00:00:10-Ahoj.
-Ahoj!

00:00:13Oni fakt přišli pomáhat, ty vado. Tak čau!

00:00:16-Ahoj.
-Čau, Marku.

00:00:18-Ahoj.
-Ahoj.

00:00:20-Tak jdeme do toho?-Pojďte dál. Tady můžete stát klidně.

00:00:24Tak jdeme.

00:00:27Pojďte dál.

00:00:30Ono to vypadá, jako že jdeme do sklepa,

00:00:33ale jdeme do hlavní kuchyně Zdarmáku.

00:00:40Tak prosím. Pojďte dál.

00:00:47V Ústí nad Labem už více než rok občanský aktivista Karel Karika

00:00:51každý týden v neděli vaří jídlo pro chudé a lidi bez domova.

00:00:55Po několika měsících se ke Karlovi přidali další dobrovolníci.

00:01:00Začali si říkat zdarmáci.

00:01:02Nepravidelně se přidávají také skupiny v Mostě a Teplicích.

00:01:09Teď se jde na omáčku. Péct se budou fazole,

00:01:12špek, salám a tak dále. A pak se přimíchají fazole.

00:01:17A máme chilli con carne.

00:01:20A přidáme.

00:01:23Tak.

00:01:25Kolikátej oběd to je? To je dobrý.

00:01:29Já nevím. Padesátej?

00:01:32Začali jsme už v únoru. 56.

00:01:3456.oběd.

00:01:37Teď teda v poslední době můžu říct, že se mi ozývá čím dál víc lidí.

00:01:41Jako třeba i nějaký restaurace.

00:01:44Nějaký jídelny, kde jim zbývá jídlo.

00:01:48Tak prostě všeho nechám, vezmu várnice a jedu tam.

00:01:52Protože takovýhle věci se prostě odmítat nemůžou.

00:01:57A aby se jídlo vyhodilo, to v životě nechci slyšet.

00:02:03To je prostě něco strašnýho. To je horší než netřídit.

00:02:10Teď jedeme do azyláku.

00:02:15Jediného, který je pod Oblastní charitou Ústí nad Labem.

00:02:20Nazdar, chlapi!

00:02:22Jedeme tam pro várnici, protože jsem jim v pátek odvezl

00:02:2660 kilo rizota, které zbyly v jedné nejmenované restauraci.

00:02:32Vlastně celý azylák tady U samaritána měl oběd i večeři.

00:02:43Tady máme 100 housek čerstvých.

00:02:48A ještě musíme připravit tašku.

00:02:55-Někdo klepal na okno.
-Někdo přišel pro jídlo.

00:03:02-Přišel sis pro jídlo?
-Klíče vracím.

00:03:06-Dobře. A potřebuješ jogurty nebo něco? -Všechno hotový.

00:03:10Počkej. Potřebuješ nějaký jogurty ještě?

00:03:20Karel Karika se snaží ze skromných dobrovolných příspěvků

00:03:24vždy nakoupit nejlevnější jídlo, ze kterého pak vaří obědy.

00:03:29Kromě nedělního vaření ale už také řadu let pomáhá rodinám

00:03:33ze sociálně vyloučených lokalit v Ústí nad Labem a okolí

00:03:37řešit i jejich další problémy.

00:03:44-Polívky ještě máš, viď?
-No.

00:03:48Všechny děti ať si vezmou svoje úkoly. Nebo to, co neumějí.

00:03:53Sebík se musí doučovat. A Jolanka má problémy s matikou.

00:03:58No tak ať si vezme matiku. A Sebík ať si vezme, s čím má problém.

00:04:03Ať to tam je. Bude se jenom učit. Žádný hraní, dokud...

00:04:07-No. Není klasifikovaný.
-Tak jo, pane Karika.

00:04:11Tak v pondělí ve 12.

00:04:13Tenhle kluk teď dělá dobrovolníka, kde je potřeba.

00:04:19A já mu pomáhám se životem.

00:04:25Než ho vezmou někde do práce. Protože ho nikde nechtějí.

00:04:28Nikdo ho nechce vzít, což nechápu, protože je skvělej.

00:04:41Já to nedělám proto,

00:04:43abych jim pomohl v tom jejich údělu.

00:04:48Děláme to proto, aby oni nezůstávali na pokraji společnosti.

00:04:53Aby viděli, že tady jsou lidé,

00:04:56kteří se jim snaží nějakým způsobem pomoct.

00:05:00A to není jenom o bezdomovcích. Je to i o důchodcích,

00:05:04o seniorech handicapovaných, je to o samoživitelkách,

00:05:09které chodí na to jídlo.

00:05:11A pokud si vezmou 2-3 sklenice s sebou, tak vím o jednom důchodci,

00:05:15kterému to vydrží skoro na celý týden.

00:05:19Jako co jsem se setkal se spoustou důchodců,

00:05:22tak žijou třeba s 3 rohlíkama na víkend.

00:05:25A když mají možnost si odnést 2-3 sklenice guláše,

00:05:32který si můžou dát jedno do mrazáku a do lednice,

00:05:36tak celý týden mají jídlo.

00:05:42Rozdáváme vždy s úsměvem, láskou a nevyžadujeme žádnou odměnu,

00:05:49ani pochvalu, ani poděkování.

00:05:52My jsme jenom hrstka lidí, kteří mají společný zájem.

00:05:57Občas dostaneme od sponzorů pytel mouky, olej nebo peníze.

00:06:02Veškeré finance vynakládáme na suroviny,

00:06:06z kterých potom vaříme jídla.

00:06:09A co je nejdůležitější? Rozdáváme jídlo s láskou.

00:06:15-Všechno rozdaný.
-A ještě chybí.

00:06:19Ještě bychom takových 10-20 porcí udali.

00:06:26To je, co? A to jsem si myslel, že jich bude míň.

00:06:29Ale vydali jsme 70 kelímků, takže 70 lidí.

00:06:35Za svoji pomoc sociálně vyloučeným a lidem bez domova

00:06:39dostal Karel Karika v loňském roce Cenu Nadace Charty 77.

00:06:44Kromě toho se Karel angažuje v řadě dalších občanských sdružení.

00:06:49Inspiruju se třeba u Gándího, který řekl:

00:06:53Buď sám to změnou, kterou chceš vidět ve světě.

00:06:56A to je právě pro mě ta výzva.

00:07:01Prostě vždycky když vidím, že je něco potřeba,

00:07:04pro to město, pro potřebné nebo pro lidi,

00:07:07pro občany udělat, tak to prostě udělám.

00:07:10Svojí vlastně aktivitou nabaluju další lidi,

00:07:15kteří mají o to taky zájem a taky by to chtěli dělat.

00:07:19A taky si myslí, že je to dobrý nápad.

00:07:21Jako je to v podstatě teď s tím vařením.

00:07:24Bude to skoro rok, co vařím každý týden.

00:07:27A v říjnu se připojila evangelická církev, Tomáš Jun.

00:07:34Zároveň s tím se přihlásila Jiřinka Neumannová.

00:07:37Tento měsíc poprvé vařila českobratrská církev.

00:07:42Je vidět, že to má smysl.

00:07:45A až tenhle projekt bude mít spoustu lidí,

00:07:47který opravdu budou chtít vařit a rozdávat to jídlo,

00:07:50tak můžu začít zas úplně jinej projekt. Novej.

00:07:58Skryté titulky: Jaroslav Švagr Česká televize 2020