placku 6. 12. 2008
• Velký dětský flám 28. 2. 2009