Podzim na talíři
Část: Brambory, jablka, koláč!
Obsah dílu
Úvod — Jeřabiny — Není řepa jako řepa — Brambory, jablka, koláč! — Kozí brada luční — Podzimní plody — Tuřín, patizon, topinambur — Po práci zasloužený odpočinek!
- Vyrobeno 2022
- Země původuČesko
Části dílu
Recepty
Přehled dílů
Ovčí rouno
Fáze zpracování surové vlny — Kapustové karbanátky — Česání vlny — Kopřivová polévka — Plstění vlny — Předení vlny — Kopřivák a další výrobky z vlny
Na ovčí farmě
Stříhání ovcí — Bahnice a jehňata — Salátek s ovčím sýrem — Mistrovství svět ve stříhání ovcí — Jak často a proč stříhat ovce a co s rounem — Lacaune – ovčí plemeno z Francie
Jarní přípravy
Farma, kde na kompostu hospodaří hejno krásných slepic — Jarní péče o stromy — Sezona vajíček — Klíčením ku zdraví — Salát z naklíčené čočky — Jak se řízkuje rybíz — Polévka z ječných krup
Domácí chléb
Mlýn v Bohutíně — Překládaný chléb — Proč je chléb tak důležitý? — Ve mlýně — Chléb raz dva! — Chléb náš vezdejší
Pyšný jako páv
Vyšívání opasků pavím perem — Kuřecí srdíčka na špízu — Umění výšivky — Znaky orlickohorského kroje
V první linii
Běloveský pevnostní skanzen — Chléb komisárek — Vojenský příděl — Maštěnec — Bunkr jako technologický zázrak — Střelecká místnost
Velikonoční pouť
Poutní areál v Římově — Velikonoční symboly a tradice — Velikonoční kuřecí paštika — V Muzeu poutnictví — Telecí panenka s jarní zeleninou — Pašijová cesta v Římově
Boty od ševce
Ševcovské nástroje a úsloví s nimi spojená — Jak se berou míry na boty — Ševcovský mls — Spodkař, dratev, šídlo — Přástkové pití — Co dělá svrchařka — Ševcovina tehdy a dnes, nemoci ševců, péče o boty a ševcovské stroje
Koník a teriér
Český teriér — Mini kůň — Škvarkové caletky — Život s teriéry — Koník přímo výstavní — Pes myslivecký
Srnčí biftečky a lyže z jasanu
Počátky lyžování u nás — Lyže z jasanu — Srnčí biftečky patrona Huberta — Lyže z jasanu mají specifické vázání i boty — Podorlické jabkance — Nadšenci do historického lyžování
