10. listopad 2019

Lidstvo používá sůl od nepaměti. Nejstarší těžba soli je doložena z Číny z třetího tisíciletí př. n. l. Zpočátku byla vzácná. Tak vzácná, že ji měnili za zlato. Bojovalo se o ni, platilo se s ní. I když některé způsoby využití soli postupně zanikly, je pro nás nepostradatelná.

Milovníci grilování nemusí ani v nevlídných podzimních a zimních dnech čekat na jaro. Existují grily, které můžete provozovat celoročně, venku i uvnitř.

Pozveme vás do zahrady s nejrůznějšími zákoutími – s březovým hájkem i se stromořadím. Byla založena letos v červenci a my se podíváme, jak bude vypadat za pár let.

Vyhnout se roztočům je prakticky nemožné. Vyskytují se totiž především v posteli. Přesto lze jejich výskyt radiálně omezit. Uvidíte jak.

Kromě slánky nesmí nikdy chybět na našem stole jedno koření. Pochopitelně je to pepř. Stejně jako v minulosti má i dnes nezastupitelné místo v kuchyních celého světa a zabírá 33 % veškerého obchodu kořením. Zatímco plody pepřovníku si vybaví každý, málokdo ví, jak tato rostlina vlastně vypadá. Pojďme se nejen o ní něco dozvědět.

Termín „zelená střecha“ je skloňován v ekologickém stavitelství ve všech pádech. My jsme vám před lety ukázali, jak postupovat při jejím zařizování. Dnes se zeptáme, jak se během provozu osvědčila.

Říká se „jak si kdo ustele, tak si lehne“. To platí nejen přeneseně: správná matrace nejen zpříjemní spánek, ale pomůže také ulehčit od různých bolestí a zdravotních problémů.

Poradíme s chovem netradičních skinny morčat. Nemají srst, a tak jsou ideálním domácím zvířátkem pro ty, kteří doma ze zdravotních důvodů nemohou jakéhokoliv chlupatého kamaráda mít.

Téměř každý nesladký recept obsahuje formulaci „ osolíme, opepříme“. I my budeme při dnešním vaření solit a pepřit a zároveň si povíme, jak sůl a pepř správně používat. Připravíme si pokrmy, které, jak jinak, osolíme a opepříme: pečenou dýni s cibulí a dipem a lososa se zeleninou v páře.