6/12 Vysočina
Obsah dílu
Pivovary Jihlava, Humpolec, Pelhřimov, Želiv a Havlíčkův Brod — Taje pivovarské spilky — Vztah k pivu Mikoláše Alše, K. H. Borovského i Jaroslava Haška
Přehled dílů
1/12 Pomoraví
Pivovary Litovel a Hanušovice — Sladovnický ječmen na Hané — Vztah k pivu bájných i skutečných osobností: krále Ječmínka, J. A. Komenského a G. Frištenského
2/12 Polabí
Pivovary Nymburk a Kostelec nad Černými lesy — Sladovnické humno — Vztah k pivu Elišky Přemyslovny a Bohumila Hrabala
3/12 Praha
Pivovary Staropramen, u Fleků a klášterní Břevnov — Sladovnický hvozd — Vztah k pivu císaře Františka Josefa I., Alberta Einsteina a národních buditelů Jungmanna, Palackého, Riegra a Jana Wericha
4/12 Pojizeří
Pivovary Klášter, Svijany, Malý Rohozec a Podkováň — Varna v pivovaře — Vztah k pivu Václava Budovce z Budova, Jáchyma Ondřeje Šlika, K. H. Máchy a K. J. Erbena
5/12 Od Ohře k Labi
Pivovary Žatec a Velké Březno — Chmel jako léčivá bylina a nezbytná součást piva — Vztah k pivu G. Casanovy, Žofie Chotkové, Ferdinanda d´Este i pana Viktora Cibicha
6/12 Vysočina
Pivovary Jihlava, Humpolec, Pelhřimov, Želiv a Havlíčkův Brod — Taje pivovarské spilky — Vztah k pivu Mikoláše Alše, K. H. Borovského i Jaroslava Haška
7/12 Jižní Morava
Pivovary Brno, Dalešice, a Znojmo — Rozdíl mezi svrchním a spodním kvašením piva — Vztah k pivu královny Elišky Rejčky, pánů Poupěte a Ballinga a Leoše Janáčka
8/12 Jižní Čechy
Pivovary Třeboň, Český Krumlov, Budějovice a Protivín — Míry a váhy v pivovaře, pivovarské názvosloví — Vztah k pivu regenta Krčína z Jelčan, Petra Voka z Rožmberka a Jana Žižky
9/12 Východní Čechy
Pivovary Broumov, Trutnov a Litomyšl — Taje dokvašování piva — Vztah k pivu Václava Havla, Pražského Jezulátka — Vliv piva na průběh bitvy u Trutnova roku 1866
10/12 Kolem Džbánu
Pivovary Rakovník, Krušovice, Zichovec a Louny — Stáčírna a pivní obalová technika — Vztah k pivu Zikmunda Wintra, Rudolfa II. Oldřicha a Boženy a středověkých českých studentů
