Tradice i moderna v kuchyních regionů visegrádské čtyřky

Obsah dílu

Přehrát vše

Jídlo je nutnost, záliba, vášeň? Pro každého něco. Navštívíme první českou vitariánskou restauraci, kterou najdeme v Brně. Co je vitariánství? Nevaření. Ochutnejte. Na Slovensku navštívíme mladou rodinu, která žije v přírodě, snaží se jíst zdravě a na své farmě produkuje hlavně sýry. V Maďarsku si můžeme pochutnat na čokoládě a na jihovýchodě Polska se vydáme přímo po kulinářské turistické stezce na usedlosti a k výrobcům i kuchařům tradičních prastarých horalských pokrmů, které bývaly většinou jednoduché, zato však přírodní. A chutné! Dokonce při pozorném sledování si můžeme zapsat recepty.

Společný pořad zemí Visegrádské skupiny, měsíčník reagující na každodenní problémy všech čtyř zemí, vytvořený na principu vzájemné výměny reportáží regionálních studií Slovenska, Polska, Maďarska a Česka.

Stopáž26 minut
Rok výroby 2015
 P ST