Výstava na zámku přibližuje historii pití alkoholu na severní Moravě
Frýdek-Místek - Historii výroby a pití alkoholu na severní Moravě přibližuje výstava Muzea Beskyd. Autoři expozice nazvané „Už máte natočeno aneb proč piješ“ zmapovali zaniklé lihopalny, pivovary a hostince. A snažili se také přijít na to, proč nadprůměrná spotřeba alkoholu kraj tradičně trápí.
- Výstava o alkoholu zdroj: ČT24 https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
- Výstava o alkoholu zdroj: ČT24 https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
- Výstava o alkoholu zdroj: ČT24 https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
- Kristína Kačmarská zdroj: ČT24 https://imgct24.ceskatelevize.cz/cache/140x78/article/default.jpg
Roční spotřeba alkoholu na Těšínsku před sto lety byla dvacet litrů absolutního lihu na hlavu – včetně dětí. Kořalečný mor se vyhnul málokteré beskydské chalupě. Kojenci se uspávali střítkou chleba namočenou v pálence, vánoční gurmánskou specialitou byly šťouchané brambory smíchané se slivovicí.
"Kořalečný mor je zhouba lidu. Tak to nazval před více jak sto lety farář z Borové. Jen ve své farnosti zjistil 264 těžkých notorických alkoholiků. Dělníci si běžně nosili do práce bandasku s brenšpiritusem řezaným vodou nebo žitovkou. Do toho si máčeli chleba. Ještě se smáli, že mají panské kafe, tedy bílé," vypráví autor výstavy Jaromír Polášek.
Napít se bylo víc než snadné. Řešil jen to, kde si vlastně pálenku nechá nalít. Třeba ve Frýdlantu v 19. století bylo padesát náleven. A to měl tehdy Frýdlant stěží tři tisíce obyvatel.
"V každém šestém, sedmém domě, všude pěkná svůdná ženská lákala chlapy na štamprli. Takže když šli s výplatou, měli to hrozně těžké," uznává Polášek. Snadnou dostupností to nekončilo. Velkou roli hrála i cena. Byla až příliš nízká. "V roce 1902 stála litrová láhev pálenky méně než půl litru piva. Pivo bylo za 16 až 18 haléřů, flaška páleného stála 14 haléřů," dodává Polášek.
Výstavu, která ve frýdeckomísteckém zámku potrvá do konce března, doplní také originální přednášky. Například 14. března se návštěvník může dozvědět, kam Zmizel duch starých hospod a hospůdek.
Hlavní zprávy
-
Pěšky podél hranic Česka? Vydejte se na Stezku s Miroslavem Vladykou vydáno 19. 3. 2024 11:13 Putují po ní sváteční chodci, lidé s handicapem i zkušení turisté, stala se fenoménem - Stezka Českem. Na první oficiální přechod republiky vezme své diváky i Česká televize v ...
-
K poctě zbraň! Kdo jsou milovníci historických bitev? vydáno 23. 1. 2024 12:40 Co se skrývá za suchými daty dávných bitev? Jak skutečně vypadalo vybavení vojáků, uniformy, stravování, zbraně? Nový dokumentární cyklus zavede diváky za lidmi, které zlákala ...
-
Dalibor Janda – oheň, voda, vítr vydáno 4. 1. 2024 15:00 Jeho nezaměnitelný chraplavý hlas jej vynesl na počátku osmdesátých let na vrchol československé pop music. Víc než deset let pak patřil k nejhranějším a také nejprodávanějším ...
-
Mikulášské promítání mělo rekordní účast vydáno 11. 12. 2023 11:54 Nejočekávanější pohádka Vánoc bývá ta, kterou Česká televize v premiéře uvádí vždy na Štědrý den – letos to bude Klíč svatého Petra – jedinečnou možnost vidět ji ...
Další v rubrice
-
Video
28. 4. 2014 07:30 Boccaccio měl v ženách jasno: Ctnostné i prohnané
-
Video
25. 4. 2014 13:41 Ve stopách Káji Saudka: Kresba na záda superdraka
-
Video
22. 4. 2014 16:09 Figurama v Ostravě: Akty ve starých hornických šatnách
-
Video
20. 4. 2014 12:55 Dokument Čí je moje dítě? nejlepším populárně-vědeckým filmem