Strasti a radosti podnikání na vesnici (2002)
00:00:13 Takto se dřív polena dělala.
00:00:23 Přestěhovali jsme se sem s rodiči na začátku války.
00:00:28 Byli tu obuvníci, stolaři, kováři, 2 holiči.
00:00:36 Bylo toho tady docela hodně.
00:00:48 Tímto průjezdem se projíždělo s koňma. Vzadu byla stodola.
00:00:55 Bylo zde hospodářství, řeznictví.
00:01:06 Tady byl vchod do masničky. Teď jsou zde sociálky.
00:01:20 Staří vzpomínali, že sem chodili s talířem na polévku.
00:01:29 Odnesl to domů, hodil do hrnce a vařilo se čerstvé.
00:01:36 Po škole jsem neměl místo.
00:01:43 Řídící mi proto nabídl, abych se šel učit stolařem.
00:01:50 Tak jsem šel k panu Kráčmarovi do Štěpánova.
00:01:56 Původně to byla hospoda. Tak jsme to jen opravili.
00:02:03 Je to tu jak za starých časů.
00:02:09 Řekl mi, že se o platu nebudeme dohadovat, až jak budu dělat.
00:02:16 1. týden mi dal 50 Kč, 2. týden mi dal 80 Kč.
00:02:25 3. týden mi dal 120 Kč a za měsíc mi dal 160 Kč
00:02:33 jako starému tovaryši.
00:02:42 Začínal jsem jako dřevomodelář. Po 5 letech jsem se u otce
00:02:46 přeškolil na stolařinu a dělal jsem ji 30 let.
00:02:51 Bratr i syn jsou také stolaři.
00:02:59 Žena provozuje na živnost hospodu.
00:03:03 Já mám živnostňák na elektroniku, počítače a televize.
00:03:12 To dělám ještě přitom.
00:03:15 Byla jsem dlouho doma s dětmi. Dojíždění autobusem je složité,
00:03:20 vlak je daleko.
00:03:23 Byla to asi nutnost zařídit si hospodu.
00:03:28 Udělala jsem si živnostenský list a podnikáme a živíme se.
00:03:33 Do podnikání jsem skočil oběma nohama.
00:03:38 Myslel jsem si, že to bude jednodušší.
00:03:40 Teď už je to s dodavateli lepší. Zaplatím hotově.
00:03:56 Jako jediný ve vsi dělám násadu. Občas pokácím strom.
00:04:04 S pilou jsem pracoval celý život.
00:04:12 Občas někomu nabrousím nůž. Je to příležitostná práce.
00:04:24 Byla to stodůlka. Před ní jsem si udělal dílnu.
00:04:30 Sháněl jsem si nářadí. Začal jsem si pak kupovat stroje.
00:04:40 Chtěl jsem mít dílnu.
00:04:43 Když ne já, tak syn a vnuci.
00:04:49 U dědy jsem získal praxi a to, jak se má člověk k druhému chovat.
00:05:01 Musí tam být láska k řemeslu, k zákazníku, rodinné vztahy.
00:05:08 Musíme si odpouštět a pomoci si.
00:05:12 Od 10 let jsem byl u táty v dílně nebo v práci.
00:05:21 Vytahoval jsem ze stroje atd. Vyrostl jsem v tom.
00:05:25 Nic jiného mě nenapadlo dělat.
00:05:30 Práce mě baví, je to spíš kutilství.
00:05:33 Děláme to i sériově, např. pokoje nebo vybavení pokojů.
00:05:43 Chtěl jsem dělat ručně, dávat do toho třeba ornament.
00:05:54 Spíš řezbářská práce. Ale ještě jsem k tomu nedošel.
00:06:49 Musíme se uživit.
00:06:51 Pokud se člověk hospodě věnuje, tak je.
00:06:59 Co proto děláme? Sele na dvoře, grilovaná kuřata, různé akce.
00:07:56 Na vesnicích to tak většinou bývá: jde se do kostela, pak na hřbitov
00:08:02 a odtud většinou všichni do hospody.
00:08:10 Někdo pláče, a někdo se veselí.
00:08:31 Pokud je to občan z vesnice, tak chodí všichni.
00:08:40 Většinou všichni do hospody.
00:08:47 Naše dechovka zahraje v kostele i na hřbitově.
00:08:55 Pak jdou sem a zahrají pár kousků na počest zemřelého.
00:09:08 Řemeslo sem patří, protože tu bylo.
00:09:13 Lidé nemusí jezdit do města a je to obživa pro lidi na vesnici.
00:09:24 Člověk nemusí jezdit do práce, má ho ve svém domku.
00:09:30 Neplatí pronájem. Moc se na tom nevydělá, ale stačí to.
00:09:42 Paní se nelíbilo velké sklo, tak chtěla mřížky.
00:09:55 Ve velké dílně jí to neudělají. Tovaryš si s tím hraje.
00:10:06 Ve velké firmě si berou až 250 Kč za hodinu. To by nezaplatila.
00:10:20 Ve městě by to bylo jednodušší. Zařídila by se velká dílna.
00:10:26 Tady se podniká v malém.
00:10:29 Pracoval jsem ve městě, ale moc kladů jsem tam neviděl.
00:10:33 Lidé nebyli moc přátelští a jeden pro druhého by neudělal
00:10:38 nic navíc.
00:10:42 Jsem tu blízko domu, mohu práci kdykoliv přerušit a udělat
00:10:49 si vedlejší práci.
00:10:52 Zakázky se plní podle smlouvy.
00:11:00 Ve městě kupní síla je. Na vesnici chodí pořád stejní lidé.
00:11:13 Víme, co od koho očekávat: někdo je agresivní, někdo zpívá nebo usne.
00:11:23 Na vsi mají lidé ke dřevu blíž. Mají zahrádky, hospodaří.
00:11:35 Potřebují násadu nebo hrábě.
00:11:42 Pomalu to ničila.
00:11:48 Je prvnička, tak se bála.
00:11:53 Vzali jsme ji na vypasení zahrady.
00:11:57 -Jak se sžili hosté s prasetem?
-Výborně.
00:12:02 Seděli venku a ona mezi nimi chodila.
00:12:10 Po podnikatelích zbyla udírna a kotel, kde udili klobásky.
00:12:21 V r. 1946 zde firma udělala chlazení, dvojité stěny atd.
00:12:39 Tady byl výparník a zde se věšely půlky.
00:12:49 Řemeslníci mají mezi sebou symbiózu.
00:12:53 Když se mi zlomí židle, zanesu ji dědovi Ambrozkovi.
00:13:04 Slepí to a 2. den to mám tady. Žádné čekací lhůty.
00:13:07 Když se jim pokazí televize, tak ji přinesou.
00:13:16 Musíme si vycházet vstříc.
00:13:20 Hospoda lidi stmeluje. Sejdou se tu, povykládají i zazpívají.
00:13:34 Na vesnici je hospoda užitečná.
00:13:40 Od rána se bude točit prase na rožni.
00:13:49 Uvařím guláš. Bude tu takový závod na 2 km. Tam a zpátky.
00:13:58 Byl to nápad můj a toho pána, co kouří.
00:14:06 Závod starých veteránů, kteří pojedou do Dětřichova a zpět.
00:14:12 Aby tu vznikla kultura.
00:14:47 Začalo to z legrace, že má někdo starý moped.
00:14:48 Přidal se další s mopedem a udělala se akce.
00:14:54 Přijedou zpět do hospody. Starosta odevzdá poháry.
00:15:00 Točí se sele, pije se pivo, udělá se guláš.
00:15:06 Smrdí tu guma.
00:15:09 Bylo to úžasné.
00:15:14 Ty jsi druhý? Gratuluji.
00:15:20 Úžasný pocit.
00:15:23 Ruka mě bolí, hlava drnčí. Malá helma, ale bylo to dobré.
00:15:28 Velká rychlost.
00:15:30 -Pojedete znovu?
-Určitě.
00:15:34 Doladíme stroje a musíme vyhrát.
00:15:42 Baví nás to, jsme v kontaktu s lidmi.
00:15:47 Je příjemné, když se akce podaří a lidé ji pochválí.
00:15:55 Je to fajn.
00:15:56 Řemeslo patří k vesnici.
00:16:01 Jsou tu malé dílničky.
00:16:06 Je tu 7-8 stolařů a všichni mají co dělat.
00:16:11 Jsou to celé generace.
00:16:17 To nasaď tady.
00:16:23 Děda, táta i já jsme v tom vyrostli.
00:16:28 Syn možná bude pokračovat.
00:16:32 Kdyby venku nebyl les a doma dřevěný stůl, tak bych
00:16:37 nemohl bydlet ani žít na vesnici.
00:16:48 Je to úrodný hanácký kraj. Samá rovinka.
00:16:57 Na kole jedeš v pohodě. Maximálně nadjezd.
00:17:07 Narodil jsem se tu a cítím se tu dobře.
00:17:10 To je asi ono.
Strasti a radosti podnikání na vesnici (2002)
Mapa stránek | RSS | Nahoru f
© Česká televize 1996–2021 | English | 11