7. únor 2021

Únor je měsícem prvních příprav nejen venku na zahradě. Pro některé jabloně například teprve teď nastává vhodný čas k úpravě koruny. Vysvětlíme, co je zimní řez jádrovin, jaký je jeho smysl, jak se liší podle věku stromů, a které další okolnosti, jakými jsou například očekávaná úroda v nadcházející sezoně nebo rychlost stárnutí odrůdy, hrají při zimním řezu jádrovin důležitou roli. Ukážeme zimní řez na příkladu čtrnáctileté jabloně, která je pravidelně udržována.

Vyvážená strava je základ zdravé výživy, každý si ale pod tím představuje něco jiného. Aby lidé alespoň občas z jídelníčku vypustili maso, doporučila i Světová zdravotnická organizace. A čím maso nahradit? Nabízí se třeba tofu a ještě k tomu domácí výroby.

Právě zimní období je ideální k plánování nové zahrady nebo její rekonstrukce. V této době je také dostatek času na důkladné promyšlení, co od vysněné zahrady chceme. Nejdříve svoje představy přeneste na papír. A jak dál postupovat, vám poradí Dana Makrlíková.

Kámen jako materiál a kamenný obklad se nehodí jen ven na zahradu nebo kolem domu. Pokud chcete vnést do vašeho domova zajímavý a nadčasový prvek, kamenné obklady jsou tou správnou volbou.

Tzv. roubování v ruce umožňuje během ledna nebo února naroubovat rouby odebrané v zimě na podnože uložené ve sklepě či venku, a tak získat s předstihem výpěstek k jarní výsadbě. Roubování v ruce může posloužit i jako cvičení pro jarní roubování na zahradě.

Ať už pracujete z domova, nebo se staráte o děti či o rodinu, čas utíká rychle a najednou se blíží čas oběda. Neobjednávejte si pro tentokrát dovoz jídla, ale zkuste naše tipy na jednoduchý oběd, který zvládnete za chviličku, a ještě si pochutnáte.

Začátek roku je spojen s plánováním výsevů, a tudíž i nákupem nového osiva. Možná vám ale nějaké to osivo zbylo od loňska a nevíte, zda bude klíčit. Ukážeme vám návod, jak si jednoduše udělat zkoušku klíčivosti, a nebudete k tomu potřebovat nic víc, než jen to, co máte doma.

Dokonce i v únoru se dá podle zbytků nadzemní části rostliny najít místo, kde roste kostival. Ukážeme si, co si z něj můžeme snadno připravit do domácí lékárničky a jak to použít, když něco bolí nebo se špatně hojí.