iVysílání

přehrát vše

• 

  02:12 do playlistu

  Tradiční falafel se salátem tabouleh
  Tyto chutné kuličky jsou velmi oblíbeným pokrmem v arabském světě. Své kouzlo v nich dělá nejen specifická chuť mleté cizrny, ale i hojnost petrželky a exotická chuť římského kmínu.

• 

  08:45 do playlistu

  Zapečený mořský vlk se zeleninou a vinnou pěnou
  Mořský vlk a dorada (pražma královská)jsou jedny z nejrozšířenějších ryb Středomoří. V tomto pokrmu je můžete s klidem nahradit masem z lososa či pstruha. Zapečené se zeleninou a vinnou pěnou chutnají fantasticky. Ještě si počkáme na doporučená vína od Heleny Baker a chuťový zážitek bude dokonalý.

• 

  17:15 do playlistu

  Kokosová basboussa
  Kdo má rád sladké, přijde si na své. V arabských zemích si potrpí na hodně sladké a možná až přesladké dezerty. Tento je jednoduchý, zvládne ho i začátečník, skllidí však úspěch zkušeného cukráře. Nezvyklé, moc dobré, doporučuji připravit den předem.

Přehrát vše