Pošumaví
Část: Volarské koláče
Obsah dílu
Zadělávání těsta na chléb — Pomazánka z pivního sýra — Technika podmalby na sklo — Povidloň — Výroba dřevěné holubičky — Kumštovné pečivo poutní — Regionální potravina: Kozí farmářský jogurt bílý - Nubijka — Placky s česnekem — Výroba dekorací z hoblin — Volarské koláče — Soutěž
Části dílu
Recepty
Přehled dílů
Velešín
České středohoří
Kyjovsko
Matylda z Kyjovska — Pizza šneky — Péče o kroje — Mužský pěvecký sbor Něčičáci — Kuličky z odpalovaného těsta — Selská izba — Regionální potravina: Ovčí brynza — Řemeslná výroba na Slovácku — Bramborové tašky plněné krupicí se skořicí a cukrem
Litomyšl
Litomyšl a Magdalena D. Rettigová — Jablečná tvarohová bábovka — Urozená paní Léna — Sbor paní a dívek v Litomyšli — Vlčkovské koláčky — Knihařské řemeslo — Regionální potravina: Makový dort — Dobový účes 1. pol. 19. století — Mramorový dort podle M. D. Rettigové — Soutěž
Kopanice
Kopanice — Klobásová omáčka s plotnovými pagáči — Kopanické kroje — Janúšova usedlost — Regionální potravina: Jádrový rohlíček — Žmolkovica — Zpracovávání ovčí vlny — Lidová strava na Kopanicích — Piškot s tvarohovou nádivkou, ovocem a pudinkem — Chleba z pece — Kopanické písně — Soutěž
Mužský
Obec Mužský — Usedlost a život na venkově — Uzený kapr s letním bramborovým salátem — Keramická dílna — Regionální potravina: Medový řez — Letní ovocný koláč — Koupelová mléčná sůl s bylinkami — Dechová cvičení — Zvěřinové klobásky — Divadlení představení ve Stodole — Duše Mužského — Soutěž
Českotěšínsko
Českotěšínsko — Tvarožník — Slamník ze žita — Káva žitovka — Regionální potravina: Slezská medovina — Bachora, místní specialita — Kožené doplňky ke krojům — Kotulova dřevěnka a stloukání másla — Pecinek, chléb plněný uzeninami — Tradice Českotěšínska — Soutěž
Luhačovické Zálesí
Luhačovice — Luhačovické Zálesí — Luhačovické knedlíky — Luhačovická keramika — Luhačovická kyselice — Regionální potravina: Pšenično-žitný chléb s žitnou kaší a kmínem — Svatba — Obřadní svatební koláč — Soutěž
Brněnsko
Manželské soužití na Brněnsku — Divadelní soubor OchOTNICE — Hausfrondle — Těšanská kovárna — Regionální potravina: Karamelový větrník — Káva — Poctivé domácí nudle — Restaurování a inspirace minulostí v Žatčanech — Štafetky — Maryša — Soutěž
Mladoboleslavsko
Půst na Mladoboleslavsku, první postní neděle — Mandlové preclíky z Mnichova Hradiště — Pletení z orobince — Pražná neděle, pražmo — Pletení z orobince — Kýchavá neděle — Kittelův dům a vykuřování — Regionální potravina: Malé vázané koláčky s tvarohem — Český granát — Družebná neděle — Koláče družbance — Soutěž
