00:00:10 -Ahoj.
-Ahoj!

00:00:13 Oni fakt přišli pomáhat, ty vado. Tak čau!

00:00:16 -Ahoj.
-Čau, Marku.

00:00:18 -Ahoj.
-Ahoj.

00:00:20 -Tak jdeme do toho?-Pojďte dál. Tady můžete stát klidně.

00:00:24 Tak jdeme.

00:00:27 Pojďte dál.

00:00:30 Ono to vypadá, jako že jdeme do sklepa,

00:00:33 ale jdeme do hlavní kuchyně Zdarmáku.

00:00:40 Tak prosím. Pojďte dál.

00:00:47 V Ústí nad Labem už více než rok občanský aktivista Karel Karika

00:00:51 každý týden v neděli vaří jídlo pro chudé a lidi bez domova.

00:00:55 Po několika měsících se ke Karlovi přidali další dobrovolníci.

00:01:00 Začali si říkat zdarmáci.

00:01:02 Nepravidelně se přidávají také skupiny v Mostě a Teplicích.

00:01:09 Teď se jde na omáčku. Péct se budou fazole,

00:01:12 špek, salám a tak dále. A pak se přimíchají fazole.

00:01:17 A máme chilli con carne.

00:01:20 A přidáme.

00:01:23 Tak.

00:01:25 Kolikátej oběd to je? To je dobrý.

00:01:29 Já nevím. Padesátej?

00:01:32 Začali jsme už v únoru. 56.

00:01:34 56.oběd.

00:01:37 Teď teda v poslední době můžu říct, že se mi ozývá čím dál víc lidí.

00:01:41 Jako třeba i nějaký restaurace.

00:01:44 Nějaký jídelny, kde jim zbývá jídlo.

00:01:48 Tak prostě všeho nechám, vezmu várnice a jedu tam.

00:01:52 Protože takovýhle věci se prostě odmítat nemůžou.

00:01:57 A aby se jídlo vyhodilo, to v životě nechci slyšet.

00:02:03 To je prostě něco strašnýho. To je horší než netřídit.

00:02:10 Teď jedeme do azyláku.

00:02:15 Jediného, který je pod Oblastní charitou Ústí nad Labem.

00:02:20 Nazdar, chlapi!

00:02:22 Jedeme tam pro várnici, protože jsem jim v pátek odvezl

00:02:26 60 kilo rizota, které zbyly v jedné nejmenované restauraci.

00:02:32 Vlastně celý azylák tady U samaritána měl oběd i večeři.

00:02:43 Tady máme 100 housek čerstvých.

00:02:48 A ještě musíme připravit tašku.

00:02:55 -Někdo klepal na okno.
-Někdo přišel pro jídlo.

00:03:02 -Přišel sis pro jídlo?
-Klíče vracím.

00:03:06 -Dobře. A potřebuješ jogurty nebo něco? -Všechno hotový.

00:03:10 Počkej. Potřebuješ nějaký jogurty ještě?

00:03:20 Karel Karika se snaží ze skromných dobrovolných příspěvků

00:03:24 vždy nakoupit nejlevnější jídlo, ze kterého pak vaří obědy.

00:03:29 Kromě nedělního vaření ale už také řadu let pomáhá rodinám

00:03:33 ze sociálně vyloučených lokalit v Ústí nad Labem a okolí

00:03:37 řešit i jejich další problémy.

00:03:44 -Polívky ještě máš, viď?
-No.

00:03:48 Všechny děti ať si vezmou svoje úkoly. Nebo to, co neumějí.

00:03:53 Sebík se musí doučovat. A Jolanka má problémy s matikou.

00:03:58 No tak ať si vezme matiku. A Sebík ať si vezme, s čím má problém.

00:04:03 Ať to tam je. Bude se jenom učit. Žádný hraní, dokud...

00:04:07 -No. Není klasifikovaný.
-Tak jo, pane Karika.

00:04:11 Tak v pondělí ve 12.

00:04:13 Tenhle kluk teď dělá dobrovolníka, kde je potřeba.

00:04:19 A já mu pomáhám se životem.

00:04:25 Než ho vezmou někde do práce. Protože ho nikde nechtějí.

00:04:28 Nikdo ho nechce vzít, což nechápu, protože je skvělej.

00:04:41 Já to nedělám proto,

00:04:43 abych jim pomohl v tom jejich údělu.

00:04:48 Děláme to proto, aby oni nezůstávali na pokraji společnosti.

00:04:53 Aby viděli, že tady jsou lidé,

00:04:56 kteří se jim snaží nějakým způsobem pomoct.

00:05:00 A to není jenom o bezdomovcích. Je to i o důchodcích,

00:05:04 o seniorech handicapovaných, je to o samoživitelkách,

00:05:09 které chodí na to jídlo.

00:05:11 A pokud si vezmou 2-3 sklenice s sebou, tak vím o jednom důchodci,

00:05:15 kterému to vydrží skoro na celý týden.

00:05:19 Jako co jsem se setkal se spoustou důchodců,

00:05:22 tak žijou třeba s 3 rohlíkama na víkend.

00:05:25 A když mají možnost si odnést 2-3 sklenice guláše,

00:05:32 který si můžou dát jedno do mrazáku a do lednice,

00:05:36 tak celý týden mají jídlo.

00:05:42 Rozdáváme vždy s úsměvem, láskou a nevyžadujeme žádnou odměnu,

00:05:49 ani pochvalu, ani poděkování.

00:05:52 My jsme jenom hrstka lidí, kteří mají společný zájem.

00:05:57 Občas dostaneme od sponzorů pytel mouky, olej nebo peníze.

00:06:02 Veškeré finance vynakládáme na suroviny,

00:06:06 z kterých potom vaříme jídla.

00:06:09 A co je nejdůležitější? Rozdáváme jídlo s láskou.

00:06:15 -Všechno rozdaný.
-A ještě chybí.

00:06:19 Ještě bychom takových 10-20 porcí udali.

00:06:26 To je, co? A to jsem si myslel, že jich bude míň.

00:06:29 Ale vydali jsme 70 kelímků, takže 70 lidí.

00:06:35 Za svoji pomoc sociálně vyloučeným a lidem bez domova

00:06:39 dostal Karel Karika v loňském roce Cenu Nadace Charty 77.

00:06:44 Kromě toho se Karel angažuje v řadě dalších občanských sdružení.

00:06:49 Inspiruju se třeba u Gándího, který řekl:

00:06:53 Buď sám to změnou, kterou chceš vidět ve světě.

00:06:56 A to je právě pro mě ta výzva.

00:07:01 Prostě vždycky když vidím, že je něco potřeba,

00:07:04 pro to město, pro potřebné nebo pro lidi,

00:07:07 pro občany udělat, tak to prostě udělám.

00:07:10 Svojí vlastně aktivitou nabaluju další lidi,

00:07:15 kteří mají o to taky zájem a taky by to chtěli dělat.

00:07:19 A taky si myslí, že je to dobrý nápad.

00:07:21 Jako je to v podstatě teď s tím vařením.

00:07:24 Bude to skoro rok, co vařím každý týden.

00:07:27 A v říjnu se připojila evangelická církev, Tomáš Jun.

00:07:34 Zároveň s tím se přihlásila Jiřinka Neumannová.

00:07:37 Tento měsíc poprvé vařila českobratrská církev.

00:07:42 Je vidět, že to má smysl.

00:07:45 A až tenhle projekt bude mít spoustu lidí,

00:07:47 který opravdu budou chtít vařit a rozdávat to jídlo,

00:07:50 tak můžu začít zas úplně jinej projekt. Novej.

00:07:58 Skryté titulky: Jaroslav Švagr Česká televize 2020