00:00:18 Hezký páteční podvečer, vítám vás u dalšího vydání publicistického

00:00:23 pořadu BÍLÉ OVCE. Po týdnu budeme pokračovat v rozjetém díle.

00:00:26 Abychom se dostali do obrazu, řekneme si, co nás dneska čeká.

00:00:30 Nejdřív se zeptáme, jak je to se zázračnými účinky

00:00:33 rostliny Aloe vera.

00:00:35 A pak vám nabídneme řadu informací, které se vám mohou hodit

00:00:38 při nákupu mobilního telefonu.

00:00:41 Někdo si myslí, že zdravější je sladit hnědým cukrem

00:00:45 než cukrem bílým.

00:00:46 Někdo má zase za to, že lepší je jíst vajíčka křepelčí než slepičí.

00:00:50 A my soudíme, že nejlepší je dát prostor odborníkům, nikoli mýtům.

00:00:59 Zdraví je dnes jedním z nejvíce diskutovaných témat.

00:01:02 A protože na zdraví má vliv i to, jak se stravujeme, výrobci

00:01:06 a prodejci potravin nás na své produkty lákají všemožnými způsoby.

00:01:10 Třeba prostřednictvím výživových nebo zdravotních tvrzení.

00:01:15 Výživová tvrzení jsou ta tvrzení, kdy nějakým způsobem výrobce

00:01:19 zdůrazňuje obsah nějakých nutrientů.

00:01:22 A zdravotní tvrzení, to jsou ta tvrzení, kdy nějaká složka

00:01:26 nebo sama ta potravina má nějaký vliv na zdraví toho člověka.

00:01:30 Používání tvrzení na vlastních potravinách nebo v reklamě

00:01:33 a v reklamních tiskovinách je samozřejmě legislativně upraveno

00:01:37 a je to nějakým způsobem regulováno a kontrolováno.

00:01:41 To, co se ale píše v časopisech, na internetu nebo co se říká

00:01:45 v médiích, žádná instituce samozřejmě nekontroluje.

00:01:48 A přesně takovéto informace jsou leckdy zdrojem mýtů o zázračných

00:01:52 účincích některých potravin.

00:01:53 Setkáváme se třeba s tím, že ta vlastní potravina je v pořádku,

00:01:58 tam žádné zakázané zdravotní tvrzení nebo nepovolené výživové tvrzení

00:02:02 není, ale objevují se tato tvrzení třeba právě v reklamě

00:02:05 anebo v nějakých jiných článcích, třeba i PR článcích apod.

00:02:09 O zázračných účincích potravin většinou slyšíme od výrobců.

00:02:13 Názorným příkladem je třeba med - snad každý včelař nám poví,

00:02:17 že med je zdravý. Je to ale opravdu tak?

00:02:20 Základem medu jsou cukry, které konzumujeme i v jiných potravinách.

00:02:24 A ty složky, které jsou velice hodnoceny u toho medu,

00:02:30 např. vitamíny, minerální látky, některé enzymy i další látky

00:02:35 ochranné, ty jsou obsaženy v tak malých množstvích, že rozhodně

00:02:39 nemohou působit nějak blahodárně.

00:02:42 A rozhodně velké množství konzumovaného medu škodí stejně

00:02:46 jako škodí velké množství konzumovaného cukru.

00:02:49 Obě tato sladidla mají totiž vliv na naši hmotnost

00:02:53 a tvorbu zubního kazu.

00:02:54 Samozřejmě, med je pro někoho příjemnější volbou,

00:02:58 protože hezky voní a dvě tři lžičky medu nám určitě neuškodí,

00:03:02 ale bohužel ani nepomohou.

00:03:04 Podobně jako o pozitivních účincích medu se mluví i o pozitivních

00:03:08 účincích hnědého cukru. Není to ale také jen mýtus?

00:03:11 Hnědý cukr a bílý cukr, to je rozdíl

00:03:14 už v technologickém zpracování.

00:03:16 Bílý cukr je tzv. cukr rafinovaný, kde tím rafinačním procesem

00:03:20 se odstraní všechny látky, které jsou přítomné v řepě cukrové.

00:03:25 A cukr hnědý, to je cukr nerafinovaný.

00:03:27 Hnědou barvu získává buď z karamelového sirupu

00:03:31 nebo ze zbytků melasy.

00:03:33 Melasa je odpad při výrobě cukru, kde se vlastně koncentrují všechny

00:03:37 ty látky, které - zjednodušeně řečeno - ten cukr znečišťují.

00:03:43 Čili melasa je koncentrát minerálních látek, organických

00:03:47 sloučenin i teda těch negativně působících chemikálií,

00:03:51 zbytky postřiků, hnojiv apod.

00:03:56 A má alespoň ten hnědý cukr menší energii než ten cukr bílý?

00:04:00 Menší energii má, ale té sacharózy, která je zdrojem energie,

00:04:04 té i v tom hnědém cukru je 93 až 94 %, kdežto v tom bílém cukru je

00:04:10 to 99 %, takže je to zanedbatelné.

00:04:14 Poslední dobou se objevilo neuvěřitelné množství článků

00:04:18 o příznivých účincích Aloe vera. Je to nějaký zázračný všelék?

00:04:22 Určitě všelék to není a samozřejmě ve většině případů se zase jedná

00:04:27 o marketing těchto výrobků.

00:04:31 Aloe vera, resp. sušená šťáva nebo gel z listů Aloe vera

00:04:36 se používal již dávno.

00:04:40 Sušená šťáva se používala jako projímadlo a případně při určitých

00:04:45 trávicích potížích, protože ona stimuluje vylučování žluči.

00:04:49 Gel z Aloe vera se používá např. v kosmetice, ale najdeme ho

00:04:53 i v různých doplňcích stravy.

00:04:55 Litr takového nápoje stojí stovky korun. Má smysl do něj investovat?

00:05:00 Může to trochu zvýšit imunitu, může to prospět celkové kondici,

00:05:04 ale rozhodně nemůžeme očekávat nějaké zázračné účinky.

00:05:11 A v těch množstvích, v kterých jsou tyto látky doporučovány,

00:05:15 rozhodně neškodí, ale je otázka, jak moc jsou prospěšné.

00:05:19 Z toho plyne, že o pozitivním vlivu různých jogurtů, limonád

00:05:23 nebo sirupů obohacených Aloe vera lze směle pochybovat.

00:05:27 Množství, která jsou do těchto potravin přidávána, jsou totiž

00:05:31 tak malá, že na naše zdraví nemohou mít téměř žádný vliv.

00:05:35 A ještě jsem slyšela, sice to není úplně zázračný účinek, ale zázračně

00:05:40 to zní, že v křepelčích vajíčkách není cholesterol.

00:05:43 V křepelčích vajíčkách cholesterol je a on tam taky musí být.

00:05:47 A pokud by tam cholesterol nebyl, tak by se to kuře nebo jiný pták

00:05:52 z toho vejce nevylíhnul.

00:05:54 Celý trik je v tom, že křepelčí vejce je zhruba 6x menší

00:05:58 než vejce slepičí, a tudíž obsahuje 6x méně cholesterolu.

00:06:02 Až si zase budeme číst nějaký článek, nezapomeňme tedy,

00:06:06 že původcem informací může být výrobce, a hlavně,

00:06:09 že žádná potravina není lék.

00:06:11 Ve většině případů účinky těchto potravin jsou přeceňované.

00:06:15 A pokud se někdo stravuje lidově řečeno nezdravě,

00:06:19 tzn., přijímá velké množství tuků, velké množství cukru, malé množství

00:06:23 ovoce a zeleniny a bude konzumovat tyto podpůrné prostředky,

00:06:28 tak rozhodně svůj zdravotní stav výrazně nezlepší.

00:06:35 V tom, zda máme či nemáme nárok na řádnou dovolenou, je jasno.

00:06:38 Otazník může pro někoho viset nad její délkou.

00:06:41 Jinak řečeno, jaká je minimální doba dovolené, kterou můžeme

00:06:45 po zaměstnavateli žádat?

00:06:47 Divák se na nás obrátil s dotazem, zda může po svém zaměstnavateli

00:06:53 žádat, aby mu poskytl dovolenou pouze na jedno dopoledne,

00:06:56 tzn. v rozsahu půl dne, namísto celého dne jako celku.

00:07:00 Zákoník práce s touto možností počítá, tedy počítá s tím,

00:07:04 že zaměstnanci mohou čerpat i takto krátkou půldenní dovolenou.

00:07:08 Ale je třeba si uvědomit, že je to vždy zaměstnavatel,

00:07:12 kdo rozhoduje o tom, kdy bude zaměstnanec čerpat dovolenou

00:07:15 a v jakém ji bude čerpat rozsahu.

00:07:17 Tzn., že zaměstnavatel zaměstnanci sice může umožnit,

00:07:21 aby čerpal pouze půldenní dovolenou, ale pokud mu to

00:07:24 z nějakého důvodu nebude vyhovovat, může zaměstnanci nařídit, aby místo

00:07:29 toho raději vyčerpal celý den.

00:07:32 Ani vynikající vzhled, příznivá cena a různé technické vymoženosti

00:07:36 ještě nezaručí, že nám mobilní telefony budou dlouho

00:07:40 a kvalitně sloužit.

00:07:41 Fantazie a vynalézavost prodejců či distributorů totiž nezná hranic.

00:07:48 Kdybyste si potřeboval koupit nový mobil, podle čeho byste vybíral?

00:07:52 Podle funkcí, co umí.

00:07:54 Hlavně podle ceny.

00:07:55 Já si ho nevybírám, vždycky mi ho někdo dá.

00:07:57 Hlavně aby byl praktický v ovládání.

00:07:59 Vezmu s sebou někoho, kdo mi to vybere.

00:08:01 Když k vám přicházejí zákazníci a chtějí si koupit mobil,

00:08:05 na co se většinou ptají, co sledují?

00:08:09 Zjišťují, jaké jsou funkční možnosti, kterého operátora

00:08:13 si zvolit a taky zda je ten telefon legálně doručen do ČR.

00:08:17 To platí pro všechny značky, protože telefon,

00:08:20 který není určen pro ČR, vám může způsobit značné problémy.

00:08:23 Česká obchodní inspekce přišla s důležitou radou.

00:08:28 Aby si zkontrolovali a ohlídali si to číslo telefonu, které je

00:08:33 všem známé pod zkratkou IMEI, neboli jakési rodné číslo zařízení.

00:08:37 Pořád se stává, i v dnešní době, že si spotřebitel zakoupí

00:08:40 nový telefon a myslí si, že je vyrobený pro ČR.

00:08:44 Při pozdější aktualizaci telefonu najednou český jazyk zmizí

00:08:47 a poté třeba je tento telefon v anglickém jazyce

00:08:51 nebo v nějakém jiném cizím jazyce a čeština tam prostě není.

00:08:55 Co tedy vlastně ten IMEI je?

00:08:57 Je to vlastně z anglické zkratky International Mobile Equipment

00:09:01 Identity, neboli mezinárodní identifikační výrobní číslo.

00:09:04 A jak toto číslo najdeme?

00:09:06 Navolíme: hvězdička křížek 06 křížek.

00:09:09 Poté se nám zobrazí výrobní číslo telefonu na displeji

00:09:13 a můžeme ho zkontrolovat, zda souhlasí s tím, co je uvedeno

00:09:17 na výrobním štítku telefonu.

00:09:19 Hvězdička křížek 06 křížek. A objeví se mi tady číslo 354 atd.

00:09:25 A když ho otevřu, tak tady ho vidím a začíná taky 354.

00:09:31 Takže zdá se, že je to stejné číslo.

00:09:33 Čísel je celkem 15 a mimo jiné nám prozradí, odkud telefon pochází

00:09:38 i kdo ho vyrobil. Co která čísla znamenají, najdeme na internetu.

00:09:42 IMEI je tedy to, co při zadání kombinace - hvězdička křížek

00:09:47 06 křížek - najdeme v telefonu s označením výrobní číslo.

00:09:51 Stejné číslo musí být také uvnitř telefonu a také na krabici

00:09:55 kupovaného telefonu.

00:09:59 Určitě se vyplatí při nákupu telefonu si toto číslo ověřit

00:10:03 a zkontrolovat si, že stejná kombinace čísel je napsaná

00:10:07 i na záručním listu.

00:10:08 A když si toto všechno ověřím, tak je už ta jistota 100%?

00:10:13 99,5 - vždycky.

00:10:16 Mobilní telefony se umějí také připojit na internet. Ale pozor.

00:10:21 Tuto funkci bych doporučil pouze lidem, kteří skutečně

00:10:26 to chtějí využívat a kteří mají nebo uvažují o tom,

00:10:29 že si pořídí nějaký datový tarif.

00:10:31 Nejlépe neomezený tarif za paušál, jinak vás už první faktura

00:10:36 za mobilní telefon může řádně vyděsit.

00:10:38 To platí i o navigačním systému, který se může zakoupením

00:10:42 a aktualizací map značně prodražit.

00:10:44 Zde je třeba si uvědomit, že je jen velmi málo telefonů,

00:10:48 které již v sobě obsahují mapy.

00:10:50 Ten GPS čip samotný má velké množství telefonů,

00:10:54 ale i mapy, které k tomu samozřejmě potřebujete,

00:10:57 má malé množství telefonů.

00:10:59 Zpravidla je ty mapy nutné si dokoupit,

00:11:02 což je samozřejmě další investice.

00:11:04 Na to se nabalují další investice související s aktualizací těch map.

00:11:11 Začíná čas dovolených a mobilní telefony samozřejmě bereme s sebou.

00:11:16 Vadí jim déšť, moře.

00:11:17 Telefony jsou vyrobené tak, aby vydržely běžnou atmosférickou

00:11:22 vlhkost a běžné podmínky, samozřejmě nevydrží extrémní změny

00:11:26 teplot, extrémní změny vlhkosti.

00:11:28 Je to jako s každou jinou elektronikou.

00:11:35 Paní Marie nám napsala, že ji zaměstnavatel neustále pozoruje,

00:11:39 bedlivě hlídá, kdy odešla, kdy přišla, jak dlouho byla na obědě.

00:11:43 A protože ostatní zaměstnankyně nechává na pokoji, divačka se ptá,

00:11:47 jestli se nejedná o diskriminaci.

00:11:51 Jednoznačně zákoník práce ukládá zaměstnavateli povinnost

00:11:55 zajišťovat rovné zacházení se všemi zaměstnanci.

00:11:58 Já bych v daném případě doporučoval zaměstnankyni, aby se obrátila

00:12:03 o pomoc na odborovou organizaci, jestliže na pracovišti působí.

00:12:07 A jestliže na pracovišti odborová organizace nepůsobí nebo případně

00:12:12 divačka nemá sílu se pouštět nebo se nechce pouštět do sporu

00:12:16 přímo se svým zaměstnavatelem, pak bych jí určitě doporučil,

00:12:20 aby si vyhledala právní pomoc.

00:12:24 Můj odchod domů, byť o minutu dřív, by praskl v tu ránu.

00:12:28 Raději jsem zůstal, abych se s vámi mohl pěkně rozloučit.

00:12:32 Přejeme hezký víkend a na viděnou opět v pondělí u ČERNÝCH OVCÍ.

00:12:37 Skryté titulky: Alena Kardová, Česká televize 2010